Hyvä ruoka niveltulehdus
hyvä ruoka niveltulehdus
vaikka ei ole olemassa ruokavaliota parantaa niveltulehdus, tietyt elintarvikkeet voivat taistella tulehdusta, vahvistaa luita, ja vahvistaa immuunijärjestelmää. Näiden elintarvikkeiden lisääminen tasapainoiseen ruokavalioon voi vähentää niveltulehduksen oireita. Ota selvää miten.
soija
kokeile terveellisiä soijapapuja joko maidoksi, tofuksi tai edamameksi (keitettyä tai tuoretta vihreää soijaa). Nämä pavut ovat runsaasti proteiinia, kuitua ja vähän rasvaa.
suositellaan: AR
öljyt
ekstra-neitsytoliiviöljy on pakattu sydänterveisiin rasvoihin sekä oleokantaaliin, jonka ominaisuudet muistuttavat steroideihin kuulumattomien tulehduskipulääkkeiden ominaisuuksia. Avokado-ja safloriöljyt voivat alentaa kolesterolia ja pähkinä sisältää kymmenen kertaa enemmän omega 3-happoa kuin oliivi.
suositellaan: AR, OA
kirsikat
tutkimukset ovat osoittaneet, että tämä hedelmä voi vähentää kihtikohtausten esiintymistiheyttä. Kirsikoista löytyvillä antosyaaneilla on tulehdusta hillitsevä vaikutus. Näitä yhdisteitä on muissa punaisissa ja violeteissa hedelmissä, kuten mansikoissa, vadelmissa, marjoissa ja karhunvatukoissa.
suositellaan: kihti
parsakaali
sisältää runsaasti K-ja C-vitamiineja, parsakaali sisältää myös sulforafaania, ainetta, joka voi estää tai hidastaa OA: n etenemistä. Parsakaalissa on myös runsaasti kalsiumia, joka auttaa vahvistamaan luita.
suositellaan: OA
vihreä tee
tämä teeluokka sisältää polyfenoleja, jotka ovat antioksidantteja, joiden arvellaan vähentävän tulehdusta ja viivästyttävän rustotuhoa. Tutkimukset ovat osoittaneet, että toinen tämän teen hapetin, nimeltään epigallokatechin-3-gallaatti (EGCG), estää sellaisten molekyylien tuotantoa, jotka aiheuttavat nivelvaurioita niillä, joilla on RA.
suositellaan: AR, OA
sitrushedelmät
sitrushedelmät, kuten appelsiinit, greipit ja sitruunat, sisältävät runsaasti C-vitamiinia.
suositellaan: My
täysjyväviljoja
täysjyväviljoja käytetään alentamaan veren C-reaktiivisen proteiinin (CRP) pitoisuutta. CRP kertoo tulehdustason, joka liittyy sydän-ja verisuonitauteihin, diabetekseen ja nivelreumaan. Kaura ja ruskea riisi ovat erinomaisia täysjyvän lähteitä.
suositellaan: AR
pavut
pavut sisältävät kuitua, ravintoainetta, joka auttaa alentamaan CRP-tasoja. Lisäksi ne ovat erinomainen (ja edullinen) proteiinin lähde, joka on kriittinen lihasten terveydelle. Joissakin pavuissa on foolihappoa, magnesiumia, rautaa, sinkkiä ja kaliumia, jotka ovat hyväksi sydämelle ja immuunijärjestelmälle. Syö värikkäitä papuja.
suositellaan: AR
valkosipuli
ihmisillä, jotka käyttävät säännöllisesti allium-heimoon kuuluvia ruokia, kuten valkosipulia ja sipulia, on vähemmän varhaisvaiheen OA: n oireita. Tutkijat uskovat, että valkosipulin sisältämä diallyylibisulfiittiyhdiste saattaa rajoittaa rustoa hajottavia entsyymejä.
suositellaan: OA
saksanpähkinät
saksanpähkinät koostuvat kalsiumista, magnesiumista, sinkistä, E-vitamiinista, alfalinolihaposta (joka on hyväksi immuunijärjestelmälle) sekä kylläisestä proteiinista ja kuidusta. Ne ovat hyväksi sydämelle ja auttavat laihtumaan. Syö pähkinöitä, pinjansiemeniä, pistaasipähkinöitä ja manteleita.
suositellaan: AR, OA