Tämä kermainen kasvislasagne on täynnä tuoreita kesäkasviksia, kolmea eri juustoa ja herkullisinta kermakastiketta! Herkullinen vaihtoehto perinteiselle lasagnelle….ja täydellinen kesään!
tein yhteistyötä Pick ’n saven kanssa tuodakseni sinulle tämän herkullisen reseptin. Kiitos tuesta brändeille, jotka tekevät sitruunapuun asumisen mahdolliseksi!
Can I just tell you how excited I am about this Creamy Vegetable lasagne? Koska olen innoissani! Eikä vain siksi, että se on niin uskomattoman herkullista (mitä se on) eikä vain siksi, että kasvislasagne on yksi kaikkien aikojen suosikeistani….mutta koska se tarkoittaa, että olen vihdoin saanut uunini takaisin! Woo hoo!
Jos ihmettelet, mistä ihmeestä oikein puhun, olemme olleet viimeiset kuusi viikkoa suuren kotiremontin keskellä. Joka on tarkoittanut ei keittiötä, ei olohuonetta, ei pöytää, ja ehdottomasti ei kotiruokaa. Ja tiedätkö mitä? Niin paljon kuin joskus valitan päivällisen tekemisestä (emmekö me kaikki? Olen innoissani, että saan keittiöni takaisin. Kaipa poissaolo saa sydämen tykästymään!?
olen innoissani siitä, että saan tehdä esimerkiksi Mustikkamyslimuffineja ja paahdettuja Kasvisenchiladoja ja Taco-Patapiirakkaa. Kaikki mitä olemme kadottaneet viimeiset 6 viikkoa! Kermaisesta Kasvislasagnesta innostun….ensimmäinen ateria uudessa keittiössämme. Oletko syönyt kasvislasagnea? Itse pidän siitä enemmän kuin perinteisestä lasagnesta, mikä kertoo paljon. Rakastan sitä, että voit ladata sen kaikilla suosikkivihanneksillasi….entä kermakastike? Sen puolesta on kuolettava. Kermaisen Kasvislasagnen tekee upeaksi tietenkin juusto.
päätin pakata mukaan kolme erilaista juustoa, mukaan lukien parasta Sartori-silputtua parmesaanijuustoa. Rakastan sitä, että Sartori on neljännen sukupolven perheyritys, joka sijaitsee täällä Wisconsinissa! Rakastan heidän juustoaan. Poimin kaiken tarvitsemani paikallisesta Pick ’ n savesta (jossa muuten on kaikki parhaat kesävihannekset juuri nyt)….entä loput? Loppu on herkullista historiaa.
tämän kermaisen Kasvislasagnen ahmaisi koko perheeni….en malta odottaa, että pääsen tekemään sen uudestaan ja uudestaan. Koko kesän! Upouudessa keittiössäni. Ei sillä, että olisin innoissani…..
Lisää reseptiinspiraatiota saat Pick ’n saven sivuilta tai löydät ne Facebookista, Pinterestistä ja Twitteristä.
kermainen kasvislasagne
Tämä kermainen kasvislasagne on täynnä tuoreita kesävihanneksia, kolmea juustolajia ja herkullisinta kermaa kastiketta! Herkullinen vaihtoehto perinteiselle lasagnelle….ja täydellinen kesään!
valmistusaika 30 minuuttia
keittoaika 1 tunti
kokonaisaika 1 tunti 30 minuuttia
annosta 12
tekijä Cath TR
1container 15 oz. Yksinkertainen totuus ricottajuusto
2C. silputtu mozzarellajuusto
½ suolaa
1TSP.oregano
½ pippuria
vihanneskasvibell pepperchopped
1zucchinichopped
1yellow squashchopped
½c.red oniondiced
kastike:
- 8Tbsp.Yksinkertainen Totuusvoi
- 6garlic clovesminced
- ¼c.jauho
- 4c.yksinkertainen Totuusmaito
- 8oz.Sartori Silputti parmesaanijuustoa
- 2tsp.kuivattu oregano
- 1TSP.suola
- ¼tsp.pippuri
- 1pakkaus ei keitä lasagnen nuudeleita*Huom: et käytä koko pakettia
- 1c.silputtua mozzarellajuustoa
- ½c Sartori silputtua parmesaanijuustoa
- ½tsp.kuivattu oregano
- ½tsp.kuivattua basilikaa