Easy Paleo Pie Crust (notenvrij, glutenvrij, Graanvrij)
deze notenvrije paleo pie crust is perfect voor zoete of hartige recepten. Het is schilferig en boterachtig en super makkelijk te maken!
deze pie crust is zo eenvoudig te maken! Je combineert gewoon 5 ingrediënten samen in een keukenmachine en drukt het deeg tot een taartschotel. Je hoeft niets uit te rollen of dingen ingewikkeld te maken. Meng in een keukenmachine, druk in een taartpan en bak. Dat is het, echt.
We hebben geleerd over een jaar geleden dat mijn man is allergisch voor amandelen en ik heb dus heel erg creatief met mijn paleo gebakken goederen. Nou, deze taartkorst is notenvrij en kieskeurig echtgenoot goedgekeurd. Het is verrassend perfect. Het is zo boterig en lekker en goed, perfect.
Het is ook gemakkelijk om met je vingers te vormen-Ik bedoel, kijk naar die plooien in de korst! Ik ben helemaal niet goed in Krimpen – het deeg maakt het makkelijk. Je kunt het gewoon tegen de taart schotel drukken als je wilt – geen behoefte om te proberen om chique te zijn. Maar als je fancy wilt zijn, moet je fancy zijn 🙂
voor deze korst gebruik ik een combinatie van tapiocam meel (ook voor pijlwortel) en kokosmeel, een snufje zout, koude boter/ghee en een ei. Samen vormen deze ingrediënten de lekkerste glutenvrije korst – een waar iedereen van zal genieten.
u kunt deze korst gebruiken om elk type zoete of hartige taart te maken! Dit is mijn go-to taartkorst – hier zijn enkele recepten die je kunt vinden op mijn blog die vragen om deze korst:
- broccoli cheddar quiche
- pecan pie
- pumpkin pie
- sweet potato pie
ik kan niet wachten om te horen wat u denkt van de korst en wat je er mee maken!
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Pin Recipe Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 ¼ cup tapioca flour approx. 160 gram
- ¼ ¼ kopje kokosmeel CA. 24 gram
- ▢ ¼ theelepel zout
- ▢ ½ kopje koude boter 1 stok of koud ghee, in stukken gesneden
- ▢ 1 ei
Instructies
-
Combineer de bloem en zout samen in de keukenmachine, voeg de boter en het ei toe en meng tot een deeg vormt. Dit zal allemaal gebeuren in de keukenmachine.
-
druk deeg in een 9-inch taart schotel.
-
bak op 350 F gedurende 15 minuten of tot de taart bruin is of vul de taart met een vulling en bak vervolgens volgens het Type Taart dat u maakt (bijvoorbeeld als u deze pecannootaart maakt, moet u 45 minuten bakken).
noten
- Ik ben erg blij met deze keukenmachine – als u op zoek bent naar een nieuwe 🙂
- ik heb deze korst vele (vele) keren gemaakt en weeg normaal gesproken nooit mijn ingrediënten. Ik gebruik de dip/scoop methode om meel te meten, maar op verzoek van mijn blog lezers werk ik aan het toevoegen van nauwkeurige metingen aan mijn bakrecepten. Ik persoonlijk denk niet dat je nodig hebt om dit te doen (in ieder geval niet met mijn recepten), maar hebben de informatie voor degenen die het liever.