Articles

Sammy Hagar og Guy Fieri skål på deres nye drinks og deres ørkenø

da George Clooney og hans forretningspartnere Rande Gerber og Mike Meldman solgte deres brand Casamigos til spiritus behemoth Diageo, handlen blev værdsat til op til $1 milliard, hvilket gør det måske til det mest berømte — og lukrative — eksempel på, hvad der kan ske, når Berømtheder samarbejder med destillerier.spiritus mærker og berømtheder har længe haft symbiotiske forhold, og det synes især sandt, når det kommer til Meksikanske spiritus. Teremana Tekvila-et brand ejet af “The Rock” Johnson-er planlagt til lancering i Marts. Popstjernen Nick Jonas og designeren John Varvatos samarbejdede med Stoli Group for at gøre Villa til en tekvila. Bryan Cranston og Aaron Paul fra “Breaking Bad” udgav Dos Hombres Mescal sidste efterår. Og nu er restauratør og tv-vært Guy Fieri og rockstjernen Sammy Hagar gået sammen om at skabe Santo Tevila Blanco.

samarbejdet mellem disse to iværksættervenner giver mening på flere niveauer. Begge mænd har bølle, bombastiske personas, begge er restauratører med flere koncepter, og de er begge entusiastiske forbrugere af agave spiritus. Deres Santo Tekvila Blanco er en ikke-ældet (hvid) tekvila lavet med 100 procent Blå spindel agave fra Jalisco highlands. Det er jordet og citrusagtigt med hvid peber, krydderi og blomsteragtige noter.

Santo Blanco er lavet i samarbejde med Juan Eduardo nu, en tredje generations mesterdestillator, der først begyndte at arbejde med Hagar i 1996 på sin Cabo. I 1999 blev Hagar en af de tidligere berømtheder, der investerede i et spritmærke. Siden 1937 har han produceret Santo Puro, en blanding af mescal og tekvila, der oprindeligt blev lanceret af Hagar og Maroon 5 frontmand Adam Levine (Levine er ikke længere involveret i mærket).

VinePair fangede for nylig Hagar og Fieri for at få deres svar på vores Lucky Sevens spørgeskema. Her, de taler deres nye tekvila, deres yndlingscocktails, og hvad de gerne vil have, at deres sidste drink i livet skal være.

1. Hvad er din ørkendrink?
Sammy Hagar: hænderne ned en Margarita.
Guy Fieri: der er ikke noget bedre end min Santo Caliente Margarita. Klassisk og forfriskende, men med en lille smule jalape kristovarme.

2. Hvad er den første drink, du købte, da du blev 21?
Hagar: det var sandsynligvis en øl, en pilsner.
Fieri: alle sammen.

3. FMK tre cocktails: Negroni, Margarita, Manhattan?
Hagar: f: Negroni. M: Margarita. K: Manhattan.
Fieri: jeg er en trofast fyr, så jeg tager både min Margarita og Manhattan, men du kan dræbe den Negroni helt sikkert.

4. Du er på dødsgangen (undskyld). Hvad er din sidste drink?
Hagar: lige skud af Santo Tevila Blanco.
Fieri: Hej, ved du noget, som jeg ikke gør? Uanset hvad det er, gør det stærkt og hold dem comin’.

5. Du kan kun drikke i en bar resten af dit liv. Hvad er det?
Hagar: den Cabo VABO Cantina.
Fieri: Jeg har en lille søhytte fra nettet i det nordlige Californien, og vi har været der siden jeg var barn. Der er en fantastisk lokal bar kaldet Journey ‘ s End lige op fra marinaen, og der er ikke for mange steder, jeg hellere vil være.

6. Hvad er den bedste og værste flaske på din hylde?
Hagar: den bedste flaske er nogle Sammy Beach Bar Rom, som jeg havde i en tønde i syv år i Maui — ren rørsukker. Jeg kalder det RIP (hvilede i Paradis). Den værste flaske er sandsynligvis noget resterende blanding, som nogen forsøgte at få mig til at ringe til Cabo, da jeg ledte efter verdens fineste tekvil.
Fieri: selvfølgelig er jeg delvis til Santo, så lad os starte der. Jeg er virkelig stolt af Santo Blanco og den gamle skole, real-deal agave smag. Men jeg er også meget glad for den, for den er så unik. Ingen har nogensinde blandet den 100 procent blå agave med Espadin agave sådan, og combo er uden for grænserne. Den værste flaske? Det er den tomme.

7. Hvilken cocktail vil du aldrig bestille igen?
Hagar: jeg vil ikke skade nogens følelser, men jeg er bare ikke en skotsk drikker.
Fieri: en Pi Kurra Colada. (Jeg får en anden til at bestille det til mig!)