Hamilton udførte ofte sine inspektioner med stealth på grund af den åbenlyse fare, både fra toksinerne og vreden fra den krigskultur, hun kaldte til Dom. Men hun havde også magtfulde allierede, herunder højt placerede embedsmænd inden for krigsindsatsen. En af dem, der åbnede døre for hende, var Franklin Roosevelt, dengang en ung assisterende sekretær for flåden. I hendes mindeværdige fortælling, ” han lyttede omhyggeligt til mit anbringende. Så sendte han efter en admiral, der kom strålende i hvidt og guld og blåt, en smuk væsen, der fik mig til at føle mig som en kedelig peahen,” og sikrede tilladelse til hendes arbejde.Hamilton forklarede, at kvalificerede mandlige forskere afviste hendes felt, fordi det var ” plettet med socialisme eller med feminin sentimentalitet for de fattige.”Alligevel var hun en af mange bemærkelsesværdige kvinder i denne æra, hvis skarpe følelse af magtdynamik og moralske farer etablerede nye præcedenser for borgerligt ansvar for folkesundheden. Hendes nære kollega Florence Kelley arbejdede hårdt på, hvad der ville blive Sheppard-Bybys lov om moderskab og Spædbarnsbeskyttelse, den første føderale tildeling til sundhedspleje. Blandt de tusinder af kvindelige sygeplejersker i frontlinjen i 1918-19 flu-pandemi (som dræbte 50 millioner på verdensplan, 675.000 i USA) var sorte sygeplejersker, der kæmpede for racistiske barrierer for deres tjeneste. Deres kamp resulterede i den første 18 sorte sygeplejersker til at tjene i Army Nurse Corps og gav et lille vendepunkt i den fortsatte bevægelse for sundhedsmæssig retfærdighed.i 1915 kom Hamilton og Addams tættere på krigen end de fleste amerikanere, da de sluttede sig til en gruppe kvinder, der mødtes i Haag for at undersøge muligheden for fred. Dette mål var undvigende, men de fortsatte dybt ind i Tyskland, Østrig og Italien, møde med journalister, statsmænd og endda Pave Benedict. efter at USA gik ind i krigen i 1917, fokuserede Hamilton på sit arbejde i USA. Men i foråret 1919 vendte de tilbage for at observere konsekvenserne af den fortsatte blokade: kritisk mangel på mad, sæbe og medicinske forsyninger. Indigneret skrev hun sin søster Norah, ” vi straffer små mider af piger og drenge for statsmænds synder.”

Amerikas gårde var blevet en vital tandhjul i fødevarediplomatiet, der spillede en vigtig rolle i krigen og den våbenhvile, der fulgte. En vigtig aktør i dette diplomati var en ambitiøs Kvager fra Iova, Herbert Hoover. Han havde været minedrift i London, da krigen brød ud og tog føringen med at organisere nødhjælp, først for amerikanerne, der bor i Europa og derefter mere bredt. Hoover var i kontakt med Addams og Hamilton, da de foretog deres ture og sørgede for at beskrive fødevarehjælp i humanitære termer, selvom han forblev tæt på statsmænd, der var villige til at bruge det som et våben. Han sagde til Kongressen i januar 1919: “fødevarehjælp er nu nøglen til hele Den Europæiske situation og til fredsløsningen.”Den følgende måned anbefalede en kommission ledet af Churchill at opretholde blokaden mod Tyskland, fordi “det ville være uhensigtsmæssigt at fjerne truslen om sult ved en for pludselig og rigelig forsyning af fødevarer.”Som Kommissionen hævdede, var Tyskland “stadig en fjende”, og sult kunne være ” en stærk løftestang til forhandling.”

blokaden blev endelig ophævet om sommeren, efter at Tyskland underskrev Versailles-traktaten. Men som Hamilton og Addams rapporterede, fortsatte sulten takket være sammenbruddet af nordsøfiskeriet, demobiliseringen af titusinder af soldater uden evne til at brødføde sig i en knust Økonomi og ødelæggelsen af flu-epidemien. De skrev om at besøge” air cure ” – parker i udkanten af Frankfurt, hvor børn blev opdelt efter køn og tilbragte dage nøgne udenfor. Som Hamilton bemærkede, ” de må få solskin i deres kroppe for delvis at kompensere for manglen på fedt, så vi tydeligt kunne se den lille pind som Ben, de hævede maver, ribbenene man kunne tælle, skulderbladene stikker ud som vinger.”Deres eneste måltid var en suppe med varmt vand med groft malede korn, hakkede grønne blade og et par dråber margarine.

de sørgede også for at beskrive, hvad det tyske folk tænkte på deres situation. Presciently, parret hævdede, at en politik med generøs fødevaredistribution gav mening af både humanitære og strategiske grunde. “Hvad skulle der opnås ved at sulte flere børn?”forvirrede tyske forældre spurgte dem. I en artikel i Undersøgelsesmagasinet den Sept. 6, 1919, Addams og Hamilton udvidet på dette, påpege misimpression amerikanerne havde om situationen i Tyskland og male en anden slags billede af det tyske folk for den amerikanske offentlighed:

læger, sygeplejersker, mænd og kvinder, der arbejder mod tuberkulose, for at holde babyer i live, for at holde børn sunde, for at forhindre ungdommelig kriminalitet og fremme uddannelse, disse mennesker er forbi bitterhedens punkt. Det, de står over for, er en nations skibbrud, og de indser, at hvis hjælp ikke kommer hurtigt og rigeligt, er denne generation i Tyskland stort set dømt til tidlig død eller et handicappet liv.

med fordelen ved eftersyn ved vi nu, at sult faktisk var en “kraftig løftestang.”I taler påberåbte Adolf Hitler ofte sin egen erfaring med sult i løbet af denne tid, og den fascistiske propaganda stolede på årene med tvungen deprivation for at male billedet af en racistisk sammensværgelse mod den tyske nation, begået af et globalt netværk forbundet med det jødiske folk. En rapport fra den generelle statskommission fra 1923 fra Bayern påpegede, at mange blev tiltrukket af at slutte sig til hæren for fødevaresikkerhed og hævdede, at sult “ikke skulle være en undervurderet faktor i hele Hitler-bevægelsen.”Hamilton var ikke en absolut pacifist og støttede den allierede indsats i Anden Verdenskrig, der voksede så tragisk fra den første.

som Hamilton forventede, blev hendes rapport mødt med hån og kritik. Hun reagerede med fornyet engagement-og fandt fornyet støtte. I efteråret 1919 blev hun det første kvindelige fakultetsmedlem ved Harvard. Universitetet havde ikke søgt at ansætte en kvinde. Men da et søgeudvalg ledte efter verdens førende ekspert inden for industriel toksikologi, indså det, at det ikke havde noget valg — de få eksperter, der eksisterede, var for det meste kvinder, Hamilton chef blandt dem. Som hun senere forklarede, “industriel medicin var blevet en meget vigtigere gren i krigsårene, men den havde stadig ikke tiltrukket mænd, og jeg handlede virkelig om den eneste tilgængelige kandidat.”