Methylpropionat Chemische Eigenschaften, Verwendung, Herstellung

Beschreibung

Methylpropionat ist eine organische Verbindung aus der Familie der Carbonsäureester, die üblicherweise als Lösungsmittel für Cellulosenitrat und Lacke verwendet wird. Es dient auch als Rohstoff in der organischen Synthese zur Herstellung von Farben, Lacken und anderen chemischen Produktionen wie Methylmethacrylat. Außerdem führt der fruchtige Geruch und Geschmack von Methylpropanoat zu seiner Verwendung von Duft- und Aromastoffen.
Methylpropanoat kann durch Veresterung von Propionsäure mit Methanol synthetisiert werden. Auf dem Gebiet der Industrie wird es durch die Reaktion von Ethylen mit Kohlenmonoxid und Methanol in Gegenwart von Nickelcarbonyl hergestellt. https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_propionate
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/11124#section=Top
https://www.alfa.com/zh-cn/catalog/A14944/

Beschreibung

Methylpropionat, auch bekannt als Methylpropanoat, ist eine chemische Verbindung mit der Summenformel C4H8O2. Es ist ein flüchtiger Ester mit einem süßen, fruchtigen, rumartigen Geruch.

Chemische Eigenschaften

farblose Flüssigkeit

Chemische Eigenschaften

Methylpropionat ist eine farblose Flüssigkeit mit einem süßen, fruchtigen, rumartigen Geruch.

Chemische Eigenschaften

Methylpropionat hat einen fruchtigen Geruch, der an Rum mit einem süßen Geschmack erinnert, der an schwarze Johannisbeeren erinnert. Kann durch direkte Umesterung der Säure mit Methanol in Gegenwart von konzentriertem H2S04 hergestellt werden.

Chemische Eigenschaften

Methylpropionat hat einen fruchtigen Geruch, der an Rum erinnert. Es hat einen süßen Geschmack, der an schwarze Johannisbeere erinnert

Vorkommen

Berichtet, dass es in Guave, Honig, Melone, Ananas, Himbeere, Brombeere, Erdbeere, Cheddar-Käse, gekochtem Rindfleisch, Kaffee, Sojaprotein, Durian (Durio zibethinus), Sternfrucht, Pflaumenschnaps, Cherimoya, Kiwis, Naranjilla, Muscheln und Rooibus-Tee (Aspalathus linearis)

Verwendung

Methylpropionat wird als Lösungsmittel für Cellulosenitrat und Lacke verwendet, und als Rohstoff für die Herstellung von Farben, Lacken und anderen Chemikalien wie Methylmethacrylat.
Aufgrund seines fruchtigen Geruchs und Geschmacks wird es auch in Duft- und Aromastoffen verwendet.

Verwendet

In der organischen Synthese.

Herstellung

Methylpropionat kann durch Veresterung von Propionsäure mit Methanol hergestellt werden. Technisch wird es durch Umsetzung von Ethylen mit Kohlenmonoxid und Methanol in Gegenwart von Nickelcarbonyl hergestellt.

Herstellungsverfahren

Methylpropionat wird durch direkte Veresterung von Propionsäure mit Methanol in Gegenwart von konzentrierter Schwefelsäure hergestellt.

Aroma-Grenzwerte

Erkennung: 100 ppb bis 8.8 ppm

Allgemeine Beschreibung

Eine klare, farblose Flüssigkeit. Flammpunkt 28 ° F. Dichte ungefähr gleich wie Wasser. Dämpfe schwerer als Luft. Kann Haut, Augen und Schleimhäute reizen. Verwendet für Aroma und als Lösungsmittel.

Luft & Wasserreaktionen

Leicht entzündlich. Löslich in Wasser.

Reaktivitätsprofil

Methylpropionat reagiert mit Säuren unter Freisetzung von Wärme zusammen mit Alkoholen und Säuren. Starke oxidierende Säuren können eine heftige Reaktion hervorrufen, die ausreichend exotherm ist, um die Reaktionsprodukte zu entzünden. Wärme wird auch durch die Wechselwirkung mit ätzenden Lösungen erzeugt. Brennbarer Wasserstoff wird mit Alkalimetallen und Hydriden erzeugt.

Gefahr

Brennbar, gefährliche Brandgefahr, explosivgrenzen in der Luft 2,5–13%.

Gesundheitsgefahr

Kann toxische Wirkungen verursachen, wenn es eingeatmet oder über die Haut aufgenommen wird. Einatmen oder Kontakt mit Material kann Haut und Augen reizen oder verbrennen. Feuer erzeugt reizende, ätzende und / oder giftige Gase. Dämpfe können Schwindel oder Erstickung verursachen. Abfluss von Brandschutz- oder Verdünnungswasser kann zu Verschmutzung führen.

Brandgefahr

LEICHT ENTZÜNDLICH: Wird leicht durch Hitze, Funken oder Flammen entzündet. Dämpfe können mit Luft explosive Gemische bilden. Dämpfe können zur Zündquelle wandern und zurückblitzen. Die meisten Dämpfe sind schwerer als Luft. Sie breiten sich am Boden aus und sammeln sich in niedrigen oder engen Bereichen (Abwasserkanäle, Keller, Tanks). Dampfexplosionsgefahr in Innenräumen, im Freien oder in der Kanalisation. Abfluss in den Abwasserkanal kann zu Brand- oder Explosionsgefahr führen. Behälter können beim Erhitzen explodieren. Viele Flüssigkeiten sind leichter als Wasser.

Sicherheitsprofil

Mäßig giftig bei Verschlucken. Leicht giftig beim Einatmen. Ein Hautreizmittel. Eine sehr gefährliche Brandgefahr, wennhitze, Flamme oder Oxidationsmitteln ausgesetzt.Explosiv in Form von Dampf, wennhitze oder Flamme ausgesetzt. Um Feuer zu bekämpfen, verwenden Sieschaum, CO2, Trockenchemikalie. Beim Erhitzen todecomposition emittiert es beißenden Rauch undirritating Dämpfe.

Chemische Synthese

Durch direkte Veresterung der Säure mit Methanol in Gegenwart von konzentriertem H2SO4

Mögliche Exposition

Als Lösungsmittel verwendet; und bei der Herstellungfarben, Lacke und Lacke. Auch verwendet in Aromen undduftstoffe

Versand

UN1248 Methylpropionat, Gefahrenklasse: 3; Etiketten: 3-Brennbare Flüssigkeit.

Reinigungsmethoden

Waschen Sie den Ester mit gesättigter wässriger NaCl, trocknen Sie ihn dann mit Na2CO3 und destillieren Sie ihn aus P2O5. (Dies entfernt jegliche freie Säure und Alkohol.) wurde ebenfalls mit wasserfreiem CuSO4 getrocknet.

Unverträglichkeiten

Kann mit Luft explosives Gemisch bilden.Unverträglich mit Oxidationsmitteln (Chlorate, Nitrate, Peroxide, Permanganate, Perchlorate, Chlor, Brom, Fluor usw.); Berührung kann Brände oder Explosionen verursachen. Von alkalischen Stoffen, starken Basen, starken Säuren, Oxosäuren, Epoxiden fernhalten. Von Hitze und Feuchtigkeit fernhalten.