Receta de Croquetas de Atún Simples de 20 Minutos Que le ENCANTARÁN a su Familia
- ¡Las Croquetas de Atún son Abundantes y fáciles de hacer!
- ¿Por qué a su Familia le encantarán estas Sencillas Croquetas de Atún?
- ¡Las Croquetas de Atún están Listas en Minutos!
- Cómo comenzó mi relación con las Croquetas de Atún.
- ¡Las Croquetas De Atún Se Inspiraron En La Abuela!
- ¡Las Croquetas de Atún son perfectas para presupuestos ajustados!
- ¡Haz Croquetas de Atún Hoy Mismo!
- Las Migas de Pan Panko Hacen Que las Croquetas de Atún SEAN PERFECTAS!
- Haga Croquetas de atún en 20 Minutos o menos
- Croquetas simples de Atún
¡Las Croquetas de Atún son Abundantes y fáciles de hacer!
Veinte minutos es todo lo que se necesita para crear estas simples croquetas de atún (¡y algunas personas las llaman empanadas!)
¡Las magníficas croquetas de atún ligeramente fritas tienen mucho sabor!
Nuestra familia ha estado haciendo esta receta súper fácil (y muchas otras recetas de atún increíbles durante años y es una comida «para llevar» que nuestra familia anhela!
¿Por qué a su Familia le encantarán estas Sencillas Croquetas de Atún?
¡Por la misma razón que nosotros!
No se requiere cortar, poner a tierra, descongelar o machacar carne!
Y saben increíblemente bien. Lo suficientemente bueno para servir a los visitantes también!
Por razones de salud y de cocción perezosa, el atún es un elemento básico absoluto en nuestro hogar.
Cada mes disponemos de al menos 12 latas de atún — a veces 20!
Me encanta tomar una bolsa o lata de atún en una noche ajetreada y preparar una de mis recetas favoritas de atún: sartén de Atún con queso de 15 minutos, ensalada fácil de tocino y atún, deshielo de atún o Ensalada de Atún súper fresca.
Tengo una idea de que en este momento tu vida está muy ocupada.
Tan ocupado que recibir un disparo, comida casera en la mesa a toda prisa parece un sueño total.
Las croquetas de atún simples son solo una de nuestras increíbles, súper fáciles, pero deliciosas recetas que creamos para personas como tú.
¡Las Croquetas de Atún están Listas en Minutos!
Si le pagan impuestos a tiempo, pero desea comidas familiares caseras, quédese por aquí. ¡Tenemos montones de esos en la manga!
Puede comenzar a planificar algunas comidas fáciles consultando nuestras recetas rápidas y deliciosas para completar sus planes de comidas semanales.
Pero volvamos a nuestro tema más importante a la mano: croquetas de atún.
Cómo comenzó mi relación con las Croquetas de Atún.
Al crecer, mi abuela siempre hacía croquetas de salmón, galletas sureñas, de suero de leche e incluso salsa de salmón.
¿Sabías que la salsa de salmón era algo real?
Nos encantó!
¡Las Croquetas De Atún Se Inspiraron En La Abuela!
Cuando entré en la casa de mi abuela y olí esos olores familiares de croquetas de salmón chisporroteantes y salsa burbujeante, mi corazón encontraría un lugar feliz. < 3
Una vez que tuve la edad suficiente para apreciar el arte de cocinar, inmediatamente le rogué a mi abuela su receta.
Se rió y me dio su receta de abuela sureña.
No quería mantenerlo en secreto porque sabía que su nieta podía transmitir su legado culinario.
Y hemos incluido un video de receta paso a paso para que lo sigas a continuación.
¡Las Croquetas de Atún son perfectas para presupuestos ajustados!
Avance 10 años y estoy comprando comestibles, con un pequeño y pequeño presupuesto.
Cuando llegué a la zona de salmón enlatado de la tienda, se me abrió la boca. ¡El salmón se había vuelto caro!
Esos precios siguieron caminando por el pasillo de pescado enlatado, pero aún así algo dentro de mí ansiaba el aroma familiar de las croquetas de salmón.
¿Qué se supone que debe hacer un comprador económico?
Derrochar y agarrar el pescado de precio excesivo y seguir adelante con la vida?
Nah…
Busque una solución desde un ángulo diferente, ¿verdad?!
Y, a continuación,…BOMBILLA!
podría sustituir el atún!
Pero hice la sustitución sin decirle a nadie. (Comienza una risita traviesa.)
Acabo de servirlos y todos pensaron que eran nuestras clásicas empanadas de salmón con un toque de limón más picante.
incluso me sirvió de ellas para la suerte de la olla y la gente decía, «Mmm…estas son buenas hamburguesas de salmón!»
Y esa es la historia de mi decisión de ganar-ganar al cambiar el atún por salmón.
El fin.
¡Haz Croquetas de Atún Hoy Mismo!
Ha! es broma the ¡la receta sigue por debajo!
Añado lima fresca (puedes usar limón o lima) a mi receta, así como un poco de chile para sazonar un poco las cosas.
Espero que a la abuela no le importe…;0)
Ella realmente inspiró mi receta original a continuación, pero mi cocina es una aventura. Y con la aventura, viene el cambio.
Después de muchos años de perfeccionar esta sencilla receta de croquetas de atún, finalmente hice el brillante cambio a las migas de pan de harina y panko.
Las Migas de Pan Panko Hacen Que las Croquetas de Atún SEAN PERFECTAS!
Esas migas de pan son simplemente increíbles.
¿Ya los has probado?
Esas son las mismas migas de pan que le dan a uno de mis platos favoritos de Oriente Medio el crujido perfecto.
¿Sabes qué plato es? Falafel.
Garbanzos triturados que se sumergen en migas de pan panko y se fríen.
Mmmm-hmmm…..sabor increíble!
Ahora, ¿POR qué te retaría a una aventura de atún?
Haga Croquetas de atún en 20 Minutos o menos
Porque estas hermosas croquetas están calientes y listas después de solo 20 minutos.
Agregue una ensalada fresca y una guarnición de arroz jazmín (vivimos en el sudeste asiático, por lo que siempre es un alimento básico!¡y ya está listo para una comida simple y deliciosa!
Hay algo de calor en esta receta, pero mis hijos ni siquiera piensan que lo están, ¡y definitivamente están en el equipo de spice patrol!
La otra noche hice mi receta actualizada de croqueta de atún (la que tiene la lima, la cebolla, el chile y las migas de pan panko) para mi hija que odia la cebolla.
Su respuesta?
«¿sabes qué mamá? Estos tienen un sabor delicioso (esa es su nueva palabra), ¡a pesar de que tienen cebollas en ellos!»
Revisión honesta de recetas de un niño. No se necesitan indicaciones.
También es una comida frugal. Con los precios de la carne de res tan altos, el atún es un plato principal bienvenido en nuestra familia. Creo en comidas frugales, simples, rápidas y sin complicaciones.
¡Por supuesto que también tienen que saber muy bien!
¿Listo para tener un sabroso plato nuevo para servir a su familia que solo toma minutos en prepararse?
Agarra una lata de atún y cocinar!
Croquetas simples de Atún
Ingredientes:
- (1) lata de atún de cinco onzas o (1) bolsa de atún de cinco onzas
- 2 huevos
- 1 cebolla, cortada en cubitos y salteada
- 1/4 taza de harina para todo uso
- 1/2 taza de migas de pan panko
- 1/2 taza de leche
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de chile en polvo
- 1 cucharadita de limón fresco o jugo
- aceite de cocina
Instrucciones
- En un tazón grande, coloque el atún y triture con la mano hasta que el atún esté en trozos pequeños.
- Agregue los ingredientes restantes, excepto las migas de pan Panko, y revuelva y mezcle hasta que se integre completamente.
- Agregue las migas de pan.
- En una sartén grande, caliente 1/2 pulgada de aceite de cocina a fuego medio-alto.
- Rápidamente, haga croquetas un poco más grandes que la palma de su mano y colóquelas lentamente en aceite caliente.
- Freír las croquetas hasta que estén doradas (aproximadamente 3 minutos por lado) y luego voltearlas.
- Una vez que las hamburguesas estén doradas por ambos lados, escurra la grasa.
- Continuar para todas las croquetas.
- Opcional: Dale a cada croqueta un poco de jugo de limón fresco antes de servirla.