16. elokuuta
elokuun 16.päivä on Yhdysvalloissa Kansallinen Rommipäivä, joten meille muille se on kansainvälinen Rommipäivä – koska, Totta puhuen, ei ole koskaan huono päivä juhlia vuosia Daiquirista nauttien, lomaillen Piña Coladasin kanssa ja baarimikkojen kollektiivista voihkintaa ympäri maailmaa, kun joku tilaa 15 Mojitoa.
yksi niistä hengistä, jotka ovat tulleet pitkän, pitkän matkan alkuperäisestä inkarnaatiostaan, rommi ilmestyi näyttämölle ”rumbullionina” tai ”tappopiruna” myytynä Länsi-Intian sokeriviljelysiirtokuntien ympärillä. Merirosvojen, orjakauppiaiden ja tietysti Britannian laivaston juopotteleman hengen kunniaksi-olemme koonneet kymmenen drinkkiä, epäilemättä hienoimpia rommin kanssa keksittyjä.
kymmenen parasta rommijuomaa
Daiquiri
varmasti paras rommicocktail ja varma tapa testata baarimikon taitoja juomien tasapainottamisessa. Suosimme omaamme suorina ja luonnollisina tuoreella, raikkaalla limetillä. Tätä varten voit seurata 10:3:2 Daiquiri kaavaa tai suosittua 6:2: 1 Daiquiri kaavaa. Tai saatat pitää Daiquirista jäillä tai kuumina kesäpäivinä pakastetusta Daiquirista.
El Presidente
drinkki, jossa on useita versioita, olemme kokeilleet niitä kaikkia ja keksineet Oman El Presidente-reseptimme.
Rum Old-Fashioned
Goncalo de Sousa Monteiron Berliinissä vuonna 2009 luoma
Rum Old-Fashioned on klassikkococktailin nykyaikainen riffi, joka saa uuden ulottuvuuden ikääntyneen rommin syrjäyttäessä viskin.
Hemingway Special
luonut Constantino (Constante) Ribalaigua Vert, Kuuban Havannassa sijaitsevan La Floriditan legendaarinen pääbaarimestari Ernest Hemingwaylle, kun suurmies harhaili baariin vessaan. Kun Hemingway kokeili Floriditan standard frozen daiquiria, hänen kerrotaan sanoneen: ”se on hyvä, mutta pidän siitä enemmän ilman sokeria ja tuplarommin kanssa” – niin Hemingway Special syntyi.
Rommibooli
Rommiboolin klassiset mittasuhteet ovat ”yksi hapanta, kaksi makeaa, kolme vahvaa ja neljä heikkoa.”
Grog
vanha laivaston juoma, jossa käytetään rommia ja limeä, me tykkäämme tehdä Grogejamme muscovado-sokerilla, mutta jotkut suosivat Grogeja hunajalla, kun taas toiset pyrkivät lämmittämään kyrpiään kuumalla Grogilla.
Nacional
the Hotel Nacional Special on aprikoosikäänne Daiquirista, joka on nimetty Havannassa, Kuubassa sijaitsevan hotelli Nacionalin mukaan.
Mojito
yksi aikamme tunnetuimmista juomista, ja hyvin tehtynä yksi virkistävimmistä. On olemassa useita versioita tapa tapoja tehdä tämä cocktail. Pidämme Mojito-reseptistämme, mutta emme yhtä paljon kuin samppanja Mojito.
tumma ’n’ Stormy
tumma ’n’ Stormy on Bermudan kansallisjuoma, jossa valmistetaan sekä inkivääriolutta että tummaa rommia.
Brassikisko
Amerikassa suosittu vaskikisko on Tony Abou-Ganimin keksimä ja nimetty serkkunsa Helen Davidin bar The Brass Railin mukaan Port Huronissa.
tänään on myös päivä, jona Elvis kuoli
Rock ’n’ rollin kuningas – tai yksinkertaisesti ”kuningas” – Elvis Presley menehtyi tänä päivänä vuonna 1977.
se ei ollut sellaista, mitä voisi kutsua elegantiksi poismenoksi. Kaunis nuorukainen, joka oli inspiroinut miljoonia ja muuttanut steriilin, Anodyne-musiikkielämän, kuoli valtavan ylipainoisena, huumeriippuvaisena ja pöhöttyneenä ruokavaliosta, johon kuului uppopaistettua maapähkinävoita ja banaanivoileipiä. Hän oli pudonnut vessastaan kylpyhuoneen lattialle.
ruumiinavauksessa Elviksen elimistöstä löytyi kymmenen erilaista reseptilääkettä, kaikki eeppisiä määriä. Michael Jacksonin tavoin Elvis Presleyn kuolema siivitti uran uuteen nousuun, ja Elvis Presley Enterprises, Inc., jatkaa tuottaa voittoa nytkin. Haluaisimme mieluummin muistaa kuninkaan yksinkertaisesti ”kuninkaana”, joten nautimme kuninkaan riemuvuodesta.
merkitse