Articles

Delicious Italy

wie waren de Lucani?de dichter Leonardo Sinisgalli beschreef de voorouders van de oude stam van Lucania als volgt: ‘ze leven goed in de schaduw. Ze maken hun nesten waar ze ook zijn, hun woorden zijn weinig. Terwijl ze werken, praten ze niet, ze zingen niet. Waar er een menigte is glipt de Lucaniaan weg, waar er te veel lawaai is, trekt de Lucaniaan zich terug in zichzelf.de Lyki werden gevolgd door de Grieken in de 8e en 7e eeuw v.Chr. die prestigieuze kolonies stichtten op locaties als Heraclea, Metaponto en Siris. Deze steden waren gelijk aan alles in het oude Griekenland, maar de eerste invasies stuitten op harde weerstand van de lokale Italische bevolking die afstammen van de Samnieten.zelfs de Romeinen hadden het moeilijk en alleen de bouw van de Appische en Anniaanse wegen stelde troepen in staat om het hart van het gebied binnen te gaan met genoeg kracht om diep gegraven in bergbronten te onderwerpen. Na de val van het Romeinse Rijk en een korte gotische invasie, namen de Longobarden de controle over en sloegen zowel Byzantijnse als Saraceense pogingen om voet aan de grond te krijgen af.de islamitische en oosterse aanwezigheid stimuleerde echter grote migratiebewegingen uit Oost-Byzantium met opmerkelijke culturele effecten.de Noormannen stelden vanaf de 11e eeuw een nieuwe periode van recht en orde in, die de weg vrijmaakte voor de Zwaben onder Frederik II. de eerste ‘Constitutiones’ werden in 1231 uitgeroepen. De ruige kastelen en Romaanse kerken die vandaag de dag nog steeds zichtbaar zijn, werden allemaal rond deze tijd gebouwd. De daaropvolgende overheersing van Anjou leidde tot de oprichting van een feodaal systeem dat het platteland in armoede slingerde. Dit culmineerde in Spaanse controle van 1500 tot 1707, en Basilicata werd zelfs een officiële provincie van Spanje in 1663, met Matera de hoofdstad.de Bourbon-dynastie had de controle vanaf 1734 en duurde tot 1860 en de Garibaldi leidde Risorgimento. De beroemde Lucanische Brigade speelde een belangrijke rol en was aanwezig in de slag bij Volturno die het einde van het Koninkrijk Bourbon en de eenwording van het zuiden met het Koninkrijk Italië markeerde.

sindsdien is het een strijd van een andere soort geweest. Een van het verhogen van de levensstandaard en economische kansen voor de bevolking met het toerisme voorop, niet in de laatste plaats Matera en haar Sassi.

basilicum uit Basilicata?

Ik herinner me een liefdesverhaal over het geven van verse basilicum. Ik herinner me de details niet……Help!

we deden een onderzoek naar het gebruik van basilicum als liefdestoken en kwamen met het volgende.de eerste curiositeit was dat sommige legenden de aanwezigheid van ‘Ocinum Basilicum’ in het graf van Christus vermelden. Er is geen manier om te weten, maar het is interessant om op te merken dat basilicum nog steeds te vinden is op de altaren van veel orthodoxe kerken. Ten tweede wordt het beschouwd als een talisman. Bijvoorbeeld, Mexicaanse boeren droegen een paar bladeren rond om geld of geluk aan te trekken, of zelfs een minnaar.

wat niet kan worden ontkend is dat de naam is afgeleid van het Griekse “Basilikòs” wat ‘heden of geschenk’betekent. Hiervoor werd het beschouwd als de’ koningin van kruiden ‘ en kan de aanwijzing zijn voor het oplossen van de bovenstaande vraag. Ga naar Satriano in Basilicata waar basilicum nog steeds een grote betekenis heeft in het dagelijks leven van mensen.

Het is logisch om te denken dat de regio Basilicata zijn naam ontleent aan ‘basilico’. Maar hoe en in welke mate? Ten eerste lijkt er een rode draad te bestaan tussen de woorden ‘gift’ (‘regalo’) en ‘king’ (‘re’ of ‘Basilesus’). Aangezien Basilikos de laatste Byzantijnse heerser van het zuiden was in de 12e eeuw, lijkt het erop dat de mystiek van het oosten, de talismanische rol van de plant in de samenleving en de machten van de koningen allemaal samen een gemeenschappelijk concept vertegenwoordigen.

interessant is ook dat basilicum ooit werd gebruikt om iemands Liefdesstatus aan te tonen. Als gedragen op de borst betekende het beschikbaarheid, als gedragen over het hoofd het betekende dat de drager was al verantwoord. Een verwijzing misschien naar een zekere Isabetta van Messina in een 13e eeuws boek van verhalen genaamd de Decameron Di Giovanni Boccaccio. wiens minnaar, Lorenzo, werd vermoord. Dat was haar pijn die ze afhakte zijn hoofd en begroef het onder een basilicum tuin om te allen tijde bij hem te zijn. Zou dit het liefdesverhaal kunnen zijn waarnaar onze lezer verwijst?

William Holman Hunt (1827-1910) “Isabella and the Pot of Basil” Oil on canvas, 1867 Laing Art Gallery, Newcastle upon Tyne