En una señal de que los consumidores quisquillosos están cansados de las tendencias de bienestar a base de líquidos, Juice Served Here, con sede en Los Ángeles, ha cerrado todas sus tiendas minoristas en el sur de California.

El hip juice bar hizo el anuncio de cierre en su sitio web a finales de la semana pasada después de que publicaciones locales, incluido el Grupo de Noticias del Sur de California, informaran los cierres repentinos de sus ubicaciones en Newport Beach y Los Ángeles.

» El cambio es la única constante en la que puedes confiar y la única cosa que debes aceptar. Es con tristeza pero, habiendo abrazado el cambio, también con confianza y optimismo, que anuncio el cierre de JSH», escribió Alex Matthews, cofundador y director ejecutivo de la compañía.

Matthews, quien comenzó a hacer jugos para mejorar su salud hace varios años, lanzó el primer Jugo Servido en West Hollywood en 2013.

culpó al cierre de un cambio en los hábitos de consumo se remonta a 2015. «El zumbido por la limpieza se estaba desvaneciendo. El deseo de comer jugo durante 3 días seguidos no era tan popular como años antes.»

Juice Served Here tenía dos ubicaciones en Newport Beach, una en Fashion Island y otra en Lido Marina Village. La tienda de jugos Lido fue uno de los primeros nuevos inquilinos de alimentos en el pueblo, que recientemente completó un cambio de imagen de varios millones de dólares.

Cuando abrió, la tienda de jugos se había ganado el entusiasmo nacional por sus elegantes elixires de desintoxicación, como la Limonada de carbón vegetal. La bebida fue mencionada en Harper’s Bazaar, Vogue y the New York Post.

«Lo llamamos el caballero oscuro de la desintoxicación», dijo Matthews en una entrevista en 2015 cuando se trataba del Condado de Orange.

La bebida de aspecto turbio y otros jugos prensados en frío pronto aterrizaron en tiendas minoristas como Mother’s Market y Coffee Bean & Hoja de té. En su apogeo, con 13 tiendas abiertas y docenas de cuentas minoristas al por mayor, la compañía de jugos de Los Ángeles estaba generando revenue 10 millones en ingresos, dijo Matthews en su carta de despedida.

«Esta carta ha sido increíblemente difícil de escribir, ya que JSH ha sido mi bebé durante más de 5 años», dijo Matthews. «Me siento verdaderamente honrado por el apoyo inquebrantable de nuestros clientes, en el comercio mayorista, minorista y en línea. Esta ha sido la decisión más difícil de mi vida. Me doy cuenta de que esto será un shock para muchos de ustedes, sigue siendo un shock para mí.»