Articles

Easy Lemon Garlic Shrimp

een van onze favoriete gezonde huishoudelijke nietjes voor doordeweekse diners is garnalen. Ik hou ervan dat het zo veelzijdig is en zo veel verschillende smaken kan aannemen, evenals werken in zoveel verschillende recepten! Of we nu Sriracha Lime Shrimp taco ‘ s, garnalen Spaanse Paella, of gezonde Cajun garnalen Gumbo, garnalen is een geweldige optie voor een snelle en gezonde maaltijden.

vandaag deel ik een van de beste gezonde doordeweekse diner recepten (en/of easy lunch recept) die echt een nietje voor ons is geworden: Gemakkelijk citroen knoflook garnalen geserveerd op zachte, pluizige quinoa! Serveer het met broccoli, asperges, squash, of een bijgerecht van uw keuze voor een lekkere, eenvoudige maaltijd die de familie zal houden!

schuine schot van gemakkelijk citroen knoflook garnalen recept over quinoa met peterselie.

meer garnalen recepten om te bewaren voor later:

  • Spicy Grilled Shrimp w/ ananas Sauce
  • Shrimp Guacamole Tostadas
  • Thai Coconut Curry Shrimp
  • One-Pot Shrimp Scampi w/ courgette noedels

Ingredients

Ingredients for Easy Lemon knoflook garnalen recept.

dit recept vereist slechts een paar ingrediënten! Gekookte garnalen gebakken in avocado-olie (of een bakolie) samen met paprika, gehakte knoflook, zout, peper en vers citroensap vormen de basis van dit eenvoudige citroen knoflook garnalen recept. Serveer de garnalen over gekookte quinoa met verse peterselie en groenten naar keuze (optioneel) om er een lekkere maaltijd van te maken!

How to make this easy Lemon Garlic Shrimp recept

het maken van deze citroen knoflook garnalen recept is ongelooflijk eenvoudig en duurt slechts 20 minuten! Hier is hoe het te maken:

1. Verhit de olie en knoflook.

2. Bak de garnalen, paprika, citroensap, zout en peper.

3. Serveer over gekookte quinoa, verse peterselie (optioneel), en uw keuze van groenten!

  • Oil and garlic cooking in a sauce pan.
  • Shrimp cooking in a sauce pan.
  • Lemon Garlic Shrimp cooking in a saucepan.

Tips for taking this recipe to the next level

  • If using frozen shrimp, fully thaw them in advance.
  • dit recept vraagt om gekookte garnalen. Echter, voel je vrij om ongekookte garnalen te gebruiken in plaats daarvan! Voeg gewoon een beetje extra tijd toe voor het koken van de garnalen.
  • Quinoa is super eenvoudig te maken (hier is een artikel over hoe je Quinoa elke keer perfect kookt), maar je kunt ook voorgekookte quinoa gebruiken om tijd te besparen!
  • dit recept doet goed als restjes en kan de volgende dag warm of koud gegeten worden voor de lunch of het diner.

wat te serveren met citroen knoflook garnalen

Deze citroen knoflook garnalen recept is heerlijk over quinoa (of rijst) en groenten, zoals broccoli, squash, of asperges. Het is ook geweldig op salades en perfect voor maaltijd prep lunches, ook!

gemakkelijk citroen knoflook garnalen geserveerd op quinoa met verse peterselie.

easy, healthy weeknight dinners you ‘ ll love

  • romige gezonde kip Enchilada Skillet
  • basilicum Chicken Sheet Pan Dinner
  • Esdoorn Barbecue zalm Recept
  • Aziatische Tofu rijst kommen

wilt u meer heerlijke, eenvoudige recepten direct in uw inbox? Meld je aan voor onze nieuwsbrief en ontvang onze gratis 25 eenvoudige, gezonde recepten ebook!

Close up shot van citroen knoflook garnalen op een witte plaat.

5 from 5 votes

Print Recipe

Easy Lemon Garlic Shrimp & Quinoa

Simple, fresh, and delicious. This Easy Lemon Garlic Shrimp recipe is made with only a few ingredients and packed with flavor. Maak dit van begin tot eind in slechts 20 minuten en heb een gezonde, vullende en deugddoende maaltijd op tafel waar het hele gezin dol op zal zijn!
Opleiding: hoofdgerecht
Keuken: American

Prep Tijd: 5 minuten
kooktijd: 15 minuten
Totale Tijd: 20 minuten

Porties: 4 Porties
Calorieën: 340 kcal
Author: Christine McMichael

Ingredients

  • ▢ 16 oz. medium shrimp (cooked, deveined, tails-off)
  • ▢ 2 Tbsp avocado oil (or any cooking oil)
  • ▢ 2 tsp minced garlic
  • ▢ 1/2 tsp paprika
  • ▢ 1/2 lemon (juiced)
  • ▢ salt/pepper (to taste)
  • ▢ 1 cup quinoa (cooked)
  • ▢ fresh parsley (optional)

Instructions

  • Heat up de olie en knoflook op middelhoog vuur.
  • voeg de garnalen, paprika, citroensap, zout en peper toe.
  • sauteer gedurende ongeveer 7-10 minuten, of tot alles warm is.
  • serveer over gekookte quinoa met verse peterselie (optioneel) en geniet!

opmerkingen

  • indien bevroren garnalen worden gebruikt, ontdooi ze van tevoren volledig.
  • dit recept vraagt om gekookte garnalen. Echter, voel je vrij om ongekookte garnalen te gebruiken in plaats daarvan! Voeg gewoon een beetje extra tijd toe voor het koken van de garnalen.
  • voel je vrij om voorgekookte quinoa te gebruiken om tijd te besparen!
  • dit recept doet goed als restjes en kan de volgende dag warm of koud gegeten worden voor de lunch of het diner.

voeding

calorieën: 340 kcal | koolhydraten: 30 g | eiwit: 30 g | Vet: 11 g | Verzadigd vet: 1 g | Cholesterol: 286 mg | natrium: 884 mg | kalium: 359 mg | Vezel: 3 g | suiker: 1 g | vitamine A: 142 IE | Vitamine C: 13 mg | Calcium: 192 mg / ijzer: 4 mg
Tried this Recipe? Tag me Today!Mention @jar.of.lemons or tag #JarOfLemons!