Sammy Hagar und Guy Fieri präsentieren ihren neuen Tequila und ihre Wüsteninsel-Drinks
Als George Clooney und seine Geschäftspartner Rande Gerber und Mike Meldman ihre Tequila—Marke Casamigos an den Spirituosen—Giganten Diageo verkauften, wurde der Deal mit bis zu 1 Milliarde US-Dollar bewertet und ist damit das vielleicht berühmteste – und lukrativste – Beispiel dafür, was passieren kann, wenn Prominente mit Brennereien zusammenarbeiten.
Likörmarken und Prominente haben jedoch lange Zeit symbiotische Beziehungen, und das scheint besonders wahr zu sein, wenn es um mexikanische Spirituosen geht. Teremana Tequila – eine Marke von Dwayne „The Rock“ Johnson – soll im März auf den Markt kommen. Popstar Nick Jonas und Designer John Varvatos arbeiteten mit der Stoli Group zusammen, um Villa One Tequila herzustellen. Bryan Cranston und Aaron Paul von „Breaking Bad“ veröffentlichten im vergangenen Herbst Dos Hombres Mezcal. Und jetzt haben sich der Gastronom und Fernsehmoderator Guy Fieri und der Rockstar Sammy Hagar zusammengetan, um Santo Tequila Blanco zu kreieren.
Die Zusammenarbeit dieser beiden Unternehmerfreunde ist auf mehreren Ebenen sinnvoll. Beide Männer haben rowdy, bombastische Persönlichkeiten, Beide sind Gastronomen mit mehreren Konzepten, und beide sind begeisterte Konsumenten von Agavengeistern. Ihr Santo Tequila Blanco ist ein nicht gealterter (weißer) Tequila aus 100 Prozent blauer Weber-Agave aus dem Hochland von Jalisco. Es ist erdig und zitrusartig mit weißem Pfeffer, Gewürzen und floralen Noten.
Santo Tequila Blanco wird in Zusammenarbeit mit Juan Eduardo Nuñez hergestellt, einem Meisterbrenner der dritten Generation, der 1996 mit Hagar an seinem Cabo Wabo Tequila zu arbeiten begann. Dieser besondere Tequila – benannt nach Hagars Kette mexikanischer Nachtclub-Restaurants, von denen sich das erste in Cabo San Lucas, Mexiko, befand — wurde 1999 in den USA vertrieben, was Hagar zu einer der ersten Prominenten machte, die in eine Alkoholmarke investierten. Nuñez, dessen Familie seit 1937 Tequila in der Brennerei El Viejito in Guadalajara, Jalisco, herstellt, produzierte auch Santo Puro Mezquila, eine Mischung aus Mezcal und Tequila, die ursprünglich von Hagar und Maroon 5-Frontmann Adam Levine auf den Markt gebracht wurde (Levine ist nicht mehr an der Marke beteiligt).
VinePair hat sich kürzlich mit Hagar und Fieri getroffen, um ihre Antworten auf unseren Lucky Sevens-Fragebogen zu erhalten. Hier sprechen sie über ihren neuen Tequila, ihre Lieblingscocktails und was ihr letztes Getränk im Leben sein soll.
1. Was ist dein Wüsten-Insel-Drink?Sammy Hagar: Zweifellos eine Margarita.
Guy Fieri: Es gibt nichts Besseres als meine Santo Caliente Margarita. Klassisch und erfrischend, aber mit ein wenig Jalapeño-Hitze.
2. Was war das erste Getränk, das du gekauft hast, als du 21 wurdest?
Hagar: Es war wahrscheinlich ein Bier, ein Lagerbier.
Fieri: Alle.
3. FMK drei Cocktails: Negroni, Margarita, Manhattan?Hagar: F: Negroni. M: Margarita. K: Manhattan.
Fieri: Ich bin ein treuer Kerl, also werde ich sowohl meine Margarita als auch Manhattan nehmen, aber du kannst diesen Negroni sicher töten.
4. Du bist im Todestrakt (sorry). Was ist dein letzter Drink?
Hagar: Straight shot von Santo Tequila Blanco.
Fieri: Wow, weißt du etwas, was ich nicht weiß? Was auch immer es ist, mach es stark und lass sie kommen.
5. Sie können für den Rest Ihres Lebens nur an einer Bar trinken. Was ist das?
Hagar: Die Cabo Wabo Cantina.
Fieri: Ich habe eine kleine Seekabine in Nordkalifornien vom Netz und wir fahren dorthin, seit ich ein Kind war. Es gibt eine tolle lokale Bar namens Journey’s End direkt am Yachthafen, und es gibt nicht zu viele Orte, an denen ich lieber wäre.
6. Was ist die beste und schlechteste Flasche in Ihrem Regal?Hagar: Die beste Flasche ist Sammy’s Beach Bar Rum, den ich sieben Jahre lang in Maui in einem Fass hatte – reiner Rohrzucker. Ich nenne es RIP (Ruhte im Paradies). Die schlimmste Flasche ist wahrscheinlich ein übrig gebliebener Mixto-Tequila, den mich jemand dazu bringen wollte, Cabo Wabo anzurufen, als ich nach dem besten Tequila der Welt suchte.
Fieri: Natürlich bin ich Teil von Santo, also fangen wir dort an. Ich bin wirklich stolz auf den Santo Tequila Blanco und den echten Agavengeschmack der alten Schule. Aber ich freue mich auch sehr über den Mezquila, weil er so einzigartig ist. Niemand hat jemals die 100 Prozent blaue Weber-Agave mit der Espadin-Agave so gemischt, und die Kombination ist grenzenlos. Und die schlechteste Flasche? Das ist das leere.
7. Welchen Cocktail werden Sie nie wieder bestellen?Hagar: Ich möchte niemanden verletzen, aber ich bin einfach kein Scotch-Trinker.
Fieri: Eine Piña Colada. (Ich werde es jemand anderes für mich bestellen lassen!)