Articles

Recenze: Oban Little Bay Single Malt Whisky

Oban Little Bay
Oban Little Bay

Diageo má zvláštní vztah s sladových palíren, které vlastní. Na jedné ruce, jejich sladové lihovary existují především proto, aby pomohly uhasit nekonečnou žízeň po Johnnie Walkerovi. Značky jako Caol Ila měli celé nabídky, jako Caol Ila 18, vymazán z mapy krmit žízeň Walker zvíře, a celou svou lihovar re-obrobený, aby udržel krok s Walker požadavky. Na druhé straně společnost Diageo představila své sladové lihovary jako něco zvláštního, s velkou úctou a úctou, zejména v rámci své každoroční sbírky Single Malt Special Releases. Diageo sladový přístup byl trochu bipolární, ale je hezké vidět, jak se houpají zpět a dávají svým sladům více času a pozornosti na trhu.

Oban je velký malý lihovar nacházející se v Západní Vysočině Skotska. Ve srovnání s časem a pozorností věnovanou některým z jejich dalších sladů, Oban opravdu nebyl v centru pozornosti Diageo. To se nedávno změnilo, když byl Oban zařazen do velké virové video série Diageo, moje příběhy Whisky, v hlavní roli komik Nick Offerman. Video série představovala několik značek sladu Diageo, ale zaměřila se především na Lagavulin a Oban (v jednom z videí Offerman hraje různé výrobce Whisky Oban).

zatímco Oban 14 let stará Single Malt Whisky je na trhu již nějakou dobu, od společnosti Diageo to bylo jen málo fanfár. V pozdní 2013, Diageo viděl nějaký solidní úspěch s obnovením další ze svých sladových značek, Talisker, s vydáním Talisker Storm. Storm sloužil pro Diageo dvěma velmi důležitým účelům: pomohlo vdechnout nový život a vzrušení značce Talisker a zároveň ukázat, že vydání prohlášení bez věku může být ve skutečnosti dobré.

Tam byla hodně diskuse nad non-age uvedl, Skotské Single Malt Whisky, a Diageo odvedl solidní práci, navigaci, že bouře s Talisker Storm. Nyní s Oban Little Bay, Diageo vypadá, jestli mohou znovu osvěžit jednu ze svých sladových značek a pokračovat v pohybu sladového trhu směrem k nabídkám, které nenesou věkové prohlášení.

Oban Little Bay (43%, 86 Proof, $75) – označený jako „malý sud“, toto non-age uvedené vydání trvá „zralé malé šarže Oban single malt a dává mu čas v malých dubových sudech“. Zatímco Diageo nezveřejňuje věk tohoto zralého Obana ani nespecifikuje malé sudy, předpokládáme, že se inspirovali nesmírně úspěšným produktem Laphroaig Quarter Cask pro Oban Little Bay.

Tmavě jantarová barva, Oban Little Bay má bohaté a živé sladová nos s sušené jablko, sušené švestky, karamel, med, nové koření a dubu. Existuje pevná rovnováha mezi bohatými a kořeněnými vlastnostmi. Vstup je velmi svěžím a expresivní, odpovídající nos docela dobře s opečeným sladem, zelené jablko, sušené meruňky, sůl, čokoláda, a pomerančová kůra. V midpalate skutečný dopad na malé cask finish je zcela zjevné, jako koření prvky výrazně zvyšují s hřebíčku a dub bez opuštění sladké sušené ovoce pod ním. Po vrcholu midpalate, Oban Little Bay ustoupí docela trochu pro lehce kyselý a mírně kořeněný povrch. Je to poměrně lehký a mírně suchý povrch, který končí poměrně čistý.

bok po boku s Oban 14, Oban Little Bay dělá dobrou práci držet jeho vlastní. Oban 14 má bohatší, hlubší pocit v ústech, ostřejší střední a delší, silnější povrch, ale Oban Little Bay přidává do mixu větší složitost. Je o něco sladší, ovocnější a vyváženější. Zatímco povrch na Little Bay je trochu sušší, než bychom raději, je to dokonalý příklad toho, jak užívat pouta na věku umožňuje mixéru do vytvoření nové, komplexní, vyvážený a zajímavý produkt.

staré pořekadlo bývalo, že filmové pokračování nebylo nikdy lepší než originál, pak přišel Kmotr Part 2 a změnil hru. Část kmotra 2 následovala říše Strikes Back, a pak Toy Story 2, a nakonec, lidé přestali říkat, že pokračování jsou vždy horší. To je to, co se děje v prostoru skotské Whisky bez věku – nejprve tam byl Laphroaig Quarter Cask, pak Talisker Storm, nyní Oban Little Bay – Je to docela přesvědčivý argument, že můžete mít nabídky bez věkového prohlášení, které jsou stejně příjemné a lákavé jako ty, které Ano. 90 bodů.