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La nueva dueña del restaurante, Jen Royle, comparte Sus Cosas favoritas

Chefs

La reportera deportiva convertida en chef, Jen Royle, comparte su comida favorita para el día de los juegos, hallazgos relacionados con el estado físico y más.

Por Scott Kearnan·4/3/2019, 11:14 am

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Foto de Lizzy Barrett

Justo a tiempo para el día de apertura, y recién salido de lanzar su restaurante italiano de North End, Table by Jen Royle, esta atrevida reportera deportiva convertida en chef comparte su comida deportiva favorita, hallazgos relacionados con el fitness y más.

Brew
Amstel Light

«Lo único peor que despertarse con un dolor de cabeza punzante es estar enojado en el tercer período de un juego de la NHL porque las ventas de cerveza han terminado. Si tengo mi elección de cerveza, voy a conseguir una botella ligera de Amstel.»

Disponible en Hanover Wine & Spirits, North End.

Snack
Monumento Restaurante & Taberna Alas de Pollo

«Alas de gobernar el mundo. Si estás viendo las finales de la NBA y no te las comes, lo estás haciendo mal. Para mí, no hay nada mejor que las alas asadas a leña en este lugar de Charlestown.»

Antojo de carbohidratos
Pretzels TD Garden

«Me encanta una buena creación retorcida a mano con sal y semillas de sésamo, ¡sin mostaza!- pero son como unicornios: difíciles de encontrar. Aunque he notado que los mejores pretzels generalmente se encuentran fuera de los estadios, mi favorito en la ciudad es el llamado Pretzel de Boston que se vende en TD Garden.»

Smoothie Spot
The Juicery

» Después de una divertida clase de entrenamiento físico en el campo de entrenamiento en la Vía Verde, caminaré hasta la Jugería en el Extremo Norte. Tengo el batido de Luz Verde. Tiene piña, espinacas, col rizada, dátiles, jugo de naranja y un toque de magia.»

Hack de portón trasero
Coleman RoadTrip LXE Grill

«No hay nada mejor que asar a la parrilla en un estacionamiento con amigos y vincularse con vecinos de portón trasero cuando inevitablemente necesita pedir prestado ketchup. Algo que siempre empaco para la fiesta es esta parrilla Coleman. Se pliega como una tabla de planchar y cabe perfectamente en el maletero de su automóvil.»

Disponible en coleman.com.

Top Dog
Nathan’s Famous All-Beef Franks

«Cada vez que entres en un estadio, abraza al amante de los perritos calientes dentro. En casa, voy con Nathan por la tripa natural. ¡Todo es sobre el crujido! Me gustan mis perros al estilo de Nueva Inglaterra: cocidos al vapor en un rollo de tapa dividida.»

Disponible en Star Market, Back Bay.

Quemador de calorías
El Ring Boxing Club

«Incluso después de años de softball y hockey sobre césped en la escuela secundaria y la universidad, mi cuerpo nunca se veía y se sentía mejor que cuando empecé a boxear. Mi forma favorita de quemar calorías es ir a este club de boxeo de Brighton. Pregunta por Tommy, él cuidará de ti.»

Foto de Lizzy Barrett (alitas de pollo, pretzel, la juguera, perrito caliente, club de boxeo); iStock (Amstel); Foto de cortesía (parrilla)