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FÜHRER: 25 Schwarze Restaurants und Dessertläden in Charlotte

Leah & Louise
301 Camp Rd. (Camp North End)
Das Juke Joint im Memphis-Stil ist das dritte Konzept des Ehepaar Greg und Subrina Collier und das erste Restaurant, das in Camp North End eröffnet wurde. Greg, der von James Beard nominierte Koch und Mitbegründer von Soul Food Sessions, serviert Soul Food, mit dem er in Memphis aufgewachsen ist.

Uptown Yolk
224 E. 7th St. (inside 7th Street Public Market)
Das Frühstück des Collier-fokussierten Uptown Spot serviert käsige Grütze, gebratenes Huhn Sandwiches und 17 andere Optionen, die zu jeder Tageszeit gut sind.

Mama Gees
509 Beatties Ford Rd.Dieser Take-out-Only-Spot gehört und wird von einer ghanaischen Familie betrieben, also ist es der authentischste Jollof-Reis- und Tomateneintopf, den Sie außerhalb Westafrikas bekommen.

Merts Herz & Seele
214 N. College St.
In diesem Lokal in der Innenstadt nehmen Sie Mama und Papa mit, wenn sie in der Stadt sind. Merts hausgemachte Gewürze heben das „Southern Fried Chicken“ hier neben seinem Maisbrot (und zwei anderen Beilagen) hervor.

1501 South Mint
1501 S. Mint St.
Der Food Truck der Bodega konzentriert sich auf Street Food, das an das dominikanische Erbe und die Kindheit des Besitzers in der Bronx erinnert. Holen Sie sich Maistortillas mit Carne Asada, Carnitas oder Hühnchen – so viel Fleisch, dass jeder Taco mit einer Gabel geliefert wird, um die Reste aufzuschöpfen.

BW Süßigkeiten Bäckerei
5821 E. W.T. Harris Blvd.
Die Dessertbar ist voll von Leckereien zum Mitnehmen wie Brownies, Donuts und 16 Sorten Kuchenscheiben. Es gibt auch ganze Kuchen, wenn Sie eine Menschenmenge zu Hause und einen besonderen Anlass haben.3123 N. Davidson St., Ste. 102B
Passen Sie Ihr eigenes Eis, Joghurt oder Sorbet Eis am Stiel mit Drippings und Toppings bei Kia und Clarence Lyons ‚Counter-Serve-Spot in NoDa.

Der Mitin Shiro Tempel In Abugida In Charlotte, Nc. Fotografiert in Charlotte, Nc Am 21mar18. Fotos von Peter Taylor

Das Mitin Shiro wat, ein traditionelles äthiopisches Gericht mit Berbere-Gewürzen, in Abugida. Foto von Peter Taylor.

Abugida
3007 Central Ave.
Yodite Tesafye und ihr Bruder Zemaf servieren Ehtipian Essen in diesem Plaza Midwood Spot. Finden Sie die beste Injera der Stadt, ein schwammiges Fladenbrot aus Teff-Mehl.Karibik Hütte 9609 N. Tryon St., 200 W. Woodlawn Rd.
Holen Sie sich einen wahren Geschmack der Inseln mit der Curry-Ziege, oder bleiben Sie in vertrautem Gebiet mit dem Jerk Chicken, geschwärzt mit Gewürzen.

Seele Zentral
2903 Central Ave.
Bestellen Sie von einem rotierenden Tagesmenü von Soul Food in diesem winzigen Zähler-Serve Joint. Besitzer Joe und Kathleen, ursprünglich aus Trinidad und Tobago, setzen eine Insel Twist auf traditionelle südliche Küche.

Bedder, Bedder & Moore
3501 South Tryon St.
Diese uptown deli backt ihr eigenes Brot täglich, baut Salate zu bestellen, und macht alle ihre Suppen von Grund auf neu.

Cuzzos Küche
3418 Tuckaseegee Rd.
Dieses schnörkellose Lokal, das den Cousins Andarrio Johnson und Anglee Brown gehört, serviert Meeresfrüchte, Flügel und ihren berühmten Hummer Mac ’n Cheese.

Freshwaters Restaurant In Charlotte, Nc. Fotografiert in Charlotte, Nc Am 21mar18. Fotos von Peter Taylor

Viele der Rezepte bei Freshwaters sind Familienrezepte. Foto von Peter Taylor.

Süßwasser
516 N. Graham St.Die Besitzer Sharon und Cliff Freshwaters servieren Krabbenkuchen, Maisbrot und ihren Bestseller, den geschwärzten Cajun-Wels.

La’Wan’s Soul Food Restaurant
7520 S. Tryon St., Ste. 19
Charlotte Hornets und Carolina Panthers Spieler häufig diesen Ort für das gebratene Huhn, Wels Abendessen und erstickt Schweinekoteletts.

Lulus Maryland-Stil Huhn und Meeresfrüchte
2400 Tuckaseegee Rd.Der Name LuLu’s ist eine Anspielung auf die Mutter des Besitzers Jay Davis, und der gebürtige Baltimore macht den besten (und einzigen) Krabbenkuchen im Maryland-Stil in Charlotte.

Nur für Mitglieder
2413 Central Ave.
Holen Sie sich lokale Craft-Biere, Grab-and-go-Flaschen Wein und Cocktails, einschließlich der Mitglieder nur, Luc Belaire Sekt mit Zuckerwatte gekrönt. Inhaberin Kimberly Wilkinson eröffnete im November 2017 auch die Juice Box Charlotte in NoDa.

Saft Box Charlotte
3100 Davidson St., Ste. 101
Johnson C. Smith University grad Kimberly Wilkinson besitzt diese natürliche Saftbar und Wellness-Shop, der kaltgepresste Säfte und Smoothies serviert, sowie eine Auswahl an CBD-Produkten.

Königin Kaffee Bar
1720 Pegram St.
Raina Purvis’s Belmont Coffee Shop serviert auch Kombucha und Ingwerbier sowie Bagels, Muffins und Eis.

Sage Restaurant and Lounge
505 E. 6th St.
Holen Sie sich gehobenes Soul Food wie Collard Green Eggrolls und Hühnchen und Waffeln in diesem First Ward Restaurant, Lounge und Loft.

Anntony’s Caribbean Cafe
2001 E 7th St.
Dr. Tony Martin, gebürtig aus Guyana und Besitzer von Anntony’s, sagt, dass die Ochsenschwänze ihn am meisten an zu Hause erinnern, aber das Quarter Chicken und die Island Wings sind die beliebtesten Gerichte auf der Speisekarte.

Meeresfrüchte-Verbindung
630 University Center Blvd.Chefkoch Jamie Walker füllt To-Go-Boxen mit Meeresfrüchten, die mit seiner Mischung aus Butter und geheimen Gewürzen erstickt sind. Schauen Sie zum Brunch vorbei und genießen Sie Garnelen- oder Lachs-Tacos, Garnelen und Grütze oder Hummer und Waffeln.

STATS Restaurant und Bar
3425 David Cox Rd.
Holen Sie sich gehobenes Bar-Essen wie Buffalo Chicken Empanadas und Krabben gegrillte Käse-Sandwiches in dieser Sport-Bar und Lounge-Hybrid.

11 19 19 What the Fries 0019 (1)

Beim beliebten What the Fries Food Truck stehen die Menschen bei 35 Grad-Wetter für Körbe mit beladenen Pommes an. Foto von Peter Taylor.

What the Fries
Food Truck / verschiedene Standorte
Die Gründer Jamie Barnes und Gregory Williams servieren auch Burger, aber mit Belägen wie Hummer-Mac und Käse sowie Steak- und Garnelen-Hibachi-Braten zählt ein Korb mit Pommes als feste Mahlzeit.

Veltree
7945 N. Tryon Str., Ste. 110
Chef Velvet hat den Markt für veganes Soul Food mit pflanzlichen Versionen von Hähnchenkeulen und Hühnchen und Waffeln in die Enge getrieben.

Burney’s Sweets & Mehr
1200 N. Davidson St., 318 E. South Main St.
Kimberly Johnson besitzt die Standorte uptown und Waxhaw dieser Bäckerei in Elizabeth, die für ihre gebratenen gefüllten Croissants bekannt ist.

Kategorien: Essen + Trinken