Lo último que quieres cuando tienes invitados a cenar es que salga humo de tu horno. Aparte de la vergüenza que puede causar, el humo no es exactamente el sabor que desea acompañar cada comida que sirve.

Hay una serie de razones por las que es posible que salga humo de su horno, por lo que si su horno de gas o eléctrico está fumando en este momento y está tratando de averiguar qué está pasando, siga leyendo para averiguar qué podría ser.

Causas de los hornos para fumar

Recubrimientos de fábrica o productos químicos que queman

Si su horno es nuevo, esta es la razón más probable de que esté fumando. Cuando se fabrican, es una práctica común que los hornos tengan un revestimiento a base de aceite que puede causar humo cuando se quema cuando el horno está en funcionamiento. Es por esta razón que los fabricantes recomiendan que «queme» su horno vacío encendiéndolo a una temperatura alta durante entre 30 minutos y una hora.

Una vez que el horno se haya quemado, debe notar que ya no fuma, ya que los recubrimientos de fábrica se habrán quemado.

Productos de limpieza sobrantes

Otro tipo de residuo químico que puede hacer que su horno humee y lo preocupe; los productos de limpieza sobrantes a menudo son los culpables. Limpiar el horno con productos químicos de limpieza, como aerosoles espumantes, inevitablemente dejará residuos que se quemarán cuando el horno esté encendido y creará humo que no solo es desagradable, sino que también está lleno de productos químicos que probablemente no desee inhalar en exceso.

Para evitar esto, asegúrese de limpiar siempre a fondo las paredes internas, el piso y el techo de su horno con un paño húmedo una vez que haya usado productos de limpieza en él.

Elemento calefactor roto

Un elemento calefactor roto o un elemento que está a punto de fallar también puede causar humo en el horno. Ya se trate de la parrilla o de un elemento calefactor eléctrico principal, una gran acumulación de exceso de calor puede acortar el horno y producir humo. Puede probar si este es el caso apagando y encendiendo el horno de nuevo y luego esperando de 15 a 20 minutos para ver si el elemento calefactor (parrilla o principal) brilla en rojo.

Si no lo hace y ha confirmado que su elemento calefactor está roto, es hora de reservar una reparación de horno o pedir una pieza de repuesto para montar.

Restos de comida

La mayoría de nosotros probablemente tenga experiencia con un horno humeante debido a restos de comida de una comida anterior. Esto puede ser trozos de comida o gotas de líquido que se han caído o desbordado mientras se cocinan y se queman en el suelo caliente del horno, o puede ser una acumulación de meses o años de grasa para cocinar en el interior del horno que comienza a humear a medida que se calienta a una temperatura alta.

El aparato es especialmente propenso a fumar si no ha usado la parrilla en el horno durante un tiempo.

Mientras que los alimentos y el líquido de cocción no son un problema, simplemente limpie el horno una vez que esté fresco, una acumulación de grasa puede causar un incendio, así que asegúrese de tomar medidas inmediatamente si su horno está humeando debido a la grasa.

Alta presión de gas

Si su horno de gas está humeando y no sabe por qué, no descarte la posibilidad de que la presión de gas en su hogar sea demasiado alta. Una alta presión de gas puede sobrealimentar la llama que calienta un horno de gas, haciendo que se agrande y emita humo mientras alcanza sus temperaturas superiores.

Puede consultar al fabricante de su horno sobre fumar debido a la alta presión de gas, o hablar con su proveedor de gas para obtener ayuda.