leer wat garnalenallergie is, hoe garnalenallergie verbonden is met andere allergieën voor schelpdieren, hoe garnalenallergie symptomen eruit zien, en hoe garnalenallergie veel vaker voorkomt bij volwassenen dan baby’ s en jonge kinderen.

Garnalenallergie is een veel voorkomende voedselallergie, maar komt veel vaker voor bij volwassenen dan bij baby ‘ s en jonge kinderen. Voorts beà nvloedt de garnalenallergie slechts ~1% van kinderen in vergelijking met de gemeenschappelijkste voedselallergieën van de kindertijd (pinda, ei en melkallergieën) Die ~7% van kinderen beà nvloeden.

ongeveer 60% van de mensen met een allergie voor schelpdieren (de allergiegroep waaronder garnalenallergie) hebben hun eerste allergische reactie als volwassenen. Dit betekent garnalenallergieën hebben de neiging om zich later in het leven te ontwikkelen.

Dit is wat ouders moeten weten over garnalen allergie, en andere schaaldieren allergieën.

Wat Is Garnalenallergie?

normaal gesproken verdedigen en beschermen ons immuunsysteem ons tegen schadelijke indringers zoals bepaalde virussen en bacteriën. Maar als iemand een garnalenallergie heeft, behandelt zijn immuunsysteem het eiwit in garnalen ten onrechte als een schadelijke indringer.

hun immuunsysteem maakt speciale anti-antilichamen genaamd IgE-antilichamen tegen garnaleneiwitten om hen te helpen bestrijden. Deze antilichamen veroorzaken symptomen van een allergische reactie wanneer de persoon garnalen verbruikt.

De meeste garnalenallergieën omvatten een eiwit dat tropomyosine wordt genoemd. Volgens een rapport reageert meer dan 60% van de mensen met een schelpdierallergie op tropomyosine.

Learn more about shellfish allergy from Food Allergy Research & Education (FARE):

Garnalenallergie: a Type of Shellfish Allergy

Garnalenallergie is a type of shellfish allergy. Wanneer gegroepeerd, schaaldieren allergieën zijn een van de top 8 meest voorkomende voedselallergieën.

allergieën voor schelpdieren omvatten allergieën voor:

Crustaceans

• Shrimp
• Crab
• Lobster
• Crayfish
• Prawns

Mollusks

• Clams
• Mussels
• Scallops
• Oysters
• Squid

The crustacean group of shellfish (shrimp, crab, lobster, crayfish, prawns) tends to cause the most reactions and the most severe reactions.

Schelpdierallergieën zijn meestal met elkaar verbonden.

• dit betekent dat iemand met een garnalenallergie ook een allergische reactie kan hebben op een ander schelpdier, zoals krab of kreeft.
• dus als iemand allergisch is voor garnalen, zal zijn allergoloog hem waarschijnlijk vertellen andere soorten schelpdieren te vermijden.

sommige mensen met schelpdierallergieën zijn allergisch voor beide groepen schelpdieren. Maar anderen zijn maar allergisch voor één groep.

• iemand met een garnalenallergie kan dus ook reageren op krab, maar niet op mosselen.
• voedselallergie testen (huidprik testen of een orale voedsel uitdaging) kan iemand helpen om erachter te komen welke specifieke schelpdierallergieën hij heeft.

Schelpdierallergie en finned fish allergie zijn niet gerelateerd.

• dus, iemand met een garnalenallergie hoeft waarschijnlijk niet te voorkomen dat vinnen, zoals kabeljauw en zalm.

mensen met een schelpdierallergie moeten het eten in visrestaurants vermijden, omdat het risico groot is dat andere voedingsmiddelen in contact komen met schelpdieren. Dit wordt kruisbesmetting genoemd.

• en aangezien zelfs de stoom van het koken van schelpdieren een schelpdierallergie kan veroorzaken, moeten mensen met deze allergieën ook elke ruimte vermijden waar schelpdieren worden gekookt.

symptomen van een garnalenallergie ontwikkelen zich meestal seconden tot minuten na het eten van garnalen, en bijna altijd binnen 2 uur.

symptomen van een garnalenallergie kunnen zijn:

• Kasten (red opgeworpen hobbels)
• Jeuk
• roodheid van de Huid
• Jeukende, waterige ogen
• Braken
• Zwelling van de lippen, gezicht, ogen, keel, of de tong
• Loopneus
• Congestie
• Piepende ademhaling
• Moeite met ademhalen
• Problemen met slikken
• Diarree
• misselijkheid
• buikpijn
• duizeligheid
• flauwvallen

wanneer de symptomen van een allergische reactie van garnalen ernstig zijn, en betrek meer dan één orgaansysteem, wordt de reactie geclassificeerd als anaphylaxis. En anafylaxie kan levensbedreigend zijn.

Garnalenallergie: vaker voor bij volwassenen

hoewel schelpdierallergieën meestal levenslang zijn, is garnalenallergie meestal een allergie voor volwassenen. Garnalen allergieën (en andere schaaldieren allergieën) komen veel vaker voor bij volwassenen dan bij baby ‘ s en jonge kinderen. Ongeveer 60% van de mensen met een allergie voor schaaldieren hebben hun eerste allergische reactie als volwassenen. Ook, slechts rond ~ 1-1, 5% van de kinderen hebben een schelpdierallergie.

en volgens een door de AAAAI gerapporteerd onderzoek is een ernstige reactie van garnalenallergieën veel zeldzamer bij kinderen dan bij volwassenen. De studie meldde dat ” anaphylaxis veroorzaakt door garnalenallergie bij volwassenen 44 procent is,” maar “bij kinderen is slechts 7,8 procent.”Kinderen met garnalen allergieën hebben meestal milde tot matige allergische reacties, niet ernstige degenen.

dus, garnalenallergieën ontwikkelen zich meestal later in het leven, en reacties zijn meestal ernstiger in de volwassenheid.

alle gezondheidsgerelateerde inhoud op deze website is uitsluitend voor informatieve doeleinden en creëert geen relatie tussen arts en patiënt. Vraag altijd het advies van uw eigen kinderarts in verband met eventuele vragen over de gezondheid van uw baby.

deze verklaringen zijn niet geëvalueerd door de Food and Drug Administration. Producten zijn niet bedoeld om een ziekte te diagnosticeren, te behandelen, te genezen of te voorkomen. Als uw kind heeft ernstige eczeem, neem contact op met de zorgverlener van uw kind voor het voeden van voedingsmiddelen die gemalen pinda ‘ s.