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Propionato de metilo

Propionato de metilo Propiedades químicas,Usos, Producción

Descripción

El propionato de metilo es un compuesto orgánico que pertenece a la familia de ésteres de ácido carboxílico, que se aplica comúnmente como disolvente para nitrato de celulosa y lacas. También sirve como materia prima en síntesis orgánica para la fabricación de pinturas, barnices y otras producciones químicas como el metacrilato de metilo. Además, el olor y sabor afrutado del propanoato de metilo resulta en el uso de fragancias y agentes aromatizantes.El propanoato de metilo se puede sintetizar esterificando el ácido propiónico con metanol. En el campo de la industria, se produce por la reacción de etileno con monóxido de carbono y metanol en presencia de carbonilo de níquel. https://en.wikipedia.org/wiki/Methyl_propionate
https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/11124#section=Top
https://www.alfa.com/zh-cn/catalog/A14944/

Descripción

propionato de Metilo, también conocido como propanoato de metilo, es un compuesto químico con la fórmula molecular C4H8O2. Es un éster volátil con un olor dulce, afrutado y similar al ron.

Propiedades químicas

Líquido incoloro

Propiedades químicas

El propionato de metilo es un líquido incoloro con un olor dulce, afrutado y similar al ron.

Propiedades químicas

El propionato de metilo tiene un olor afrutado que recuerda al ron con un sabor dulce que sugiere grosella negra. Podrá prepararse mediante ensayo directo del ácido con metanol en presencia de H2s04 concentrado.

Propiedades químicas

El propionato de metilo tiene un olor afrutado que recuerda al ron. Tiene un sabor dulce que sugiere la presencia de grosella negra

Reportado en guayaba, miel, melón, piña, frambuesa, mora, fresa, queso cheddar, carne cocida, café, proteína de soja, durio (Durio zibethinus), fruta estrella, brandy de ciruela, chirimoya, kiwi, naranjilla, mejillones y té rooibus(Aspalathus linearis)

Usos

El propionato de metilo se usa como disolvente para nitrato de celulosa y lacas, y como materia prima para la producción de pinturas, barnices y otros productos químicos como el metacrilato de metilo.Debido a su olor y sabor afrutado, también se usa en fragancias y saborizantes.

Utiliza

En síntesis orgánica.

Preparación

El propionato de metilo se puede preparar mediante esterificación de ácido propiónico con metanol. Industrialmente, se prepara mediante la reacción de etileno con monóxido de carbono y metanol en presencia de carbonilo de níquel.

Métodos de producción

El propionato de metilo se produce mediante la esterificación directa del ácido propiónico con metanol en presencia de ácido sulfúrico concentrado .

Valores umbral de aroma

Detección: 100 ppb a 8.8 ppm

Descripción general

Un líquido incoloro transparente. Punto de inflamación 28 ° F. Densidad similar a la del agua. Vapores más pesados que el aire. Puede irritar la piel, los ojos y las membranas mucosas. Se utiliza para aromatizar y como disolvente.

Aire & Reacciones al agua

Altamente inflamables. Soluble en agua.

Perfil de reactividad

El propionato de metilo reacciona con ácidos para liberar calor junto con alcoholes y ácidos. Los ácidos oxidantes fuertes pueden causar una reacción vigorosa que es lo suficientemente exotérmica para encender los productos de reacción. El calor también se genera por la interacción con soluciones cáusticas. El hidrógeno inflamable se genera con metales alcalinos e hidruros.

Peligro

Inflamable, riesgo de incendio peligroso, límites de explosión en el aire 2,5-13%.

Peligro para la salud

Puede causar efectos tóxicos si se inhala o se absorbe a través de la piel. La inhalación o el contacto con material puede irritar o quemar la piel y los ojos. El fuego producirá gases irritantes, corrosivos y / o tóxicos. Los vapores pueden causar mareos o asfixia. La escorrentía del control de incendios o del agua de dilución puede causar contaminación.

Peligro de incendio

ALTAMENTE INFLAMABLE: Se encenderá fácilmente por calor, chispas o llamas. Los vapores pueden formar mezclas explosivas con el aire. Los vapores pueden viajar a la fuente de ignición y volver a parpadear. La mayoría de los vapores son más pesados que el aire. Se extenderán a lo largo del suelo y se acumularán en áreas bajas o confinadas (alcantarillas, sótanos, tanques). Peligro de explosión de vapor en interiores, exteriores o en alcantarillas. La escorrentía hacia el alcantarillado puede crear riesgo de incendio o explosión. Los contenedores pueden explotar cuando se calientan. Muchos líquidos son más ligeros que el agua.

Perfil de seguridad

Por ingestión moderadamente tóxica. Ligeramente tóxico por inhalación. Un skinirritant. Un peligro de incendio muy peligroso cuando se expone al calor, las llamas o los oxidantes.Explosivo en forma de vapor cuando se expone al calor o a la llama. Para combatir el fuego, usar espuma, CO2, productos químicos secos. Cuando se calienta para la composición, emite humo acre y vapores irritantes.

Síntesis química

Por esterificación directa del ácido con metanol en presencia de H2SO4

Exposición potencial

concentrada Utilizada como disolvente; y en la fabricación de pinturas, lacas y barnices. También se utiliza en aromatizantes y fragancias

Envío

Propionato de metilo UN1248, Clase de peligro: 3; Etiquetas: 3-Líquido inflamable.

Métodos de purificación

Lave el éster con NaCl acuoso saturado, luego séquelo con Na2CO3 y destíllelo del P2O5. (Esto elimina el ácido y el alcohol libres.) También se ha secado con CuSO4 anhidro.

Las incompatibilidades

pueden formar una mezcla explosiva con el aire.Incompatible con oxidantes (cloratos, nitratos, peróxidos, permanganatos, percloratos, cloro, bromo, flúor, etc.); el contacto puede causar incendios o explosiones. Manténgase alejado de materiales alcalinos, bases fuertes, ácidos fuertes, oxoácidos, epóxidos. Mantener alejado del calor y la humedad.