Easy Lemon Cheesecake Bars
Deze Citroen Cheesecake bars zijn de perfecte traktatie om de lente en warmer weer te verwelkomen. De perfecte balans tussen zoet en zuur, deze romige citroen repen zullen smaken alsof ze werden gemaakt in een bakkerij.
de smelt in uw mond romige textuur komt van het gebruik van roomkaas en eieren. Slechts een kleine hoeveelheid citroensap wordt gebruikt, zodat het niet overweldigend is. Maak de citroen cheesecake repen af met een lichte bestuiving van poedersuiker en geniet. Dit is een citroen traktatie die iedereen zeker zal genieten!
Oh sweet cheesecake, ik kan er gewoon geen genoeg van krijgen. Ik hou ervan in alle vormen en smaken. Vooral in taartvorm-dat wil zeggen, key lime cheesecake pie!
het recept van vandaag is geen uitzondering. Het is heerlijk licht, romig, pittig en de perfecte hoeveelheid zoet. Als je hield van mijn citroen citroen repen, zult u zeker genieten van deze citroen cheesecake repen!
Ik nam het recept voor de beste cheesecake en paste het aan om deze bars te vormen. Ik heb citroensap en citroenschil toegevoegd voor tonnen heldere smaak.
deze eenvoudige citroen cheesecake bars zijn precies wat je nodig hebt tijdens een warme lentedag. Het rust over een dikke, boterachtige graham cracker korst en zal uw absolute favoriete citroen cheesecake worden!
de korst wordt gemaakt met slechts drie eenvoudige ingrediënten. Graham crackers, boter en suiker. De korst past eigenlijk in een 9-inch taartpan, zodat u dit recept gemakkelijk kunt omzetten in een taart!
Ik gebruikte het voor mijn Key lime cheesecake pie en het werkte perfect!
de vulling van citroenkwarktaart is dik, romig, scherp en zoet. Je weet dat ik hou van een zijdezachte cheesecake en dit recept past bij de rekening.
Op smaak gebracht met veel citroensap en schil, ga je zeker de citroen proeven. Zorg ervoor dat u vers citroensap gebruikt voor deze repen. Het levert de beste smaak op en is niet te zuur.
uw lippen zullen niet knellen met dit recept!
meer BAKIDEEËN nodig? Abonneer u op onze nieuwsbrief en Youtube kanaal. Volg Facebook, Instagram en Pinterest ook voor de nieuwste updates!
Ingrediënten
Voor de korst
- 1 ½ kopje (204 g) graham cracker kruimels
- 5 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
- ⅓ beker (66 gram) suiker
Voor het vullen van
- 16 ounces (453 g) roomkaas, zacht
- ¾ kopje (150 g) suiker
- 1 eetlepel citroenrasp
- ⅓ cup (80 ml) vers citroensap
- 1 theelepel vanille-extract
- 1 groot ei, licht geklopt
- suiker van banketbakkers voor het afstoffen, optioneel
instructies
maak de korst
- Verwarm de oven voor op 350 ° F. Lijn een 8×8 bakpan met aluminiumfolie en spray licht met anti-aanbakspray. Zet opzij.
- Combineer de graham cracker kruimels, boter en suiker in een middelgrote kom. Roer tot het mengsel lijkt op nat zand. Druk het in de bodem van de bereide pan en bak 5 minuten. Koel volledig af tijdens het maken van de vulling.
laat de vulling
- de oventemperatuur verlagen tot 300ºF.
- klop roomkaas in een mengkom tot het gladde en romige is. Klop in de suiker tot goed gecombineerd. Voeg de citroenschil, citroensap en vanille toe. Klop tot gecombineerd. Met behulp van een siliconen spatel, voorzichtig vouw het ei in het beslag tot volledig opgenomen.
- giet over de bereide korst en bak gedurende 30-35 minuten of totdat de randen van de vulling stevig aanvoelen, maar het midden blijft trillen. Laat de cheesecake in de pan volledig afkoelen en laat ze ten minste 8 uur in de koelkast staan.
- til de folie uit de pan en snijd de cheesecake in vierkanten. Desgewenst met suiker van de banketbakker bestrooien.
- de repen blijven tot 5 dagen bewaard in een luchtdichte container in de koelkast. De repen kunnen tot 2 maanden worden ingevroren. Ontdooi ‘ s nachts in de koelkast.
aanbevolen producten
als Amazon Associate en lid van andere affiliate programma ‘ s verdien ik aan in aanmerking komende aankopen.
-
8-inch vierkante Pan
voedingswaarde-informatie:
opbrengst: 16
Hoeveelheid Per portie:Calorieën: 127
* percentagewaarden zijn gebaseerd op a 2000 calorie dieet. Omdat verschillende merken ingrediënten verschillende voedingsinformatie hebben, zijn de getoonde waarden slechts een schatting.
dit recept geprobeerd? Deel het op Instagram!
vermeld @introvertbaker of tag # introvertbaker!