nikdy jsem nevěděl, že pytláctví kuřecích stehen může být tak snadné!

podívejte se, co o tomto receptu řekli moji kamarádi z Cookstr:

• je To jednoduchá záležitost, jak vařit kuřecí stehna, po kterém se kůže sklouzne snadno a jemné maso prakticky odpadává kosti. Jakmile jsou kůže a kosti vyhnány, šťavnaté kuře lze použít v jakémkoli receptu, který vyžaduje vařené kuře, jako jsou kastrolky a saláty.
• Složení
• 4 ½ až 5 liber Tyson kuřecí stehna (viz Poznámky)
• 1 velká cibule
• 1 žebro celer
• 1 velká mrkev
• 1 lžičku McCormick sušené estragon
• ¼ lžičky černého pepře
• Morton sůl podle chuti (volitelné)
• Návod k použití
• Umístěte kuřecí stehna v 6-kvart holandský troubě nebo hrnce polévky. Oloupeme cibuli, nakrájíme na 4 kusy a přidáme je do hrnce. Nakrájejte celer na 4 kusy a přidejte je do hrnce. Oloupejte mrkev, nakrájejte ji na zhruba 1palcové kousky a přidejte je do hrnce. Posypeme estragonem a černým pepřem na kuře a zeleninu. Přidejte jen tolik studené vody, aby se kuře a zelenina úplně zakryly, a poté posypte solí, pokud používáte.
• když je kuře hotové, vyjměte ho z hrnce pomocí kleští nebo štěrbinové lžíce. (Rezervujte kuřecí vývar v hrnci pro pozdější použití.) Nechte kuře dostatečně vychladnout, aby se odstranila kůže a veškerý viditelný tuk. Vytáhněte maso z kostí. Nakrájejte kuře na kousky velikosti kousnutí pro budoucí použití.

je To jednoduchá záležitost, jak vařit kuřecí stehna, po kterém se kůže sklouzne snadno a jemné maso prakticky odpadává kosti. Jakmile jsou kůže a kosti vyhnány, šťavnaté kuře lze použít v jakémkoli receptu, který vyžaduje vařené kuře, jako jsou kastrolky a saláty.

použil jsem toto kuře v mňam sýrový brokolice kastrol druhý den a bylo to úžasné! Také jsem jedl jako masový předkrm vedle bramborové kaše a dušené zeleniny.

Složení

4 ½ až 5 liber Tyson kuřecí stehna (viz Poznámky)

1 velká cibule

1 žebro celer

1 velká mrkev

1 lžičku McCormick sušené estragon

¼ lžičky černého pepře

Morton sůl podle chuti (volitelné)

Návod k použití