Helppo Paleo-piirakkakuori (Pähkinätön, gluteeniton, viljaton)
tämä pähkinätön paleo-piirakkakuori sopii mainiosti makeisiin tai suolaisiin resepteihin. Se on hilseilevä ja voinen ja super helppo tehdä!
Tämä paleopiirakkakuori on niin helppo tehdä! Yhdistä vain 5 raaka-ainetta yhteen monitoimikoneessa ja painele taikina piirakkavuokaan. Ei tarvitse kääriä mitään ulos tai tehdä asioita monimutkaisiksi. Sekoita vain monitoimikoneeseen, painele piirakkavuokaan ja paista. Juuri noin.
saimme noin vuosi sitten tietää, että mieheni on allerginen manteleille ja siksi olen joutunut olemaan aika luova paleoleivonnaisteni kanssa. Tämä piirakkapohja on pähkinätön ja nirso aviomies hyväksytty. Se on yllättävän täydellinen. Se on niin voinen, maukas ja hyvin, täydellinen.
on helppo muotoilla myös sormilla – katso noita puristuksia kuoressa! En ole hyvä puristamaan ollenkaan-taikina tekee siitä helppoa. Voit vain painaa sitä vasten piirakkavuoka jos haluat – ei tarvitse yrittää olla fancy. Mutta jos haluat olla fancy, ole fancy 🙂
tähän kuoreen käytän tapiokajauhon (nuolijuurikin toimii) ja kookosjauhon yhdistelmää, ripaus suolaa, kylmää voita/ghee ja muna. Yhdessä nämä ainekset muodostavat herkullisimman gluteenittoman kuoren – sellaisen, josta jokainen nauttii.
voit käyttää tätä kuorta minkä tahansa makean tai suolaisen piirakan valmistukseen! Tämä on minun go-to-piirakkapohjani – tässä muutama blogistani löytyvä resepti, jotka kutsuvat tätä kuorta:
- parsakaali-cheddar quiche
- pekaanipiirakka
- kurpitsapiirakka
- bataattipiirakka
en malta odottaa, mitä mieltä olet kuoresta ja mitä teet sillä!
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Easy Paleo Pie Crust (Nut Free, Gluten Free, Grain Free)
Pin Recipe Print Recipe
Ingredients
- ▢ 1 ¼ cup tapioca flour approx. 160 grammaa
- ▢ ¼ kuppia kookosjauhoa n. 24 grammaa
- ▢ ¼ tl suolaa
- ½ ½ dl kylmää voita 1 tikku tai kylmä ghee, paloiteltuna
- ▢ 1 muna
div>
ohjeet
-
yhdistä jauhot ja suola elintarvikeprosessorissa, lisää sitten voi ja muna ja sekoita, kunnes taikina muodostuu. Tämä kaikki tapahtuu oikein ruoanjalostuksessa.
-
paina taikina 9-tuumaiseen piirakkavuokaan.
-
paista 350F: ssä 15 min tai kunnes se on ruskistunut tai täytä piirakka täytteellä ja paista sen jälkeen valmistamasi piirakan tyypin mukaan (esim.Jos teet tätä pekaanipiirakkaa, sinun on paistettava 45 minuuttia).
toteaa
- I have and am very happy with this food processor – if you ’re looking in the market for a new one 🙂
- I’ ve made this crust many (many) times and normally never weight my ingredients. Käytän dip/scoop-menetelmää jauhojen mittaamiseen, mutta blogini lukijoiden pyynnöstä työskentelen lisäämällä tarkkoja mittoja leivontaresepteihini. Itse olen sitä mieltä, että tätä ei tarvitse tehdä (ainakaan minun resepteilläni), mutta olen sisällyttänyt tiedot niille, jotka haluavat sitä.