Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies
- Yummly
Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies – heerlijke en eenvoudige cookies gemaakt met overgebleven taartkorst en gegarneerd met kaneel en suiker.
Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies
deze heerlijke en eenvoudige Cinnamon sugar pie crust cookies zijn doorgegeven van mijn overgrootmoeder en ik weet zeker dat overgrootmoeders over de hele wereld. 🙂 Ik herinner me als een klein meisje kijken naar mijn grootmoeder maken deze lekkere “koekjes” met overgebleven taartkorst, want waarom laat heerlijke taartkorst gaan naar afval! Mijn moeder praat ook over hoe haar oma deze koekjes als klein meisje zelf maakt. Het is misschien geen recept dat “nieuw” is voor de meeste keukens, maar het is een recept dat het delen waard is!
deze cookies verschijnen altijd rond de feestdagen wanneer het bakken van taart in volle gang is! Het is een geweldige manier om overgebleven taartkorst te gebruiken, maar je hoeft niet te wachten om een taart te bakken voordat je deze koekjes kunt maken! U kunt een taart korst alleen voor deze cookies en uw winkel gekocht korst te maken het nog sneller gaan!
ingrediënten die nodig zijn voor Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies
u hebt slechts een paar eenvoudige ingrediënten nodig om deze cookies te maken en de meeste hebt u waarschijnlijk al in uw voorraadkast.
- taartbodem – zelfgemaakte of gekochte boter
- kaneel
- bruine suiker
- witte suiker
kaneelsuiker taart korst koekjes
- verwarm de oven voor op 350 graden. Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of gebruik een silpat.
- rol de taartbodem uit in een grote rechthoekige vorm. De grootte zal afhangen van of u overgebleven taartkorst of een hele taartkorst gebruikt.
- borstel boter op de taartbodem. U kunt op zachte of gesmolten boter borstelen. Ik heb beide geprobeerd en hebben dezelfde resultaten gekregen met een van beide.
- bereid uw suiker topping-meng samen bruine suiker, suiker en kaneel en strooi over de boter.
- rol je taartkorst alsof je kaneelrolletjes rolt. Snijd in plakjes van 1 inch dik en leg op een bakplaat.
- bak gedurende 8 tot 10 minuten of tot ze goudbruin zijn. Laat voor het opdienen volledig afkoelen.
Opgroeien wij nooit iets toegevoegd aan onze cookies toen ze klaar waren met het bakken en ze waren lekker recht uit de oven, maar de laatste paar keer dat ik heb gemaakt met deze cookies die we hebben toegevoegd een eenvoudige banketbakkers suiker en melk glazuur op de bovenkant en het maakt deze boterachtige taartbodem cookies nog meer verslavend!
Print Recipe Pin Recipe
Cinnamon Sugar Pie Crust Cookies
Ingredients
- 1 pie crust, homemade or storebought you can use leftover pie crust scraps as well
- 1 TBSP butter, melted or softened
- 2 TBSP sugar
- 1 TBSP brown sugar
- 3 tsp. gemalen kaneel
instructies
-
Verwarm de oven voor op 350 graden. Bestrijk een bakplaat met perkamentpapier of gebruik silpat. Rol op een licht met bloem bestoven oppervlak je taartkorst tot een grote rechthoek. Ongeveer een 10 x 8 of zo. Als u gebruik maakt van restjes taartkorst, rol in de grootte rechthoek kunt u.
-
meng suikers, kaneel in een kleine kom. Bestrijk taartkorst met boter, je wilt gewoon een dun laagje boter op de korst. Strooi het kaneelmengsel gelijkmatig over de taartkorst (je hebt misschien niet de hele hoeveelheid nodig, afhankelijk van hoe groot je korst is)
-
rol je taartkorst alsof je kaneelrolletjes rolt. Snijd in ½ inch tot 1 inch dikke stukken. Plaats op bakplaat en bak gedurende 8-10 minuten of tot taartkorst bijna klaar is.
-
laat volledig afkoelen voor het serveren. Besprenkel er een beetje suikerglazuur bovenop (mengsel van suikerwerk en melk – het toevoegen van melk of suikerwerk tot de gewenste consistentie)