Steve Jordan var teenager, da han først spillede i Stevie Vidunderband. Senere spillede han trommer til Saturday Night Live band i 1970 ‘erne. da John Belushi og Dan Aykroyd turnerede som Blues Brothers i begyndelsen af 1980′ erne, var Jordan deres trommeslager og indspillede på deres resulterende album.Jordan, sammen med kollega Shaffer alumnus Anton Fig, dukkede op på The Rolling Stones’ 1986 frigivelse beskidt arbejde.Steve Jordan er medlem af John Mayer Trio, en blues rock magt trio, der består af Jordan, på trommer og backing vokal, bassist Pino Palladino og guitarist-sanger John Mayer. Gruppen blev dannet i 2005 af Mayer som en afvigelse fra hans pop-akustiske karriere. Trioen udgav pladen prøve! den 22. November 2005. Albummet indeholder coversange som Jimi Hendriks “vent til i morgen”og” jeg fik en kvinde”. Trioen optrådte også den 8. December 2007 i Los Angeles, Californien på L. A. Live Nokia Theatre til den 1.årlige Velgørenhedsrevy, der skaffede midler til forskellige velgørenhedsorganisationer i Los Angeles. DVD / CD-udgivelsen med titlen hvor lyset er: John Mayer bor i Los Angeles har Palladino på bas og Jordan på trommer.Jordan ville senere samarbejde med Mayer og Charlie Hunter ved at skrive “In Repair”, det ellevte nummer fra Mayers album Continuum fra 2006. Jordan bidrog også til Mayers album, “Battle Studies”.Steve Jordan indspillet med sådanne kunstnere som Don Henley, John Mellencamp, Andres Calamaro, Cat Stevens, Bob Dylan, Sonny Rollins, BB Konge, Stevie Nicks, Sheryl krage, Neil Young, Jon Spencer Blues eksplosion, og mange flere. Han er med på James Taylors DVD fra 1998, Live At The Beacon Theatre.Jordan har udviklet sig til en Grammy-prisvindende og nomineret producent med Robert Crays album Take your Shoes Off og Buddy Guy ‘s Bring’ Em In, henholdsvis. Mens han har spillet på utallige plader, fra Alicia Keys” If I Ain ‘t Got You” til Bruce Springsteens Devils and Dust, fortsætter han med at producere med værker som Grammy-prisvindende John Mayer album Continuum, John Scofield ‘s That’ s that I Say, muligheder af Herbie Hancock og 23.St. Lullaby med Patti Scialfa.i 2006 sluttede Jordan sig til Eric Claptons håndplukkede turneringsband til Claptons “European Tour 2006″, som omfattede syv udsolgte forestillinger på Royal Albert Hall. Han fortsatte i Claptons band, da de turnerede Nordamerika i 2007.i 2008 producerede og spillede Jordan percussion på et spor til Los Lonely Boys ‘ tredje album, tilgivet, på East Side Stages i Austin.i 2009 modtog Jordan endnu en Grammy-nominering-Grammy-prisen for bedste kompilering Soundtrack Album til en film, tv eller andre visuelle medier, for hans arbejde med soundtracket scoring film til filmen Cadillac Records.Jordan dannede et band med sin kone, Meegan Voss, og de har turneret og indspillet under bandnavnet verber. Musikken er blevet beskrevet som ” den perfekte cocktail af pigegruppe, Brit-pop, land, ska og Rock and Roll. De turnerede Japan i 2006 til støtte for deres første udgivelse, og nu… verbum. Som i deres tidligere udgivelse indeholder dette album Tamio Okuda på lead guitarer, Pino Palladino på bas og yderligere klassisk guitararbejde af Danny “Kootch” Kortchmar.