AGRITECTURE
Urban Havearbejde har nu mange muligheder for at hjælpe dig med at dyrke mad, uanset hvor du har plads, f.eks.
dette betyder, at du kan kontrollere det sted, hvor du dyrker maden, og bekymre dig mindre om miljøforhold som tørke eller koldt vejr.
Du kan vælge, hvad du vil vokse, hvordan du vil vokse det, og hvor du vil vokse. Dette hjælper dig med at få den mad, du ønsker, når du vil, uden altid afhængigt af årstiderne.
7. Dyrk bæredygtig mad
dyrkning af masseproduceret mad med traditionelle landbrugsmetoder tager meget ud af planeten. Ud over de mange ressourcer, der bruges på gården, skal maden derefter transporteres fra hvor den dyrkes til en butik i nærheden af dig. Det kræver at brænde meget brændstof. I gennemsnit i USA transporteres mad nu mellem 1.500 og 2.500 miles for at nå forbrugeren.urban havearbejde hjælper med at reducere kulstofaftrykket i fødevaresystemet ved at reducere et sådant fossilt brændstofforbrug. Det gør også langt mere effektiv brug af vand. Hydroponisk havearbejde bruger omkring 90% mindre vand end konventionelt landbrug.
8. Dyrk sikker mad
Vi ved, at masseproduceret mad skal transporteres langt for at nå dig. Dette øger chancerne for forurening fra bakterier og vira som salmonella.
med urban Havearbejde dyrker du mad lokalt. Du dyrker det med god jord, vand, gødning. Og du dyrker maden med omhu. Alt dette hjælper med at forbedre kvaliteten og sikkerheden af din mad. Selvfølgelig er det også vigtigt at teste din jord (hvis du bruger) og andre input, før du vokser for at sikre, at din friske mad vil være sikker og lækker, og at øve grundlæggende retningslinjer for fødevaresikkerhed.
9. Byg samfund
folk, der bor i byområder, har glemt, hvad det betyder at være en del af et samfund. Vi har tendens til at være isolerede og uafhængige, hvilket forårsager problemer som depression, mistillid, og mangel på lykke.Urban havearbejde kan hjælpe med at bringe mænd, kvinder, børn, venner, familier og naboer sammen til et fælles formål. Formålet med at dyrke bæredygtig mad sammen. Dette hjælper også med at reducere den afbrydelse, vi oplever, til hvor vores mad kommer fra. Det hjælper også med at lære vores børn værdifulde lektioner om naturen, vores fødevaresystem og bæredygtighed.
10. Spar penge
det kan være dyrt at bo i byen. En stor del af denne pris er den dyre mad, du skal købe. Sunde frugter og grøntsager koster meget mere end junkfood, der er så let tilgængelig.
når du dyrker din egen mad, kan du undgå dette problem. Du behøver ikke bruge mange penge for at få de sunde og nærende frugter og grøntsager, du har brug for. Hvis du er i stand til at dyrke en masse mad, kan du endda sælge den til andre mennesker. Dette kan hjælpe dig med at oprette en lille virksomhed og tjene penge. Det kan også skabe job for andre mennesker i dit nabolag.
hvorfor vente?at dyrke din egen mad behøver ikke at være svært, selvom du bor i byen. Urban havearbejde kan hjælpe dig med at dyrke dine egne frugter og grøntsager på en bæredygtig måde.
alt du skal gøre er at tage det første skridt. Begynd at lære om urban havearbejde, og inden du ved af det, høster du din første afgrøde.
alle fortjener sund, nærende mad. Det gør du også.