v souladu s tradicí, Hala Restaurace & Lounge je hold kořenům původní Osthoff Hotel. Hotel byl provozován více než 60 let a v průběhu času viděl mnoho jedinečných změn. Vize Restaurace Concourse & Lounge čerpá z hluboké a pestré historie. Prosím, užijte si Osthoff příběh.

v roce 1886 koupil Otto Osthoff slavný carverův majetek na jezeře Elkhart a otevřel Hotel Muesterland. Hotel Muesterland obsahoval pokoje pro 120 hostů, salon, jídelnu a kuchyň a taneční sál na nejvyšší úrovni. Během let Otto Osthoff provozuje resort, postavil jezerní pavilon, hodnocení chaty, vytvořil strom-lemované chodník do depa, a postavili nové rodinné sídlo, „Villa Pauline“. V roce 1887 byl hotel Muesterland přejmenován na Osthoff Hotel podle populární poptávky.

Otto a jeho manželka Pauline (Bastain) provozovali středisko až do roku 1911. V tuto chvíli jejich dcera a zeť Otto a Paula právě převzali řízení. Během řízení času měnil ruce, Carl Bastain, příbuzný Pauliny, získal sousední letní dům.

Paula a Otto si jen rozdělili odpovědnost za vedení resortu. Paula dohlížela na stravovací operace, zatímco Otto dohlížel na front office a jídelnu. Paula měla svobodu najmout šéfkuchaře Trosiena, kdo by strávil 41 let v resortu, jako šéfkuchař. V roce 1926, kdy Otto právě zemřel, Paula s pomocí svých tří dětí pokračovala v řízení resortu. Ve 30. a 40. letech, jejich dcera Kathleen a její manžel Floyd Dixon převzali správu hotelu, s pomocí jejího bratra, Paul Just.

stejně jako Otto Osthoff rozrostl letovisko, Dixon a Paul pokračovali v rozšiřování letoviska. V roce 1930, Bastain dům, na rohu jezera a East Street, byl přidán do majetku. V červnu 1940 byl Bastainův dům přeměněn na Fun Spot Club, Kasino s krásným barem ve stylu art deco a jídelnou. Fun Spot Club měl noční hudbu a zábavu.

s hazardními hrami zakázanými a silničními závody začínajícími ve vesnici v 1950, Dixon viděl potřebu transformovat zábavný spotový klub. Byl přejmenován na koktejlový salonek a jídelnu. Hala byla inzerována jako nejlepší výhodný bod pro zobrazení všech akcí V klimatizovaném pohodlí. Hala fungovala až do prodeje resortu Sulie a Pearl Harand v roce 1955.

to nás přivádí k dnešku. Zveme vás, abyste nám pomohli rozšířit tuto úžasnou historii a připojte se k nám v restauraci Concourse & Lounge!