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5 Conceptos Básicos del Estilo de Vida Mediterráneo: La Perspectiva de una Chica Mediterránea

5 Conceptos Básicos del Estilo de Vida Mediterráneo / El Plato Mediterráneo. El estilo de vida mediterráneo comienza con una dieta saludable y equilibrada, pero va mucho más allá. Lee la perspectiva de esta chica mediterránea para ayudarte a seguir este estilo de vida saludable.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

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de Vuelta en agosto, un reportero de Neurología Hoy llegó. Petición de Dawn: «estamos haciendo una historia sobre la dieta mediterránea y la salud. Me preguntaba si podría entrevistarte sobre tu blog y algunos de los trucos para cambiar a un estilo de vida más mediterráneo.»

Sí, una buena parte de nuestra conversación se centró en la dieta mediterránea the la comida, el estilo de cocina y los hábitos alimenticios de los países que rodean el Mediterráneo. Y acordamos que, si bien la dieta mediterránea es una de las 8 dietas más populares, no es una «dieta» donde el objetivo final es simplemente perder peso. Es más un estilo de vida, una práctica diaria, una forma de vida sostenible. Y ahí fue donde se fue la conversación. Y voy a ir un paso más allá compartiendo con ustedes 5 conceptos básicos del estilo de vida mediterráneo.

Antes de ir más lejos, una cosa a tener en cuenta: esta no es una opinión de expertos ni un análisis exhaustivo del estilo de vida mediterráneo. Esta soy yo, una chica mediterránea, compartiendo mi propia perspectiva sobre un estilo de vida que practico. Y estoy eligiendo compartir solo 5 cosas para ayudarte a entender, y tal vez comenzar a seguir el estilo de vida mediterráneo. A falta de un título más creativo, vamos con «5 conceptos básicos del estilo de vida mediterráneo.»

5 Conceptos básicos del Estilo de vida Mediterráneo

Seguir la Dieta Mediterránea

Crecer, verduras frescas, un puñado de nueces crudas o incluso un tazón de sopa de lentejas eran mis bocadillos regulares después de la escuela. Dos veces por semana, mi familia comía pescado o marisco para cenar, a menudo con arroz o granos y una ensalada fresca picada. Comimos otras formas de proteína magra como aves de corral, moderadamente. Carnes rojas en ocasiones. Mentiría si dijera que el chocolate, los pasteles y pasteles nunca aparecieron, quiero decir, ¡hola baklava! Pero un trozo de fruta fresca o fruta seca era una opción de postre más habitual.

Con toda la variedad en la pirámide alimentaria mediterránea, es muy difícil pensar que mi familia está siguiendo una «dieta», ¿verdad? No hay restricciones alimentarias en la dieta mediterránea. Todo está permitido.

La Pirámide Alimentaria Mediterránea. Crédito de la foto: Oldways
* La Pirámide de la Dieta Mediterránea cortesía de Oldways

Pero si observa de cerca la pirámide alimentaria mediterránea, notará rápidamente que se centra en granos y verduras; lácteos; fibra y proteínas magras de frutos secos y mariscos, y mucho menos en carnes grasas. El aceite de oliva también es una fuente principal de grasa (casi todas las recetas aquí en el blog tienen aceite de oliva como ingrediente). ¡Y sí, gracias a Dios, podemos tomar un poco de vino!

Sin duda podemos dedicar otro post entero solo a la dieta mediterránea, pero la clave está en equilibrar sus comidas de acuerdo con la pirámide alimentaria mediterránea. Coma más de lo que está en la base ancha de la pirámide; cada vez menos de los artículos hacia la parte superior de la pirámide. Por supuesto, preste atención al tamaño de las porciones; no hay «comidas de gran tamaño» en el estilo de vida mediterráneo.Estar con la familia. Compartir con sus seres queridos

Cuando se trata de comer y del tamaño de las porciones, un hábito mediterráneo útil es comer la menor cantidad posible de comidas solas. Crecí comiendo todas mis comidas en una mesa llena de familiares y amigos, e intento hacer lo mismo hoy. No se sobre ti, pero cuando comparto una comida con otros, tiendo a comer despacio, y tengo menos probabilidades de llenarme.

Pero más allá de compartir una comida, la cultura mediterránea cultiva una vida social equilibrada y una cierta conexión con las personas que importan.

hace Cinco años, cuando vivíamos en Iowa, decidí limitar mi vida social. Suena contradictorio, ¿verdad? Volví a algo que aprendí al crecer en las orillas del Mediterráneo. Algo que usted puede reconocer como sabiduría bíblica antigua, » un hombre con demasiados amigos viene a su propia ruina.»Me rodeé de mi familia y solo de unos pocos amigos leales. Me rodeé de personas que se preocupan profundamente por mí; personas que me dirán la verdad y me ayudarán a crecer. Mi calendario social, freed. Mi vida social, mucho más rica.

5 Conceptos básicos del Estilo de Vida Mediterráneo / El Plato Mediterráneo. El estilo de vida mediterráneo comienza con una dieta saludable y equilibrada, pero va mucho más allá. Lee la perspectiva de esta chica mediterránea para ayudarte a seguir este estilo de vida saludable.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

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Muévete naturalmente

Aquí hay una gran confesión de una verdadera chica mediterránea: La gente mediterránea no hace ejercicio. Me doy cuenta de que estoy haciendo una gran generalización, y sé que parece un poco paradójico agregar aquí. Pero en serio, la gente mediterránea no dedica específicamente dos horas al día a levantar objetos pesados en el gimnasio. Pero, eso no los hace inactivos.

Nada es demasiado conveniente cuando vives en esa parte del mundo, por lo que moverse es una práctica natural para la gente del Mediterráneo. Hacen mucho trabajo manual, suben muchas escaleras y caminan…mucho. Caminan, al menos parte de la distancia, a su lugar de trabajo a diario. Caminan hasta el mercado de agricultores, la panadería o la tienda de lácteos para tomar un yogur griego fresco. Caminan a las casas de sus amigos; y cuando quieren hacer algo tranquilamente, salen a caminar. Mi padre vendió su auto hace unos años, no lo necesitaba para empezar.

Ahora, si usted es uno de los pequeños porcentajes de personas que mantienen una membresía de gimnasio activa, por favor no lo deje. Pero como sabemos, el 80% de las personas que se unieron a su gimnasio este mes de enero lo dejarán a mediados de febrero. Un movimiento natural atractivo, un ejercicio moderado como una caminata diaria, es un hábito saludable efectivo y sostenible. Hago clases de yoga y CrossFit, pero nunca todos los días. Puedo caber más fácilmente en una caminata de 30 minutos.

Reír a menudo

¿Está familiarizado con el dicho, » la risa es la mejor medicina?»Eso ha demostrado ser cierto en el caso de los pueblos mediterráneos. No puedo decir que esta sea una característica de todas las personas de herencia mediterránea, pero ciertamente es evidente en los muchos que conozco. Son personas de gran personalidad. Les encanta contar historias; sus conversaciones estaban llenas de humor. Ciertamente hay un sentido de prioridad yes sí, tomar la vida en serio, pero hacerlo con una actitud alegre.

Vivir (Más) Simplemente

Quizás esto no es completamente por elección, pero la gente del Mediterráneo, o al menos los muchos que he encontrado en los lugares que he estado, Egipto, Grecia, Turquía e incluso Francia, tienden a tener muchas menos posesiones que yo viviendo aquí en los Estados Unidos. Y también he observado que toman decisiones de mayordomía cuando se trata de necesidades diarias. Tomemos la comida, por ejemplo; La gente mediterránea no compra demasiado de un solo ingrediente. Todo el concepto de comprar a granel sigue siendo ajeno a ellos. Comer recién es importante, y no les importa hacer varios viajes al mercado mostly a pie, en su mayoría. Recetas como fattoush, donde se usa pan de un día, o paella, donde las sobras se convierten en un impresionante plato de arroz lleno de sabor, son dos ejemplos de deliciosas formas de minimizar los desperdicios.

5 Conceptos básicos del Estilo de Vida Mediterráneo / El Plato Mediterráneo. El estilo de vida mediterráneo comienza con una dieta saludable y equilibrada, pero va mucho más allá. Lee la perspectiva de esta chica mediterránea para ayudarte a seguir este estilo de vida saludable.'s perspective to help you follow this healthy lifestyle.

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Una última palabra, estoy seguro de que muchas culturas de todo el mundo comparten algunas de estas prácticas de estilo de vida. Y me encantaría escuchar acerca de las prácticas de estilo de vida positivo que usted ha encontrado útiles para usted.

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