Thoms er kendt for sin rolle som Mahandra McGinty i tv-serien. Hun spillede også rollen som Sasha i den amerikanske version af tv-serien som om, som blev annulleret efter tre episoder. I 2005 blev hun føjet til rollebesætningen af CBS-kriminaldramaet Cold Case, som morddetektiv, Kat Miller. Thoms har også gjort gæsteoptrædener på lov & Bestil og skjoldet.Thoms har optrådt i flere film, især i filmatiseringen af den musikalske leje, hvor hun spiller Joanne Jefferson, advokat og elsker af Maureen Johnson. Hun overtog rollen fra Fredi rollator, der spillede Joanne i den oprindelige produktion af husleje, men, i en alder af 43, blev anset for gammel til at gengive rollen. Før han blev kastet som Joanne, Thoms havde betragtet sig selv som en fan af serien, efter at have set det flere gange.

hun var med i 2002 Comedy Central film Porn ‘N Chicken og 2004-filmene bror til bror og krigerklassen. Thoms optrådte i 2006-filmversionen af Djævelen bærer Prada som Lily. Thoms har afsluttet optagelserne på City Lights Pictures movie Descent sammen med Rent co-stars vil Jermaine Heredia og Rosario vil snart begynde at filme Jimmie med co-stars Vanessa Vilhelm og Brian McKnight. Hun optrådte i Tarantinos Dødsbevis sammen med Peter Bell, Rosario og Mary Elisabeth.Thoms fik sin debut i Regina Taylors druknende krage. Hun har også optrådt i flere off-bred og regionale produktioner, herunder op mod vinden, Oedipus spiller (Shakespeare Theatre), en rosin i solen (Baltimore CenterStage) Joe Turners Come and Gone (Missouri Rep), den frikendte (off Bredvejen ‘ s kulturprojekt) og Antigone-projektet (Kvindeprojektet). Den 18. juli 2008 sluttede hun sig til den sidste rollebesætning af leje fra den 26.juli 2008 og gentog karakteren af Joanne, erstatter Merle Dandridge. Den endelige forestilling blev lavet til en DVD: Rent: filmet Live på TV.Thoms gentog sin rolle som Joanne for en anden produktion af husleje, instrueret af Neil Patrick Harris, på skålen fra 6. til 8. August 2010.

i efteråret 2010 optrådte hun i koncertrevyen for pladen: Kventin Tarantino i Los Angeles, præsenteret af ROCKLA til udstilling på Barre. Det løb fra 12. August 2010 til 30.oktober 2010 og medvirkede også Jenna Leigh Green, Autumn Reeser, Ty Taylor og Audra Mae. Fra November 2010 til januar 2011 medvirkede Thoms i udstilling på Barre ‘ s for the Record: John Hughes, sammen med Barrett Foa, Von Smith og Ty Taylor. I 2011 optrådte hun på udstilling på Barre i revyen til posten: fra 12. februar 2011 til 30.juni 2011 med Jenna Leigh Green, Arielle Jacobs, Tinuke oyefule og Kate Reinders.hun spillede Etta, Diana Prince ‘s personlige assistent, i NBC’ s Vidunderkvinde pilot.Thoms havde en rolle i 2014-versionen af Annie, der spillede Annies “fake mother”, en karakter baseret på Lily St. Regis i den originale musical.

i 2016 optrådte hun i den Tony-nominerede genoplivning af Falsettos som Dr. Charlotte.