volgens de traditie is Concourse Restaurant & Lounge een eerbetoon aan de wortels van het oorspronkelijke Osthoff Hotel. Het hotel werd gebruikt voor meer dan 60 jaar, het zien van vele unieke veranderingen in de tijd. De visie voor Concourse Restaurant & Lounge zal putten uit een diepe en kleurrijke geschiedenis. Geniet van het Osthoff verhaal.in 1886 kocht Otto Osthoff het beroemde Carver-pand aan Elkhart Lake, Dat Hotel Muesterland opende. Hotel Muesterland bevatte kamers voor 120 gasten, een salon, eetkamer en keuken, en een danszaal op het hoogste niveau. In de jaren dat Otto Osthoff het resort exploiteerde, bouwde hij een paviljoen aan het meer, gasthuisjes, creëerde een met bomen omzoomde loopbrug naar het depot en bouwde een nieuwe familiewoning, “Villa Pauline”. In 1887 werd Hotel Muesterland op populaire vraag omgedoopt tot Osthoff Hotel.Otto en zijn vrouw Pauline (Bastain) exploiteerden het resort tot 1911. Op dat moment namen hun dochter en schoonzoon Otto en Paula net het management over. Tijdens de tijd dat het management van handen wisselde, verwierf Carl Bastain, een familielid van Paulina, een aangrenzend zomerhuis.Paula en Otto hebben net de verantwoordelijkheden van het resort verdeeld. Paula hield toezicht op voedseloperaties, terwijl Otto toezicht hield op de front office en de eetkamer service. Paula had de vrijheid om Chef-kok Trosien, die 41 jaar bij het resort zou doorbrengen, aan te nemen als chef-kok. In 1926, toen Otto net stierf, bleef Paula met de hulp van hun drie kinderen het resort beheren. In de jaren ’30 en’ 40 namen hun dochter Kathleen en haar man Floyd Dixon de leiding over van het hotel, met hulp van haar broer, Paul Just.net zoals Otto Osthoff het resort had laten groeien, bleven de Dixon ‘ s en Paul het resort uitbreiden. In de jaren 1930 werd het Bastain House, op de hoek van Lake en East Street, toegevoegd aan het pand. In juni 1940 werd het Bastainhuis omgebouwd tot de Fun Spot Club, een casino met een prachtige art deco bar en eetkamer. De Fun Spot Club had nachtelijke muziek en entertainment.= = geschiedenis = = de Dixon ‘ s begonnen in de jaren 50 met gokken en races op de weg. Het werd omgedoopt tot de Concourse Cocktail Lounge en eetkamer. De hal werd geadverteerd als het beste uitkijkpunt om alle actie te zien in comfort met airconditioning. De Concourse bleef actief tot de verkoop van het resort aan Sulie en Pearl Harand in 1955.

dat brengt ons bij vandaag. Wij nodigen u uit om ons te helpen deze prachtige geschiedenis uit te breiden en samen met ons in Concourse Restaurant & Lounge!