4 Ingredient Slow Cooker Pesto Ranch Chicken
Saftiges 4 Ingredient Slow Cooker Pesto Ranch Chicken im Crockpot mit einem einfachen Ranch-Gewürz und Pesto-Sauce! Tonnenweise Geschmack, SO einfach, mit nur wenigen Zutaten voller Geschmack!
Es war einmal, dass ich das einfachste und am besten schmeckende 5-minütige hausgemachte Pesto der Welt gemacht habe.
Und alle lebten glücklich bis ans Ende ihrer Tage.
Ich habe Pesto zum ersten Mal vor ungefähr 6 Jahren probiert, als ich meinen Bruder in Kalifornien besuchte. Wir aßen ein unglaubliches Halb-Restaurant-Halb-Vintage-Buchhandlung auf der hinteren Terrasse, wo große bulby aufgereiht Lichter fühlen Sie sich wie Sie in der Liebe sind – unabhängig von Ihrem Beziehungsstatus.
Ich bestellte ein Pesto-Sandwich – ich erinnere mich nicht einmal daran, was sonst noch drauf war – ich weiß nur, dass es Pesto und Brot gab und ich fiel Hals über Kopf auf dieses grüne Zeug herein.
In den letzten Jahren habe ich verschiedene Sorten von hausgemachtem Pesto gemacht. Spinat-Rucola, Pinienkern-Basilikum, Walnuss-Pesto, Zitronen-Knoblauch-Pesto…. meine 5-Minuten-Version ist mein Go-to. Manchmal wechsle ich mit ein oder zwei Zutaten, aber es schmeckt immer SO toll, dass ich mich nicht mehr dazu bringen kann, im Laden gekauftes Pesto zu kaufen.
Würden Sie mir glauben, wenn ich Ihnen sagen würde, dass ich von Zeit zu Zeit ein paar Bissen direkt aus dem Glas schleiche?
Glauben Sie es.
Wie Sie sehen können, bin ich ein Fan des Pesto-Zeugs. Aber letzte Woche habe ich dieses Slow Cooker Pesto Ranch Chicken und Ohmagosh zusammengeworfen. so gut. Und EINFACH. Ehrlich gesagt dauert es alle 4 Minuten, um dieses Zeug in den Crockpot zu legen und einzuschalten. Kommen Sie ein paar Stunden später zurück, rühren Sie ein wenig um und voila. Pesto-y, Ranch-y, zartes saftiges Huhn.
Ohhhhh und es hat nur 4 Zutaten.
5 wenn Sie Wasser zählen, aber wirklich…. wer zählt Wasser?
Was die Leute über dieses 4 Zutaten Slow Cooker Pesto Ranch Huhn sagen
„Ich habe es immer gehasst zu kochen und habe es daher nie viel getan. Mein Mann machte die meisten unserer Mahlzeiten, obwohl es mir ein gutes Gefühl geben würde, für ihn zu kochen, wenn ich es tat. Dann habe ich deinen Blog entdeckt. Ihre Rezepte sind einfach zu befolgen, kreativ und lecker. Ich fühle mich sicherer beim Kochen, weil alles so einfach ist und jedes Ihrer Rezepte, die ich ausprobiert habe, phänomenal geworden ist. Mein Mann weiß es wirklich zu schätzen, dass wir die Kochverantwortung mehr teilen, und gibt begeisterte Kritiken über alles, was ich aus Ihrem Blog gemacht habe. Dieses Pesto Ranch Chicken war mein letzter Versuch und wir beide haben es geliebt! Danke, dass du tust, was du tust. Es macht mich wirklich glücklich, mehr für meinen Mann zu kochen, und ich schreibe das Ihrem Blog zu!“ – Ashley
„Das war unglaublich und so einfach zu machen! Ich habe Weißwein anstelle von Wasser verwendet:) serviert auf einem Bett aus sautierten Pilzen und Tomaten. So lecker!! Danke für das Rezept!!“ – Susan
„Ich habe es letzte Nacht versucht, wie Sie oben vorgeschlagen haben, mit 1/3 Tasse Ranch Dressing mit einem Glas Pesto, das ich hatte, gemischt mit 1/2 Tasse Wasser (hätte wahrscheinlich sogar ein 1/4 verwenden können), im Ofen für etwa 35 Minuten auf 375 gebacken. Gekocht einige Penne Pasta mit einigen gefrorenen gemischten Gemüse geworfen während des Kochens und serviert es mit dem Huhn und Sauce darüber gelöffelt, und eine Prise geriebener Parmesan an der Spitze. Es war fantastisch, Mann leckte Platte :)). Ich werde es nächstes Mal auf jeden Fall mit frischem Pesto probieren! Danke für ein tolles Rezept :))“ – Tara
4 Ingredient Slow Cooker Pesto Ranch Chicken
Zutaten
- ▢ 4 Hähnchenbrust ohne Knochen ohne Haut
- ▢ 1 Packung Ranch Dressing Gewürzmischung (nur die Trockenmischung)
- ▢ 1 Tasse Pesto (1 Glas im Laden gekauft ODER klicken Sie HIER für mein super einfaches 5-minütiges hausgemachtes Pesto!)
- ▢ 1/2 Tasse geriebener Parmesankäse
Anleitung
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Legen Sie Hähnchenbrust in einer einzigen Schicht in den Boden Ihres Slow Cookers. Streuen Sie Ranch Gewürz über Huhn.
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In einer kleinen Schüssel Pesto und 1/2 Tasse Wasser verquirlen und über Hühnchen gießen. (Wasser ist nicht in der Zutatenliste, weil es Wasser ist…)
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Abdecken und 2-3 Stunden auf hoch oder 4-5 Stunden auf niedrig kochen. Etwa 15 Minuten vor dem Servieren die Sauce und das Huhn gut umrühren. Parmesan über das Huhn streuen – abdecken und 10-15 Minuten schmelzen lassen. Viel Spaß!
Anmerkungen
Recipe adapted from Cutting Back Kitchen.
5-Minute Homemade Pesto & 15 Ways to Use It!
