Pollo Ranch con Pesto de Olla Lenta de 4 ingredientes
Jugoso Pollo Ranch con Pesto de Olla Lenta de 4 ingredientes en la olla con un condimento ranch simple y salsa de pesto! Toneladas de sabor, TAN fácil, hecho con solo unos pocos ingredientes llenos de sabor!
Érase una vez que hice el pesto casero de 5 minutos más fácil y de mejor sabor del mundo.
Y todos vivieron felices para siempre.
Probé el pesto por primera vez hace unos 6 años cuando visitaba a mi hermano en California. Comimos una de las librerías más increíbles, mitad restaurante, mitad vintage, en el patio trasero, donde las luces grandes y bulbosas te hacen sentir como si estuvieras enamorado, independientemente de tu estado de relación.
Pedí un sándwich de pesto, ni siquiera recuerdo qué más había en él, solo sé que había pesto y pan y me caí de cabeza por esa cosa verde.
En los últimos años he hecho varias variedades de pesto casero. Espinacas y rúcula, albahaca de piñones, pesto de nueces, pesto de limón y ajo. mi versión de 5 minutos es mi opción. A veces cambio las cosas con uno o dos de los ingredientes, pero siempre sabe TAN increíble que ya no puedo comprar pesto comprado en la tienda.
¿Me creerías si te dijera que de vez en cuando saco unos bocados directamente del frasco?
Creo.
Como puedes ver, soy un fan de las cosas de pesto. Pero la semana pasada armé este pollo rancho de pesto de cocción lenta y ohmagosh. tan bueno. Y FÁCIL. Honestamente, toma 4 minutos poner esta cosa en la olla y encenderla. Vuelve unas horas más tarde, dale un poco de agitación y listo. Pesto-y, ranch-y, tierno y jugoso pollo.
Ohhhhh y solo tiene 4 ingredientes.
5 si cuentas el agua, pero en realidad really ¿quién cuenta el agua?
Lo que la gente está diciendo sobre este Pollo Rancho con Pesto de cocina lenta de 4 ingredientes
«Siempre odié cocinar y, por lo tanto, nunca lo hice mucho. Mi esposo preparaba la mayoría de nuestras comidas a pesar de que me haría sentir bien cocinar para él cuando lo hiciera. Entonces descubrí tu blog. Sus recetas son fáciles de seguir, creativas y deliciosas. Me siento más seguro de cocinar porque todo es tan simple, y cada una de sus recetas que he probado ha resultado fenomenal. Mi esposo realmente aprecia que compartamos más las responsabilidades de cocina y da excelentes críticas de todo lo que he hecho de su blog. Este pollo rancho de pesto fue mi último intento y a los dos nos encantó! Gracias por hacer lo que haces. Me hace muy feliz estar cocinando más para mi esposo y le doy crédito a tu blog por eso.»- Ashley
» ¡Esto fue increíble y muy fácil de hacer! Usé vino blanco en lugar de agua:) servido sobre una cama de champiñones salteados y tomates. ¡Qué rico!! Gracias por la receta!!»- Susan
» Lo probé anoche como sugeriste anteriormente, usando un aderezo ranch de 1/3 taza con un frasco de pesto que tenía, mezclado con 1/2 taza de agua (probablemente podría haber usado incluso un 1/4), lo horneé en el horno cubierto durante aproximadamente 35 minutos en 375. Hervir un poco de pasta penne con algunas verduras congeladas mezcladas mientras se cocina y servirla con el pollo y la salsa espolvoreada sobre ella, y una pizca de queso parmesano rallado por encima. Fue fantástico, el marido lamió el plato:)). ¡Definitivamente probaré con pesto fresco la próxima vez! Gracias por una gran receta :))» – Tara
4 Ingredientes Pollo Rancho con Pesto de cocción lenta
Ingredientes
- breasts 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel mix 1 paquete de mezcla de condimento para aderezo ranch (solo la mezcla seca)
- ▢ 1 taza de pesto (1 frasco comprado en la tienda O haga clic AQUÍ para ver mi súper fácil pesto casero de 5 minutos!)
- ▢ 1/2 taza de queso parmesano rallado
Instrucciones
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Coloque las pechugas de pollo en una sola capa en la parte inferior de la olla de cocción lenta. Espolvoree el condimento ranch sobre el pollo.
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En un tazón pequeño mezcle el pesto y 1/2 taza de agua y vierta sobre el pollo. (El agua no está en la lista de ingredientes porque, bueno, es agua…)
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tape y cocine durante 2-3 horas en alta o 4-5 horas de baja. Unos 15 minutos antes de servir, revuelva la salsa y el pollo para cubrir bien. Espolvoree el queso parmesano sobre la cubierta de pollo y deje que se derrita durante 10-15 minutos. ¡Que lo disfrutes!
Notas
Recipe adapted from Cutting Back Kitchen.
5-Minute Homemade Pesto & 15 Ways to Use It!
