det er National Cupcake Day! Cupcakes har været et amerikansk kulinarisk ikon siden det 19.århundrede. Før cupcakes blev ingredienser, der blev brugt til bagning, primært vejet snarere end målt. Disse dejlige godbidder skiftede kunsten at bage fra vejning til måling af ingredienser.

i mange år var cupcakes kendt som en-to-tre-fire kager på grund af deres opskrift: en kop smør, to kopper sukker, tre kopper mel, fire æg plus en kop mælk og en ske fuld af bagepulver. Denne formel er stadig den traditionelle cupcake-opskrift, som mange mennesker bruger i dag. Sjov kendsgerning: verdens største cupcake blev vist i juli 2009 på Covent Garden Real Food Market i London. Denne cupcake var omkring 4 fod i diameter og vejede over 330 pund! Det indeholdt også 200 æg og tog over 50 timer at lave.

Fejr nationale Cupcake dag og sende en finurlig Jul cupcake gratis eCard! Når du vælger digitale kort frem for papir, hjælper du jorden ved at skære ned på skadeligt papiraffald. Vælg din favorit eCard, og derefter bage din favorit cupcake opskrift eller støtte din lokale cupcake butik og placere en ordre!