Urban Gardening bietet jetzt viele Möglichkeiten, um Lebensmittel überall dort anzubauen, wo Sie Platz haben, z. B. mit Containergarten, Hydrokulturgarten und Dachgarten.Dies bedeutet, dass Sie den Ort, an dem Sie die Lebensmittel anbauen, kontrollieren können und sich weniger um Umweltbedingungen wie Dürre oder kaltes Wetter kümmern müssen.

Sie können wählen, was Sie anbauen möchten, wie Sie es anbauen möchten und wo Sie wachsen möchten. Dies hilft Ihnen, das Essen zu bekommen, das Sie wollen, wann Sie wollen, ohne immer von den Jahreszeiten abhängig zu sein.

7. Nachhaltige Lebensmittel anbauen

Der Anbau von Massenprodukten mit traditionellen Anbaumethoden nimmt dem Planeten viel ab. Abgesehen von den vielen Ressourcen, die auf dem Bauernhof verwendet werden, müssen die Lebensmittel dann von dort, wo sie angebaut werden, zu einem Geschäft in Ihrer Nähe transportiert werden. Das erfordert viel Kraftstoff zu verbrennen. Im Durchschnitt werden in den USA Lebensmittel zwischen 1.500 und 2.500 Meilen transportiert, um den Verbraucher zu erreichen.

Urban Gardening trägt dazu bei, den Kohlenstoff-Fußabdruck des Lebensmittelsystems zu reduzieren, indem der Verbrauch fossiler Brennstoffe reduziert wird. Es macht auch viel effizientere Nutzung von Wasser. Hydroponische Gartenarbeit verbraucht rund 90% weniger Wasser als konventionelle Landwirtschaft.

8. Grow safe food

Wir wissen, dass massenproduzierte Lebensmittel weit transportiert werden müssen, um Sie zu erreichen. Dies erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Kontamination durch Bakterien und Viren wie Salmonellen.

Mit Urban Gardening bauen Sie Lebensmittel lokal an. Sie wachsen es mit gutem Boden, Wasser, Dünger. Und Sie bauen das Essen mit Sorgfalt an. Dies alles trägt zur Verbesserung der Qualität und Sicherheit Ihrer Lebensmittel bei. Natürlich ist es auch wichtig, Ihren Boden (falls verwendet) und andere Inputs vor dem Anbau zu testen, um sicherzustellen, dass Ihre frischen Lebensmittel sicher und lecker sind, und grundlegende Richtlinien zur Lebensmittelsicherheit zu befolgen.

9. Gemeinschaft aufbauen

Menschen, die in städtischen Gebieten leben, haben vergessen, was es bedeutet, Teil einer Gemeinschaft zu sein. Wir neigen dazu, isoliert und unabhängig zu sein, was zu Problemen wie Depressionen, Misstrauen und mangelndem Glück führt.Urban Gardening kann helfen, Männer, Frauen, Kinder, Freunde, Familien und Nachbarn für einen gemeinsamen Zweck zusammenzubringen. Ziel ist es, gemeinsam nachhaltige Lebensmittel anzubauen. Dies hilft auch, die Trennung zu reduzieren, die wir erleben, woher unsere Nahrung kommt. Es hilft auch, unseren Kindern wertvolle Lektionen über die Natur, unser Ernährungssystem und Nachhaltigkeit zu vermitteln.

10. Sparen Sie Geld

Es kann teuer sein, in der Stadt zu leben. Ein großer Teil dieser Kosten sind die teuren Lebensmittel, die Sie kaufen müssen. Gesundes Obst und Gemüse kostet viel mehr als Junk Food, das so leicht verfügbar ist.

Wenn Sie Ihr eigenes Essen anbauen, können Sie dieses Problem vermeiden. Sie müssen nicht viel Geld ausgeben, um das gesunde und nahrhafte Obst und Gemüse zu erhalten, das Sie benötigen. Wenn Sie in der Lage sind, viele Lebensmittel anzubauen, können Sie sie sogar an andere Menschen verkaufen. Dies kann Ihnen helfen, ein kleines Unternehmen zu gründen und Geld zu verdienen. Es kann auch Arbeitsplätze für andere Menschen in Ihrer Nachbarschaft schaffen.

Warum warten?

Das eigene Essen anzubauen muss nicht schwer sein, auch wenn du in der Stadt lebst. Urban Gardening kann Ihnen helfen, Ihr eigenes Obst und Gemüse auf nachhaltige Weise anzubauen.

Alles, was Sie tun müssen, ist diesen ersten Schritt zu tun. Fangen Sie an, etwas über Urban Gardening zu lernen, und bevor Sie es wissen, ernten Sie Ihre erste Ernte.

Jeder verdient gesundes, nahrhaftes Essen. Das tust du auch.