Articles

Concourse Restaurant & Lounge

holde med tradition, Concourse Restaurant & Lounge er en hyldest til rødderne af det oprindelige Osthoff Hotel. Hotellet blev drevet i over 60 år og så mange unikke ændringer over tid. Visionen for Concourse Restaurant & Lounge vil trække fra en dyb og farverig historie. Nyd Osthoff-historien.i 1886 Otto Osthoff købte den berømte Carver ejendom på Elkhart Lake, åbning Hotel Muesterland. Hotel Muesterland indeholdt værelser til 120 gæster, en stue, spisestue og køkken og en dansesal på øverste niveau. I årenes løb Otto Osthoff drev udvej, han konstruerede en pavillon ved søen, gæstehuse, skabte en træforet gangbro til depotet, og byggede en ny familiebolig, “Villa Pauline”. I 1887 blev Hotel Muesterland omdøbt til Osthoff Hotel efter populær efterspørgsel.Otto og hans kone Pauline (Bastain) drev feriestedet indtil 1911. På dette tidspunkt overtog deres datter og svigersøn Otto og Paula bare ledelsen. I løbet af tiden skiftede ledelsen hænder, Carl Bastain, en slægtning til Paulina, erhvervede et tilstødende Sommerhus.Paula og Otto deler bare ansvaret for at drive udvej. Paula overvågede madoperationer, mens Otto overvågede front office og spisestue service. Paula havde friheden til at ansætte kok Trosien, der ville tilbringe 41 år med udvej, som køkkenchef. I 1926, da Otto lige døde, fortsatte Paula med hjælp fra deres tre børn at styre udvej. I 30 ‘erne og 40’ erne overtog deres datter Kathleen og hendes mand Floyd Dickson ledelsen af hotellet med hjælp fra hendes bror, Paul Just.ligesom Otto Osthoff havde vokset udvej, fortsatte Dichons og Paul bare med at udvide udvej også. I 1930 ‘ erne blev Bastain House, på hjørnet af Lake og East Street, tilføjet til ejendommen. I juni 1940 blev Bastain House omdannet til Fun Spot Club, et kasino med en smuk art deco bar og spisestue. The Fun Spot Club havde natlig musik og underholdning.

med hasardspil forbudt og road course racing, der startede i landsbyen i 1950 ‘erne, så Dickson’ s et behov for at omdanne Fun Spot Club. Det blev omdøbt til Concourse Cocktail Lounge og spisestue. Sammenfaldet blev annonceret som det bedste udsigtspunkt for at se Al handlingen i aircondition komfort. Sammenfaldet fortsatte med at fungere indtil salget af feriestedet til Sulie og Pearl Harand i 1955.

det bringer os til i dag. Vi inviterer dig til at hjælpe os med at udvide denne vidunderlige historie og slutte sig til os på Concourse Restaurant & Lounge!