Thunfischkroketten sind herzhaft und einfach zuzubereiten!

Zwanzig Minuten genügen, um diese einfachen Thunfischkroketten (und manche Leute nennen sie Pastetchen!)

Wunderschöne, leicht gebratene Thunfischkroketten packen jede Menge Geschmack!

Unsere Familie hat dieses super-einfache Rezept (und viele andere erstaunliche Thunfisch Rezepte seit Jahren und es ist ein „Go-to“ Mahlzeit, die unsere Familie sehnt!

Warum wird Ihre Familie diese einfachen Thunfischkroketten lieben?

Aus dem gleichen Grund wie wir!

Es ist kein Hacken, Erden, Auftauen oder Stampfen von Fleisch erforderlich!

Und sie schmecken unglaublich gut. Gut genug, um auch den Besuchern zu dienen!

Aus gesundheitlichen und faulen Kochgründen ist Thunfisch ein absolutes Grundnahrungsmittel in unserem Haus.

Jeden Monat lagern wir mindestens 12 Dosen Thunfisch — manchmal 20!

Ich liebe es, an einem geschäftigen Abend einen Beutel oder eine Dose Thunfisch zu schnappen und eines meiner Lieblingsrezepte für Thunfisch zu zaubern — 15 Minuten käsige Thunfischpfanne, einfacher Speck und Thunfischsalat Thunfisch schmilzt oder Super frischer Thunfischsalat.

Ich habe eine Ahnung, dass dein Leben gerade verrückt beschäftigt ist.

So beschäftigt, dass immer erschossen, hausgemachte Mahlzeit auf dem Tisch in Eile scheint wie ein totaler Traum.Einfache Thunfischkroketten sind nur eines unserer fantastischen, superleichten, aber verrückten leckeren Rezepte, die wir für Menschen wie Sie kreieren!

Thunfischkroketten sind in wenigen Minuten fertig!

Wenn Sie pünktlich besteuert werden, sich aber nach hausgemachten Familienmahlzeiten sehnen, bleiben Sie dabei. Wir haben Unmengen von denen im Ärmel!

Sie können mit der Planung einfacher Mahlzeiten beginnen, indem Sie sich unsere einfachen und schnellen Rezepte ansehen, um Ihre wöchentlichen Essenspläne zusammenzustellen!

Aber zurück zu unserem wichtigsten Thema: thunfisch Kroketten.

Wie meine Beziehung zu Thunfischkroketten begann.

Als ich aufwuchs, machte meine Großmutter immer Lachskroketten, Pfannkuchen, Buttermilchkekse und sogar Lachssoße.

Wusstest du, dass Lachssoße eine echte Sache ist?

Wir haben es geliebt!

Thunfischkroketten wurden von Oma inspiriert!

Als ich das Haus meiner Großmutter betrat und diese vertrauten Gerüche von brutzelnden Lachskroketten und sprudelnder Soße roch, würde mein Herz einen glücklichen Platz finden. <3

Als ich alt genug war, um die Kunst des Kochens zu schätzen, bat ich sofort meine Großmutter um ihr Rezept.

Sie lachte und gab mir ihr südländisches Oma-Rezept.

Sie wollte es nicht geheim halten, weil sie wusste, dass ihre Enkelin ihr Kochvermächtnis weitergeben konnte!

Und wir haben ein Schritt-für-Schritt-Rezept-Video für Sie unten folgen!

Thunfischkroketten sind perfekt für knappe Budgets!

Schneller Vorlauf 10 Jahre und ich kaufe Lebensmittel ein – mit einem winzigen Budget.

Als ich in den Dosenlachsbereich des Ladens kam, fiel mir der Mund auf. Lachs war teuer geworden!

Diese Leute gingen immer wieder direkt am Fischkonservengang vorbei, aber immer noch sehnte sich etwas in mir nach dem vertrauten Aroma von Lachskroketten.

Was soll ein budgetfreundlicher Käufer tun?

Protzen und den überteuerten Fisch schnappen und mit dem Leben weitermachen?

Nein…

Suchen Sie nach einer Lösung aus einem anderen Blickwinkel, oder?!

Und dann…GLÜHBIRNE!

Ich könnte Thunfisch total ersetzen!

Aber ich habe die Substitution gemacht, ohne eine Seele zu erzählen. (Beginnt zu kichern.)

Ich habe sie gerade serviert und alle dachten, sie wären unsere klassischen Lachspastetchen mit einem würzigen, zitronigen Twist!

Ich habe sie sogar zum Glück serviert und die Leute sagten: „Mmm … das sind gute Lachspastetchen!“

Und das ist die Geschichte meiner Win-Win-Entscheidung, Thunfisch gegen Lachs auszutauschen.

Das Ende.

Machen Sie noch heute Thunfischkroketten!

Haha! nur ein Scherz … das Rezept ist immer noch unten!

Ich füge frische Limette (Sie können Zitrone oder Limette verwenden) zu meinem Rezept sowie etwas Chilischote hinzu, um die Dinge ein wenig zu würzen.

Ich hoffe, Oma hat nichts dagegen …;0)

Sie hat mein Originalrezept unten wirklich inspiriert, aber meine Küche ist ein Abenteuer. Und mit Abenteuer kommt Veränderung.

Nach vielen Jahren der Perfektionierung dieses einfachen Thunfischkroketten-Rezepts habe ich endlich den brillanten Wechsel zu Mehl und Panko-Semmelbröseln vorgenommen.

Panko Semmelbrösel machen Thunfischkroketten PERFEKT!

Diese Brotkrumen sind einfach unglaublich.

Hast du sie schon ausprobiert?

Das sind die gleichen Semmelbrösel, die einem meiner Lieblingsgerichte aus dem Nahen Osten den perfekten Crunch verleihen.

Wissen Sie, welches Gericht das ist?

Falafel.

Zerdrückte Kichererbsen, die in Panko-Semmelbrösel getaucht und gebraten werden.

Mmmm-hmmm…..erstaunlicher Geschmack!

Warum sollte ich dich zu einem Thunfisch-Abenteuer herausfordern?

Machen Thunfisch Kroketten in 20 Minuten oder Weniger

Weil diese wunderschöne kroketten sind sizzling hot und bereit nach nur 20 minuten!Fügen Sie einen frischen Salat und eine Seite Jasminreis hinzu (wir leben in Südostasien, also ist es immer ein Grundnahrungsmittel!) und du bist bereit für ein einfaches, verrückt-leckeres Essen!

Dieses Rezept enthält etwas Hitze, aber meine Kinder glauben nicht einmal, dass sie es sind — und sie sind definitiv im Spice Patrol-Team!

Neulich Abend habe ich mein aktualisiertes Thunfischkroketten-Rezept (das mit Limette, Zwiebel, Chilischote und Panko-Semmelbröseln) für meine zwiebelverachtende Tochter gemacht.

Ihre Antwort?

„Weißt du was Mama? Diese schmecken köstlich (das ist ihr neues Wort), obwohl sie Zwiebeln enthalten!“

Ehrliche Rezeptbewertung von einem Kind. Keine Aufforderung erforderlich.

Dies ist auch eine sparsame Mahlzeit. Mit Rindfleisch Preise so steil, Thunfisch ist ein willkommenes Hauptgericht in unserer Familie. Ich glaube an sparsame, einfache, schnelle und unkomplizierte Mahlzeiten.

Natürlich müssen sie auch gut schmecken!

Bereit für ein leckeres neues Gericht für Ihre Familie, dessen Zubereitung nur wenige Minuten dauert?

Schnappen Sie sich eine Dose Thunfisch und kochen Sie!

Einfache Thunfischkroketten

Zutaten:

• (1) fünf Unzen Dose Thunfisch oder (1) fünf Unzen Beutel Thunfisch
• 2 Eier
• 1 Zwiebel, gewürfelt und sautiert
• 1/4 Tasse Allzweckmehl
• 1/2 Tasse Panko-Semmelbrösel
• 1/2 Tasse Milch
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1 Teelöffel Paprika
• 1 Teelöffel chilipulver
• 1 Teelöffel frische Limette oder Saft
• Speiseöl

Anleitung

1. Thunfisch in eine große Rührschüssel geben und mit der Hand zerkleinern, bis der Thunfisch in winzigen Stücken ist.
2. Fügen Sie die restlichen Zutaten — außer Panko-Paniermehl – hinzu und rühren Sie um und mischen Sie, bis sie gründlich eingearbeitet sind.
3. Semmelbrösel unterheben.
4. In einer großen Pfanne einen 1/2 Zoll Zoll Speiseöl auf mittlerer Hitze erhitzen.
5. Machen Sie Kroketten schnell etwas größer als Ihre Handfläche und legen Sie sie langsam in heißes Öl.
6. Kroketten goldbraun braten (ca. 3 Minuten pro Seite) und dann wenden.
7. Sobald die Pastetchen auf beiden Seiten gebräunt sind, das Fett abtropfen lassen.
8. Weiter für alle Kroketten.
9. Optional – Geben Sie jeder Krokette vor dem Servieren einen Spritzer frischen Limettensaft.