Saratov, by og administrative centrum af Saratov oblast (region), vestlige Rusland. Byen ligger langs midtbanen af Volga-floden og blev grundlagt i 1590 som en fæstning for at beskytte handelsruten langs Volga-floden mod nomadiske raiders. Dens sted blev to gange flyttet: i 1616 og igen til den nuværende placering i 1674, efter at fæstningen var blevet ødelagt i et oprør. I det 19.århundrede blev Saratov et stort kommercielt centrum, især efter at jernbanen til Moskva blev bygget i 1870 ‘ erne. Den moderne by er blevet et stort industrielt kompleks, der spredes i mange miles langs floden. Den 2,8 km lange vejbro over Volga, der blev åbnet i 1965, er en af de længste i Europa.

Saratovs varierede og store industrier ledes af produktion af tungt udstyr og kemikalier. Olie og naturgas forekommer i lokaliteten og hjælper med at bidrage til Saratovs vigtige kemiske industrier, der producerer syntetisk alkohol, syntetiske fibre, acetone og ammoniumsulfat. I 1960 ‘ erne blev en stor dæmning og vandkraftstation afsluttet ved Volsk på Volga umiddelbart over Saratov. Saratov har et universitet grundlagt i 1909, et musikkonservatorium og andre højere læreanstalter. Det er også et stort jernbaneforbindelse med linjer, der fører til Moskva, Volgograd, Kasan og andre byer. Pop. (2006 est.) 850,086.