on kansallinen Vesimelonipäivä!

lainatakseni Mark Twainia: ”kun on maistanut vesimelonia, tietää mitä enkelit syövät.”Tämä amerikkalainen kirjallisuuden sankari ymmärsi tämän maagisen hedelmän (vihannes?), ja, toivottavasti, tänä kauniina päivänä, sinäkin.

se on niin virkistävä ja herkullinen, sille on omistettu kokonainen päivä. Katso alta, miten vesimeloni kannattaa parhaiten valmistaa alla olevista vinkeistä.

täydellisen vesimelonin poimiminen

• Etsi symmetrisiä pyöreitä, soikeita tai pitkulaisia meloneja, joiden alapuoli on voisen keltainen.
• kun meloni poimitaan, sen pitäisi tuntua kokoonsa nähden raskaalta.
• Vältä meloneja, joissa on pehmeitä kohtia tai mustelmia.

Katso lisää vinkkejä siihen, milloin vesimeloni on kypsä (sekä muut hedelmät ja vihannekset).

ja näin kasvatat Oman vesimelonisi! Kotikasvatus on mehujäätä ja makuisempaa kuin moni ruokakauppatyyppi!

Vesimelonireseptit

tämä minttuinen vesimeloni-kurkkusalaatti on kevyt, raikas ja viileä salaatti, jota voi nauttia milloin vain. Murennettu fetajuusto on valinnainen, mutta mielestämme se jotenkin vain toimii vesimelonin kanssa!

jotta selviät keskipäivän kuumimmasta vaiheesta, jäähdytä tämä klassinen Vesimelonibooli.

kokeile tätä Vesimelonikoria Hunajalimppikastikkeella, tsemppiä perinteiseen hedelmäsalaattiin

marinoi illalliseksi kana -, possu -, kala-tai äyriäismarinadi tällä herkullisella vesimelonin Grillimarinadilla.

Tässä toinen idea: Grillattua Raitabassia (tai valkoista kalaa), jossa on grillattua maissia ja Vesimeloniherkkua. Mikä ateria!

päätä ihanan vesimelonintäytteinen päiväsi viileällä yömyssyllä-nämä maukkaat Tipsulliset Mansikkamelonipötköt ovat täydellinen päätös päivälle!

säästä lopuksi nahkasi ja tee pikkelöityjä vesimeloninkaramelleja epäsovinnaisiin, mutta virkistäviin muruihin.