Siguiendo la tradición, Concourse Restaurant & Lounge es un homenaje a las raíces del Hotel original Osthoff. El hotel fue operado por más de 60 años, viendo muchos cambios únicos a lo largo del tiempo. La visión de Concourse Restaurant & Lounge se basará en una historia profunda y colorida. Por favor, disfruten de la historia de Osthoff.

En 1886, Otto Osthoff compró la famosa propiedad Carver en el lago Elkhart, abriendo el Hotel Mueesterland. El Hotel Mostrerland contenía habitaciones para 120 personas, un salón, comedor y cocina, y un salón de baile en el nivel superior. Durante los años en que Otto Osthoff operó el complejo, construyó un pabellón frente al lago, cabañas para huéspedes, creó una pasarela bordeada de árboles hacia el depósito y construyó una nueva residencia familiar, «Villa Pauline». En 1887, el Hotel Mueesterland pasó a llamarse Osthoff Hotel por demanda popular.

Otto y su esposa Pauline (Bastain) operaron el complejo hasta 1911. En este momento, su hija y su yerno Otto y Paula se hicieron cargo de la gestión. Durante el cambio de manos de la administración del tiempo, Carl Bastain, un pariente de Paulina, adquirió una casa de verano contigua.

Paula y Otto acaban de dividir las responsabilidades de dirigir el resort. Paula supervisó las operaciones de alimentos, mientras que Otto supervisó la recepción y el servicio de comedor. Paula tuvo la libertad de contratar al chef Trosien, que pasaría 41 años con el resort, como Chef Principal. En 1926, cuando Otto acaba de morir, Paula, con la ayuda de sus tres hijos, continuó administrando el complejo. En los años 30 y 40, su hija Kathleen y su esposo Floyd Dixon se hicieron cargo de la administración del hotel, con la ayuda de su hermano, Paul Just.

Al igual que Otto Osthoff había crecido el complejo, the Dixon y Paul continuaron expandiendo el complejo también. En la década de 1930, la casa Bastain, en la esquina de Lake y East Street, se agregó a la propiedad. En junio de 1940, la Casa Bastain se convirtió en el Fun Spot Club, un casino con un hermoso bar art deco y comedor. El Fun Spot Club tenía música y entretenimiento nocturno.

Con el juego prohibido y las carreras de carretera que comenzaron en el village en la década de 1950, los Dixon vieron la necesidad de transformar el Fun Spot Club. Fue renombrado a The Concourse Cocktail Lounge and Dining Room. El vestíbulo fue anunciado como el mejor punto de vista para ver toda la acción con aire acondicionado. La Explanada continuó operando hasta la venta del complejo a Sulie y Pearl Harand en 1955.

Eso nos lleva a la actualidad. Lo invitamos a ayudarnos a expandir esta maravillosa historia y a unirse a nosotros en el Restaurante Concourse & Lounge!