Homemade Sugar Cookie Mix
Kotitekoinen Sokerikeksisekoitus on täydellinen asia pitää kaapissasi sokerikeksien hätätilanteita varten tai antaa se lahjaksi joulunpyhiksi! Miksi ostaa esivalmistelu?
Plus, sekoituksessa on strösseleitä. #winning
PIN IT NOW to SAVE FOR LATER
täällä Sacramentossa on vihdoin kylmä. Lämpö piti tavallaan roikkua (se oli korkea 70s/Alhainen 80s viime viikonloppuna), mutta lopulta, vihdoin, viileämpi sää on tullut jäädäkseen. Viime viikollakin satoi!
ah, viileämpi sää. On aika käyttää sukkia, hanskoja, takkeja, ylimääräisiä peittoja ja syödä enemmän sokeria, jotta saan talvitakkini.
Er, tai jotain sellaista.
luulen, että kehoni himoitsee toista kerrosta tai jotain, koska olen syönyt aivan liikaa. Se alkoi Nashvillen matkaltani, eikä ole loppunut sen jälkeen. Yritin olla hyvä-ja sitten tein sokerikeksisekoituksen.
siinä tehdään koko maailman parhaita sokerikeksejä.
ja mikä naurattaa? Resepti on sama kuin kekseissä, mutta teen ne eri tavalla. #differentforthewin
Homemade Sugar Cookie Mix
olen tavallaan ollut viime aikoina ”homemade mix” – makutuulella. Brownie mix, sitten kuuma suklaa mix, nyt sokeri cookie mix.
Toki mulla on ollut tiedossa, että ostan niitä sokerikeksipusseja ruokakaupasta. Olen käyttänyt niitä monta kertaa, jopa tässä blogissa. Mutta pidän sokerikeksireseptistäni vielä enemmän, joten ajattelin yrittää tehdä siitä sekoituksen. Ja se toimi, satumaisesti.
Tämä on helpompaa kuin tavallisten keksien tekeminen. Ei auta kuin sekoittaa kaikki kuivat aineet ja laittaa ne purkkiin tai pussiin. Kun olet valmis valmistamaan keksit, vatkaa joukkoon huoneenlämpöinen voi, kananmuna ja vaniljauute. Paista sitten tavalliseen tapaan.
koska tein tätä ”miksauksena”, en halunnut huurtaa niitä. Lisäksi, jos Tämän antaa jollekin, kuorrutusta ei voi oikeasti lahjoittaa sekoituksella. Tomusokeripussin antaminen on ilkeää. Se tarkoittaa, että heidän täytyy puhdistaa lattiansa. Tomusokerilla on siivet. Se lentää kaikkialle.)
lisäsin kotitekoiseen sokerikeksisekoitukseeni strösseleitä ja minisuklaalastuja. Voit jättää ne pois, tai voit lisätä kaikki strösselit, kaikki suklaalastut, tai jopa lisätä pähkinöitä. Laita ne muiden kuivien ainesten joukkoon.
jotain siitä, että ensin sekoitettiin kaikki kuivat ainekset ja myöhemmin lisättiin märät ainekset, sai aikaan hämmästyttävän keksin. Strösselit ja suklaalastut antoivat näille juuri tarvittavan määrän makeutta ja ne päätyivät tyynyn pehmeiksi täydellisen määrän sokerikeksipurua kanssa.
söin waaaay liikaa niitä. Puolet uudesta kerroksestani menee näihin kekseihin.
tee muutama purkki tätä kotitekoista sokerikeksisekoitusta säilytettäväksi kaapissasi aina, kun sokerikeksitunnelma iskee, tai anna ne lomaruokalahjoiksi. Sinun ei tarvitse enää ostaa pikkuleipäpusseja – luota minuun!
Homemade Sugar Cookie Mix
Ingredients
For the Mix:
- 3/4 kupillista rakeistettua sokeria
- 1/2 tl ruokasoodaa
- 1/2 tl viinikermaa
- 1/2 tl suolaa
- 2 kuppia jauhoja
- 3/4 kupin sekoitusta nonparelleja ja/tai minisuklaalastuja ja/tai pähkinöitä
pikkuleipien valmistukseen:
- 3/4 dl suolatonta voita pehmennettynä ja viipaloituna tablespoonsiin
- 1 tablespoon vaniljauute
- 1 muna
H4>ohjeet
sekoittamiseen:
-
vatkaa kaikki ainekset isossa kulhossa. Jatka tehdä ohjeita tai paikka resealable laukku tai suuri purkki (3 tuopin 1 quart kokoinen purkki tai kontti).
Pikkuleijonien tekemiseen:
-
(jos olet lahjoittamassa tätä sekoitusta, kiinnitä seuraavat ohjeet purkkiin.)
-
Kuumenna uuni 350°F: iin.rivitä kaksi piparilevyä, joissa on silpat tai pergamenttipaperi.
-
aseta sekoitus mela-kiinnityksellä varustetun seisontasekoittimen kulhoon. (Tai suuri kulho, jos käytetään käsisekoitinta.) Lisää voi ja sekoita hitaasti murenevaksi. (Tämä kestää minuutin tai kaksi stand mikseri; pidempi käsisekoittimella.) Lisää vanilja ja muna ja sekoita, kunnes keksitaikina muodostuu.
-
kauho 2 rkl taikinapalloa (käytä keksiämpäriä, jos sinulla on sellainen) keksilevyille.
-
paista 9-11 minuuttia. Tykkään ottaa ne ulos heti, kun pohja alkaa muuttua ruskeaksi (noin 9 minuuttia uunissa), vaikka keskukset saattavat vielä olla hieman kiiltävät, ja antaa niiden kypsyä jäähtyessään. Säilytä ilmatiiviissä pakkauksessa tai ziploc-pussissa enintään 4 päivää tai pakasta kuukauden ajan.
ravintotiedot
ravintotiedot eivät ole taatusti tarkkoja
Tallenna resepti
Lisää keksireseptejä haluat tehdä ASAP:
Kahvisokerikeksit I am baker
Chocolate Sugar Cookies by Chocolate, Chocolate, and More
Lemon White Chocolate M&M Cookies by Something Swanky
Perfect Sugar Cookies
pumpkin spice Sugar Cookies (just add some spice to the mix!)
Funfetti Cookie Fudge Bars
Homemade Brownie Mix
kaikki teksti ja kuvat © DOROTHY KERN for Crazy for Crust. Älkää käyttäkö kuviani ilman lupaa. Jos haluat julkaista tämän reseptin uudelleen, kirjoita resepti uudelleen omin sanoin,tai linkki takaisin tähän postaukseen reseptin. Disclaimer: esitetyt ravintoarvotiedot eivät ole taatusti tarkkoja.
tämä viesti voi sisältää affiliate-linkkejä. Lue lisää tiedonantokäytännöstäni.
julkaistu: 17. marraskuuta 2014