Jos olet juuri aloittamassa Paleo-dieettiä, joka eliminoi prosessoidut ja puhdistetut elintarvikkeet, saatat miettiä, onko hunaja paleo. Supermarketeista löytyvä hunaja on pitkälle jalostettua ja siitä on poistettu kaikki sen ravintoaineet, joten sitä on rajoitettu paleolla. Luonnossa esiintyvä, raaka, käsittelemätön hunaja on täysin luonnollista, sekä erittäin ravitsevaa, joten se on hyvä lisä Paleo ateria suunnitelma.

tutustu tarkemmin raakahunajan kuuteen hyötyyn ja katso, miksi se kannattaa sisällyttää paleo-ruokavalioon.

antioksidantit

Raakahunaja sisältää luonnossa esiintyviä antioksidantteja eli fenoliyhdisteitä. Näitä antioksidantteja on myös hedelmissä ja vihanneksissa. Antioksidantit suojaavat kehoa vapaiden radikaalien vaurioilta, jotka edistävät ikääntymistä, sydänsairauksia ja kroonisia sairauksia sekä syöpää.

antibakteeriset, antifungaaliset ja antimikrobiset ominaisuudet

antibakteeristen, antifungaalisten ja antimikrobisten ominaisuuksiensa ansiosta raakahunaja voi tappaa ei-toivottuja taudinaiheuttajia ja edistää yleistä terveyttä. Se sisältää myös vetyperoksidia, joka on tunnettu antiseptinen aine.

useat sairaalat Euroopassa käyttävätkin raakahunajaa hoitona metisilliiniresistentille Staphylococcus aureukselle (MRSA).

haavan paraneminen

antibakteeristen ja parantavien ominaisuuksiensa vuoksi hunaja on tehokas myös haavojen hoidossa. Se ei ainoastaan tapa taudinaiheuttajia, jotka voivat aiheuttaa infektion, mutta se myös edistää paranemista ja auttaa haavoja paranemaan nopeammin.

fyto-aineet

fyto-aineet ovat kasveissa esiintyviä yhdisteitä, jotka suojaavat niitä ympäristövaaroilta, kuten hyönteistartunnoilta tai ultraviolettialtistukselta. Phytonutrients sisältää myös antioksidantteja, jotka estävät vapaiden radikaalien vaurioita kehossa, ja luonnollisesti esiintyviä anti-inflammatorisia ominaisuuksia.

koska hunaja on tehty kasveista, siinä on runsaasti näitä suojaavia fytoravinteita. Toisin kuin raakahunaja, käsittely ja äärimmäinen kuumuus normaali hunaja kokemuksia tuhoaa nämä phytonutrients.

ruoansulatuskanavan terveys

vaikka tarkkaa mekanismia ei tällä hetkellä tunneta, hunajaa voidaan käyttää erilaisten ruoansulatuskanavan häiriöiden, kuten haavaumien ja ripulin, hoitoon. Tämä johtuu mahdollisesti anti-inflammatorisia ja parantavia ominaisuuksia raakahunaja, joka voi rauhoittaa ärtynyttä kudosta ja edistää paranemista.

kurkkukivun lievittäminen

olet epäilemättä kuullut, että hunaja on erinomainen lääke kurkkukipuun ja yskään, mutta raakahunaja vie tämän hyödyn vielä pidemmälle. Siinä missä normaali hunaja rauhoittaa kurkkukivun kutinaa ja kipua, raakahunaja itse asiassa toimii yskää hillitsevänä aineena ja vähentää tulehdusta.

tutkimukset ovat itse asiassa osoittaneet, että hunaja on yhtä tehokas kurkkukivun hoidossa kuin dekstrometorfaani, joka on monien käsikauppalääkkeiden vaikuttava aine.

Lue lisää paleoenkelistä

vaikka raakahunajasta on monia etuja, on muutamia asioita, jotka kannattaa ottaa huomioon ennen kuin sisällyttää raakahunaja ruokavalioonsa. Koska raakahunajaa ei kuumenneta tai käsitellä, se voi sisältää haitallisia bakteereja, joten on tärkeää olla varma, että valitset vain laadukkaan hunajan luotettavista lähteistä.

Jos haluat lisätä superfoodeja paleo-ruokavalioosi, Paleoenkeli voi auttaa. Paleo Power-pallomme sisältävät monia hyödyllisiä elintarvikkeita ja ovat täynnä terveellisiä rasvoja, kuitua ja proteiinia sekä herkullisia ja kannettavia. Shop kokoelma Paleo Power Balls ja vierailla sivustollamme oppia lisää paleo ruokavalio!