Articles

5 Wetenschap-backed voordelen van vitamine A en hoeveel u moet elke dag, volgens voedingsdeskundigen

wortelen geroosterde groenten
Wortelen zijn een grote bron van vitamine A.
boblin/Getty images
  • Vitamine A voordelen zijn onder andere het behoud van de gezondheid van het oog, de behandeling van acne, en het ondersteunen van het immuunsysteem.
  • vitamine A zorgt er ook voor dat belangrijke organen zoals uw hart en longen goed functioneren.
  • om meer vitamine A te consumeren, voegt u voedsel zoals wortelen of zoete aardappelen toe aan uw dieet.
  • bezoek de Health Reference library van Insider voor meer advies.

vitamine A is een afat-oplosbare, essentiële vitamine. Vitamine A helpt de ogen, het immuunsysteem en de organen goed functioneren. Het is verkrijgbaar via dierlijke en plantaardige voedingsmiddelen.

Hier zijn vijf wetenschappelijk onderbouwde voordelen van vitamine A en hoeveel u elke dag moet eten:

vitamine A behoudt het gezichtsvermogen

vitamine A is belangrijk voor het in stand houden van het nacht-en schemerlicht omdat het pigmenten vormt — moleculen die u helpen kleur te zien-in uw oog die nodig zijn voor nachtzicht.

zonder vitamine A stoppen uw ogen met het aanmaken van deze pigmenten, wat uiteindelijk kan leiden tot nachtblindheid. Deze voorwaarde veroorzaakt moeilijkheid aanpassen aan schemerig licht of een volledig onvermogen om in het donker te zien.

“vitamine A speelt ook een rol bij de bescherming van het hoornvlies, de heldere buitenste laag van het oog. Dit kan het risico op het ontwikkelen van staar verminderen, die troebel zicht veroorzaken,” zegt Julienna Hever, MS, RD, CPT, een geregistreerde diëtist gespecialiseerd in plantaardige diëten gevestigd in Zuid-Californië.

staar is een veel voorkomende oogaandoening die meer dan de helft van de mensen in de VS ouder dan 80 jaar treft.

volgens de leeftijdsgebonden Oogziektestudie die door het National Eye Institute wordt gesponsord, kunnen vitamine A — supplementen — naast andere vitaminen met antioxidanten en zink-de gezondheid van de ogen beschermen bij mensen met bepaalde ziekten.

De studie omvatte 4.757 deelnemers in de leeftijd van 55 tot 80 jaar die last hadden van cataract, leeftijdsgebonden maculadegeneratie of beide. Leeftijdsgebonden maculadegeneraties is een aandoening die centraal verlies van het gezichtsvermogen veroorzaakt, wat betekent dat details in objecten direct voor een persoon wazig kunnen verschijnen.

deelnemers werden verdeeld in vier groepen en kregen gedurende vijf jaar dagelijks een oraal supplement. Elke groep ontving een van de volgende supplementen::

  • anti-Oxidant formulering (die 15 mg-vitamine A), zink en koper
  • Zink en koper
  • Alleen de anti-oxidant formulering
  • Een placebo

De anti-oxidant formule met zink en koper vertraagde de progressie van leeftijdsgebonden maculaire disfunctie van intermediair tot gevorderd met 25%, in vergelijking met 21% bij degenen die de mineralen, en 17% bij degenen die de anti-oxidanten. Het verminderde ook het risico op verlies van het gezichtsvermogen met 19%.

vitamine A helpt het immuunsysteem functioneren

vitamine A is nodig door uw immuunsysteem voor het kweken, onderhouden en versterken van epitheel en slijmweefsels die het merendeel van onze organen beslaan. Deze weefsels zijn de eerste verdedigingslinie van het lichaam tegen ziekteverwekkers en zijn een belangrijk onderdeel van de aangeboren immuunreactie van het lichaam op infectie.

vitamine A heeft ook antioxiderende eigenschappen. Antioxidanten voorkomen dat cellen beschadigd raken in een proces dat oxidatieve stress wordt genoemd. De voortdurende celschade van oxydatieve spanning kan tot chronische ziekten zoals kanker, hartkwaal, en visieverlies leiden.

echter, aanvullende of extra vitamine A is niet nuttig gebleken, tenzij u een tekort heeft. Dat gezegd hebbende, diëten hoog in plantaardige vitamine A gebeuren te zijn wat de meeste voedingsdeskundigen het beste voor u zijn.

vitamine A ondersteunt de orgaanfunctie

normale hoeveelheden vitamine A helpen het hart, de longen en de nieren te functioneren door de groei van gezonde cellen en weefsels te bevorderen.

bijvoorbeeld, een 2018 review gepubliceerd in Nutrients bleek dat vitamine A een integrale rol speelt in de ontwikkeling en rijping van longweefsel, waardoor de algehele longfunctie wordt bevorderd. Uit hetzelfde onderzoek bleek dat een tekort aan vitamine A gepaard gaat met een verhoogd risico op het ontwikkelen van longproblemen zoals astma en luchtweginfecties zoals longontsteking en griep.

vitamine A-derivaten behandelen acne

een type vitamine A, verkrijgbaar op voorschrift of in kleine doses in vrij verkrijgbare producten, genaamd retinol, wordt beschouwd als een van de beste topische behandelingen voor acne. In feite, stellen de richtlijnen voor de zorg en de behandeling van acne die door het Dagboek van de Amerikaanse Academie van dermatologie wordt geplaatst voor het toepassen van actuele retinoïden of retinolproducten als eerste lijn van behandeling voor milde tot strenge acne.

Acne treedt meestal op wanneer poriën in de huid verstopt raken met dode huidcellen en oliën. Retinol behandelt acne door op te treden als een extreme exfoliator, het verwijderen van deze dode huidcellen, en op zijn beurt het bevorderen van de groei van nieuwe cellen — een proces genaamd cel turnover.

topische retinol kan hard zijn voor de huid omdat vaak voorkomende bijwerkingen jeuk, roodheid of droogte zijn. Sommige manieren om irritatie te verminderen omvatten:

  • Breng één dunne laag retinol aan in plaats van dikke lagen of meerdere toepassingen
  • breng de crème of gel om de andere dag aan gedurende de eerste twee tot vier weken
  • gebruikmakend van een zachte moisturizer

zorg ervoor dat u bij gebruik van retinolproducten op de huid een zonnebrandcrème aanbrengt, omdat u daardoor meer vatbaar bent voor zonnebrand en schade door de zon. Lees meer over het vinden van de juiste zonnebrandcrème voor u op basis van uw huidtype.

vitamine A helpt bij een gezonde zwangerschap

voldoende, maar niet te veel, vitamine A tijdens de zwangerschap is belangrijk voor de ontwikkeling van de foetus.

een studie uit 2010, gepubliceerd in het New England Journal of Medicine, toonde aan dat vitamine A-suppletie bij chronisch ondervoede vrouwen vóór, tijdens en na de zwangerschap de longfunctie bij nakomelingen verbeterde.

onderzoekers vergeleken de longcapaciteit van 1.371 kinderen van wie de moeder een vitamine A-supplement of een placebo kreeg. Zodra de kinderen negen tot 13 jaar oud waren, onderzochten de onderzoekers hun longfunctie en vonden dat degenen van wie de moeders vitamine A-suppletie kregen, sterkere longen hadden dan de kinderen van de vrouwen die dat niet deden.

de Wereldgezondheidsorganisatie beveelt echter alleen vitamine A-supplementen aan voor zwangere vrouwen in gebieden waar vitamine A-deficiëntie als een ernstig probleem voor de volksgezondheid wordt beschouwd. Dat komt omdat te veel vitamine A aangeboren afwijkingen kan veroorzaken.

De meeste zwangere vrouwen moeten ernaar streven hun vitamine A-inname uit een gezond dieet te halen. Echter, Susan Dopart, een geregistreerde diëtist-voedingsdeskundige in Los Angeles die gespecialiseerd is in de zwangerschap, zegt dat als uw zorgverlener adviseert een supplement, een multivitamine of prenatale vitamine moet voldoende hoeveelheden vitamine A tijdens de zwangerschap. Bespreek de supplementen die u tijdens de zwangerschap inneemt eerst met uw arts.

hoeveel vitamine A heb ik nodig?

hoeveel vitamine A u nodig heeft, hangt af van verschillende factoren, waaronder uw leeftijd, geslacht en of u zwanger bent of borstvoeding geeft.

Media worden niet ondersteund door AMP.
Tik op voor volledige mobiele ervaring.

hoe meer vitamine A in uw dieet op te nemen

het krijgen van voldoende vitamine A zou geen probleem moeten zijn als u een gevarieerd, gezond dieet eet. Daarom hoeven de meeste mensen niet te overwegen om een vitamine A-supplement te nemen.

” in tegenstelling tot vitamine D of zink komt vitamine A vaak voor in voedingsmiddelen, daarom zijn de deficiëntiepercentages voor vitamine A vrij laag, ” zegt Dopart.

Er zijn twee soorten vitamine A die in levensmiddelen voorkomen:

  1. retinolen worden na consumptie in vet opgenomen en opgeslagen. Het lichaam hoeft ze niet om te zetten in vitamine A.
  2. bèta-carotenen worden omgezet in vitamine A door biochemische processen in het lichaam. “Beta-caroteen rijk voedsel zijn meestal felgekleurde groenten en fruit,” zegt Hever.

voedingsmiddelen die rijk zijn aan beide soorten vitamine A zijn:

fianlVitamina 10 Yuqing Liu/Insider

Insider ‘ s takeaway

vitamine A is essentieel voor de algehele gezondheid van uw organen en vooral belangrijk voor een gezonde zwangerschap. Als u een gevarieerd dieet met vlees, zuivel en groenten eet, moet u gemakkelijk uw dagelijkse dosis vitamine A. raken als u zich zorgen maakt over uw vitamine A-inname, praat dan met uw zorgverlener of een geregistreerde diëtist.