Wie man Pulled Pork aufheizt, ohne es auszutrocknen
Es ist keine leichte Aufgabe, ein übrig gebliebenes Schweinefleisch-Sandwich für Ihre Familie abzuziehen, weshalb es eine gute Idee ist, zu lernen, wie man Pulled Pork aufheizt. Jeder Fleischliebhaber wird Ihnen sagen, dass, wenn Sie Pulled Pork am nächsten Tag aufwärmen, es eine Tendenz zum Austrocknen hat — so dass der Prozess, den Sie wählen, um geräuchertes Pulled Pork aufzuwärmen, kritisch ist.
Aber die gute Nachricht ist, Sie müssen sich keine Sorgen machen, Ihre Reste zu ruinieren! Das ist richtig — mit ein wenig Hilfe unserer erfahrenen Köche helfen wir Ihnen, in kürzester Zeit ein leckeres Essen zu servieren. Beginnen wir mit drei verschiedenen Methoden, mit denen Sie Pulled Pork aufwärmen und feucht halten können.
Wie man Pulled Pork in einem Crock Pot aufheizt
Der Crock Pot oder Slow Cooker ist ein beliebter Favorit vieler Menschen, die gerne kochen. Und wie konnte es nicht sein? Mit diesem benutzerfreundlichen Küchengerät können Sie nicht nur eine Mahlzeit von Grund auf neu zubereiten, sondern auch Ihr Fleisch langsam garen, insbesondere wenn Sie geräuchertes Pulled Pork aufwärmen möchten.
Stellen Sie sicher, dass Sie im Voraus planen und genügend Zeit lassen, damit sich das Pulled Pork den größten Teil des Nachmittags aufwärmen kann. Die Zeit, die zum Aufwärmen von Pulled Pork benötigt wird, variiert. Im Allgemeinen sollten Sie jedoch zwei bis vier Stunden einplanen, damit sich das Fleisch vollständig erwärmt. „Dieser Prozess dauert etwas länger als andere Methoden, aber es ist definitiv der bessere Prozess für ein gründlich erhitztes, leckeres Pulled Pork“, sagt Claudia Sidoti, Küchenchefin bei HelloFresh.
Nun, da Sie wissen, wie lange Sie Pulled Pork in einem Crock Pot aufwärmen müssen, ist es an der Zeit, einen weiteren wichtigen Tipp zu erwähnen: Stellen Sie sicher, dass Sie die Pfannentropfen aufbewahren, nachdem Sie Ihr Schweinefleisch gekocht haben. Vertrauen Sie uns: Dieser Saft ist praktisch, besonders wenn Sie Pulled Pork aufwärmen und feucht halten möchten. Hier teilt Sidoti ihre sechs Schritte zum Aufwärmen von Pulled Pork im Crock Pot.
- Legen Sie das Pulled Pork in den Crock Pot.
- Gießen Sie die übrig gebliebene Sauce auf das Pulled Pork.
- Schalten Sie Ihren Crock Pot ein und stellen Sie ihn auf warm.
- Etwa zwei bis vier Stunden aufwärmen.
- Überprüfen Sie die Temperatur vor dem Servieren. Die Temperatur des Fleisches sollte vor dem Servieren 165 Grad Fahrenheit erreichen.
- Das Pulled Pork aus dem Crock Pot nehmen und servieren.
Wie man Pulled Pork im Ofen aufheizt
Es ist keine Überraschung, dass der Ofen eine Top-Wahl für das Aufwärmen von Pulled Pork ist. In der Tat, Chefkoch Lazarus Lynch, Gastgeber von Food Network’s Comfort Nation und Chopped U, sagt, dies ist seine Lieblings-Methode der Aufheizung, weil es sorgt für eine gründliche Verteilung der Wärme, und Sie können einen Timer einstellen und vergessen Sie es. Sidoti bevorzugt auch diese Methode und verwendet den Ofen gerne für große Fleischmengen. Um BBQ Pulled Pork (oder jede andere Art von Pulled Pork) aufzuwärmen, sagt Lynch, dass Sie diese fünf Schritte ausprobieren sollten, und Sie werden in kürzester Zeit ein Pulled Pork Sandwich genießen.
- Heizen Sie den Ofen auf 250 Grad Fahrenheit vor.
- Das Pulled Pork in eine Auflaufform mit Saftresten geben und mit einem Deckel abdecken.
- Backen, bis das Pulled Pork eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht (bei Verwendung eines Fleischthermometers).
- Mischen Sie das Pulled Pork erneut.
- Verwenden Sie mehr Sauce oder Flüssigkeit für zusätzliche Feuchtigkeit und servieren.
Pulled Pork in der Mikrowelle aufwärmen
Ob Sie es lieben oder hassen, die Mikrowelle ist einfach zu bedienen. Plus, es ist verdammt praktisch. Aber wenn das Aufwärmen von Fleisch auf diese Weise Sie zusammenzucken lässt, sind Sie nicht allein. „Das ist meine am wenigsten bevorzugte Methode, aber es funktioniert“, sagt Lynch. Wenn Sie also nach einer Möglichkeit suchen, gefrorenes Pulled Pork aufzuwärmen, funktioniert die Mikrowelle. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie das Fleisch im Kühlschrank auftauen, bevor Sie versuchen, BBQ Pulled Pork aufzuwärmen. Dies erfordert eine gewisse Vorplanung Ihrerseits, da der Vorgang zwischen sechs und acht Stunden dauern kann.
Sobald Ihr Pulled Pork bereit ist, in der Mikrowelle zu knallen, empfiehlt Sidoti, diese fünf einfachen Schritte zu befolgen.
- Legen Sie das Pulled Pork in eine mikrowellengeeignete Schüssel.
- Fügen Sie Saft hinzu, z. B. Apfelsaft. Dies hilft, Pulled Pork aufzuwärmen und feucht zu halten.
- Legen Sie das Pulled Pork in die Mikrowelle.Erhitzen Sie das Pulled Pork zwei Minuten lang oder bis Sie mit einem Fleischthermometer eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht haben.
- Dienen.
Pulled Pork auf dem Herd aufwärmen
Wenn Sie einen Dutch Oven haben, der Platz in Ihrer Küche einnimmt, sollten Sie diese Methode in Betracht ziehen, um Pulled Pork am nächsten Tag aufzuwärmen. Aber was genau ist ein Dutch Oven? Mach dir keine Sorgen; es klingt viel schicker als das, was es tatsächlich ist. In einfachen Worten ist ein Dutch Oven ein großer schwerer Kochtopf mit einem eng anliegenden Deckel. Sie können sie verwenden, um Essen warm zu halten, besonders wenn es über einen langen Zeitraum ist (wie ein Crock Pot). Und das Beste daran? Ein Dutch Oven hat den Ruf, feuchtes und leckeres Pulled Pork zu produzieren. Wenn Sie bereit sind, diese Methode auszuprobieren, sagt Lynch, dass Sie diese fünf Schritte befolgen sollten, wenn Sie Pulled Pork auf dem Herd aufwärmen.
- Das Pulled Pork in einen Dutch Oven geben.
- Alle übrig gebliebenen Säfte auf das Pulled Pork geben und mit einem Deckel abdecken.
- Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.Lassen Sie das Pulled Pork unter gelegentlichem Rühren allmählich aufwärmen, bis das Pulled Pork bei Verwendung eines Fleischthermometers eine Innentemperatur von 165 Grad Fahrenheit erreicht.
- Verwenden Sie mehr Sauce oder Flüssigkeit für zusätzliche Feuchtigkeit.
Während wir uns mit dem Hinzufügen von Feuchtigkeit mit zusätzlicher Sauce befassen, finden Sie hier einige Tipps von Lynch, mit denen Sie Ihr Pulled Pork aufpeppen können.
- Bewahren Sie die Pfannentropfen für ein feuchtes und saftiges Aufwärmen auf.
- Wenn Sie keine übrig gebliebenen Pfannensäfte haben, verwenden Sie Barbecue-Sauce in Kombination mit Apfelsaft, einer Dose dunkler Limonade (z. B. Cola), Bier oder einer natriumarmen Brühe / Brühe.
- Serviervorschlag: ½ Tasse Flüssigkeit zu 1 Tasse Pulled Pork.
Nun, da Sie vier verschiedene Möglichkeiten haben, Pulled Pork aufzuwärmen, ist es Zeit, sich damit zu beschäftigen, einige Reste aufzuschlagen. Wenn Sie ein paar Ideen für Mahlzeiten benötigen, servieren Sie saftige Pulled Pork Sandwiches mit Pommes Frites, Maiskolben oder Süßkartoffeln. Alle drei Beilagen erwärmen sich gut und dauern nur wenige Minuten.
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