Hong Kong-založené řetězce Tim Ho Wan začne rozdávat dim sum oblíbené v pekelné Kuchyni pondělí, otvor, který označuje restaurace je druhé místo v NEW yorku.

šéfkuchař Yinghui Zhou, který má 30 let zkušeností s dim sum a byl vyškolen zakladateli restaurace, převezme kormidlo v kuchyni. Nabídka zahrnuje Oblíbené zákazníky, jako jsou pečené grilované vepřové buchty, dušené krevetové knedlíky, grilované vepřové dušené rýžové rohlíky, a smažený tuřínový dort. Nápoje budou zaměřené na čaj s jasmínovou perlou, čaj oolong, liči černý čaj, a v nabídce je kávový mléčný čaj ve stylu Hongkongu.

Pokud je nejnovější základna něco jako její protějšek East Village, brzy se začnou tvořit dlouhé linie na 610 deváté Ave., mezi západní 43.a 44. ulicí. Přesun přes město má uspokojit hosty, kteří žijí na Manhattanské západní straně, stejně jako dojíždějící z New Jersey, říká mluvčí.

Tim Ho Wan, známý jako nejdostupnější restaurace s hvězdičkou Michelin na světě, debutoval v NYC v roce 2016. To byl první AMERICKÝ umístění pro dim sum hotspot, a to rychle kreslil dlouhé řádky, které stále existují dnes, lidé se stále smířit s hodin-dlouhé čekací doby na stole v full-service restaurace v East Village, kde dim sum položky jsou vybrány z menu, spíše než vozíky. Eater kritik Robert Sietsema – který se pokusil zachytit sedadlo třikrát, než konečně stoloval v restauraci-našel místo „na stejné úrovni jako destinace dim sum po celém městě.“

Tim Ho Wan má širší expanzi mimo New York v pracích: restaurace plánuje otevřít místo v Irvine v Kalifornii tuto zimu a další v Las Vegas příští léto, podle jeho webových stránek.

pekelná Kuchyně místo konání bude otevřena v pondělí, 29. října, od 10 am. do 3 pm. na oběd, a večeře bude probíhat od 5 hodin do 10 hodin od neděle do čtvrtka. Restaurace bude v pátek a sobotu otevřena do 11 hodin. Podívejte se nejprve na fotografie interiéru níže:

• All Coverage of Tim Ho Wan