det er ikke let at trække et resterende svinekødsmad til din familie, hvorfor det er en god ide at lære at genopvarme pulled pork. Enhver kødelsker vil fortælle dig, at når du genopvarmer trukket svinekød Den næste dag, har det en tendens til at tørre ud — så den proces, du vælger at genopvarme røget trukket svinekød, er kritisk.

men den gode nyhed er, du behøver ikke bekymre dig om at ødelægge dine rester! Det er rigtigt-med lidt hjælp fra vores ekspertkokke hjælper vi dig med at servere et velsmagende måltid på ingen tid. Lad os komme i gang ved at gå over tre forskellige metoder, du kan bruge, der hjælper dig med at genopvarme trukket svinekød og holde det fugtigt.

sådan genopvarmes trukket svinekød i en Crock Pot

crock pot eller langsom komfur er en elsket favorit blandt mange mennesker, der kan lide at lave mad. Og hvordan kunne det ikke være? Ikke kun giver dette brugervenlige køkkenapparat dig mulighed for at piske et måltid op fra bunden, men det er også en ideel måde at langsomt koge dit kød på, især hvis du vil genopvarme røget trukket svinekød.

når det er sagt, skal du sørge for at planlægge og lade nok tid til at lade det trukket svinekød genopvarme det meste af eftermiddagen. Hvor lang tid det tager at genopvarme trukket svinekød varierer. Men generelt vil du gerne tillade to til fire timer for kødet at varme hele vejen igennem. “Denne proces tager lidt længere tid end andre metoder, men det er bestemt den bedre proces for et grundigt opvarmet, velsmagende trukket svinekød,” siger Claudia Sidoti, kok på HelloFresh.

nu hvor du ved, hvor længe du skal genopvarme trukket svinekød i en crock pot, er det tid til at nævne endnu et vigtigt tip: Sørg for at gemme pandedråberne, når du har kogt din svinekød. Stol på os: denne juice vil være praktisk, især hvis du vil genopvarme trukket svinekød og holde den fugtig. Her deler Sidoti sine seks trin til genopvarmning af trukket svinekød i crock pot.

1. Placer det trukket svinekød i crock potten.
2. hæld den resterende sauce oven på det trak svinekød.
3. Tænd din crock pot og sæt den til at varme.
4. genopvarm i ca. to til fire timer.
5. Kontroller temperaturen inden servering. Kødets temperatur skal nå 165 grader Fahrenheit før servering.
6. fjern det trækkede svinekød fra crock potten og server.

sådan genopvarmes Pulled Pork i ovnen

det kommer ikke som nogen overraskelse, at ovnen er et topvalg til genopvarmning af pulled pork. Faktisk, kok Lasarus Lynch, vært for Madnetværkets Komfortnation og hakkede U, siger, at dette er hans foretrukne metode til genopvarmning, fordi det sikrer grundig fordeling af varme, og du kan indstille en timer og glemme det. Sidoti foretrækker også denne metode og kan lide at bruge ovnen til store partier kød. For at genopvarme grill pulled pork (eller enhver anden type pulled pork) siger Lynch at give disse fem trin et forsøg, og du vil nyde en pulled pork smør på ingen tid.

1. Forvarm ovnen til 250 grader Fahrenheit.
2. læg det trukket svinekød i en bageplade med resterende juice og dæk med et låg.
3. bages, indtil det trak svinekød når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit (når du bruger et kødtermometer).
4. bland det trukket svinekød igen.
5. brug mere sauce eller væske til yderligere fugt og server.

sådan genopvarmes trukket svinekød i mikrobølgeovnen

elsker det eller hader det, mikrobølgeovnen er nem at bruge. Plus, det er temmelig darn praktisk. Men hvis genopvarmning af kød på denne måde får dig til at krybe sammen, er du ikke alene. “Dette er min mindst foretrukne metode, men den fungerer,” siger Lynch. Så hvis du leder efter en måde at genopvarme frosset trukket svinekød på, fungerer mikrobølgeovnen. Når det er sagt, skal du sørge for at optø kødet i køleskabet, inden du prøver at genopvarme grilltrækket svinekød. Dette vil kræve nogle pre-planlægning fra din side, da processen kan tage alt fra seks til otte timer.

Når din pulled pork er klar til at poppe i mikrobølgeovnen, anbefaler Sidoti at følge disse fem enkle trin.

1. anbring det trukket svinekød i en mikrobølgesikker skål.
2. tilsæt juice, såsom æblejuice. Dette hjælper med at genopvarme trukket svinekød og holde det fugtigt.
3. indsæt det trækede svinekød i mikrobølgeovnen.
4. opvarm det trækede svinekød højt i to minutter, eller indtil du får en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit med et kødtermometer.
5. tjene.

Sådan opvarmes Pulled Pork på komfuret

Hvis du har en hollandsk ovn, der tager plads i dit køkken, kan du overveje at bruge denne metode til at genopvarme pulled pork den næste dag. Men hvad er en hollandsk ovn? Bare rolig; det lyder meget mere avanceret end hvad det faktisk er. Enkelt sagt er en hollandsk ovn en stor tung kogepotte med et tætsluttende låg. Du kan bruge dem til at holde mad varm, især hvis det er over en lang periode (lidt som en crock pot). Og det bedste? En hollandsk ovn har ry for at producere fugtig og velsmagende pulled pork. Hvis du er klar til at prøve denne metode, siger Lynch at følge disse fem trin, når du genopvarmer trukket svinekød på komfuret.

1. Placer det trukket svinekød i en hollandsk ovn.
2. tilsæt eventuelt resterende juice oven på det trak svinekød og dæk med et låg.
3. Varm en stegepande over medium varme.
4. lad det trukket svinekød varme op gradvist, lejlighedsvis omrøring, indtil det trak svinekød når en indre temperatur på 165 grader Fahrenheit, når du bruger et kødtermometer.
5. brug mere sauce eller væske til yderligere fugt.

mens vi er på emnet for at tilføje fugt med ekstra sauce, her er et par tips fra Lynch til at hjælpe juice op din pulled pork.

• Gem gryden til en fugtig og saftig genopvarmning.
• hvis du ikke har rester af panjuice, skal du bruge grillsauce i kombination med æblejuice, en dåse mørk sodavand (såsom koks), øl eller en lavnatriumbestand/bouillon.
• Serving forslag: liter kop væske til 1 kop pulled pork.

nu hvor du har fire forskellige måder at genopvarme trukket svinekød på, er det tid til at få travlt med at piske nogle rester op. Hvis du har brug for et par måltidsideer, hvorfor ikke servere nogle saftige trukket svinekødsmørbrød med en side af pommes frites, majs på kolben eller søde kartofler. Alle tre af disse side-retter genopvarmes pænt og tager kun et par minutter.

mere fra første

Helgeprojekt: lav hjemmelavet vin i din Instant Pot

70 Savlværdige Malkekødopskrifter, der får dig til at glemme Tacos findes

hvordan at spise flere kulhydrater faktisk kan hjælpe dig med at tabe mere vægt