Stedelijk tuinieren heeft nu vele opties om u te helpen voedsel te kweken waar u ruimte hebt, zoals met container tuinieren, hydrocultuur tuinieren en rooftop tuinieren.

Dit betekent dat u de locatie waar u het voedsel verbouwt kunt controleren en u minder zorgen hoeft te maken over omgevingsomstandigheden zoals droogte of koud weer.

u kunt kiezen wat u wilt kweken, hoe u het wilt kweken en waar u wilt groeien. Dit helpt je het eten te krijgen dat je wilt, wanneer je wilt, zonder altijd afhankelijk te zijn van de seizoenen.

7. Duurzaam voedsel kweken

massaproductie van voedsel met traditionele landbouwmethoden vergt veel van de planeet. Naast de vele grondstoffen die op de boerderij worden gebruikt, moet het voedsel vervolgens worden getransporteerd van waar het wordt geteeld naar een winkel bij u in de buurt. Dat vereist het verbranden van veel brandstof. Gemiddeld in de VS wordt voedsel nu tussen de 1500 en 2500 mijl vervoerd om de consument te bereiken.

Stedelijk tuinieren helpt de koolstofvoetafdruk van het voedselsysteem te verminderen door het verbruik van fossiele brandstoffen te verminderen. Het maakt ook veel efficiënter gebruik van water. Hydrocultuur tuinieren gebruikt ongeveer 90% minder water dan conventionele landbouw.

8. Groei veilig voedsel

we weten dat massa geproduceerd voedsel een lange weg moet worden vervoerd om u te bereiken. Dit verhoogt de kans op besmetting door bacteriën en virussen zoals salmonella.

bij stadstuinbouw verbouwt u lokaal voedsel. Je kweekt het met goede grond, water, kunstmest. En je kweekt het voedsel met zorg. Dit alles helpt de kwaliteit en veiligheid van uw voedsel te verbeteren. Natuurlijk is het ook belangrijk om je grond (bij gebruik) en andere inputs te testen voordat je kweekt om er zeker van te zijn dat je verse voeding veilig en lekker is, en om basis voedselveiligheidsrichtlijnen uit te voeren.

9. Bouw gemeenschap

mensen die in stedelijke gebieden verblijven zijn vergeten wat het betekent om deel uit te maken van een gemeenschap. We hebben de neiging om geïsoleerd en onafhankelijk te zijn, wat zaken als depressie, wantrouwen en gebrek aan geluk veroorzaakt.

Stedelijk tuinieren kan helpen mannen, vrouwen, kinderen, vrienden, families en buren samen te brengen voor een gemeenschappelijk doel. Het doel om samen duurzaam voedsel te kweken. Dit helpt ook om de disconnect die we ervaren te verminderen tot waar ons voedsel vandaan komt. Het helpt onze kinderen ook waardevolle lessen te leren over de natuur, ons voedselsysteem en duurzaamheid.

10. Bespaar geld

Het kan kostbaar zijn om in de stad te wonen. Een groot deel van deze kosten is het dure voedsel dat je nodig hebt om te kopen. Gezonde groenten en fruit kosten veel meer dan junk food dat zo gemakkelijk beschikbaar is.

wanneer u uw eigen voedsel kweekt, kunt u dit probleem voorkomen. Je hoeft niet veel geld uit te geven om de gezonde en voedzame groenten en fruit te krijgen die je nodig hebt. Als je veel voedsel kunt verbouwen, kun je het zelfs aan andere mensen verkopen. Dit kan u helpen het opzetten van een klein bedrijf en geld verdienen. Het kan ook banen creëren voor andere mensen in uw buurt.

waarom wachten?

uw eigen voedsel verbouwen hoeft niet moeilijk te zijn, zelfs als u in de stad woont. Urban gardening kan u helpen uw eigen groenten en fruit op een duurzame manier te kweken.

het enige wat u hoeft te doen is die eerste stap te zetten. Leer meer over Stadstuinieren en voor je het Weet oogst je je eerste oogst.

Iedereen verdient gezonde, voedzame voeding. Jij ook.