Articles

Kermainen pinaatti-Artisokkakana

by admin

ei ole mikään salaisuus, että rakastan pinaatti-artisokkadippiä ja etsin aina tapoja tehdä siitä legit-illallinen, sen sijaan, että olisin vain alkupala, jota olen vahingossa ylirasittanut. Tähän kermaiseen pinaatti-Artisokkakanaan olen yhdistänyt täyteläisen kermakastikkeen tuoreeseen pinaattiin ja hienonnettuun artisokkasydämeen ja lusikoinut sen sitten paistettujen kananrintojen päälle. Se on nopea, helppo, ja täysin vaikuttava tarpeeksi date night. Ota siis jäähdytetty pullo valkoista ruikuttajaa, ota muutama viipale Pakaste-valkosipulileipää, ja aloitetaan illallinen.

Haluatko lisää tapoja syödä pinaatti-Artisokkadippisi päivälliseksi? Katso pinaatti-Artisokkapastaa, pinaatti-Artisokkapizzaa ja pinaatti-artisokkaa ”grillattua juustoa”.

Voinko käyttää pakastepinaattia?

Kyllä, ehdottomasti. Jos haluat käyttää pakastepinaattia tuoreen pinaatin sijasta, sulata pinaatti ja purista siitä mahdollisimman paljon kosteutta. Lisää se kastikkeeseen samassa kohdassa reseptiä, kun tuoretta pinaattia lisätään ohjeisiin.

kuinka tarjoilla kermaista pinaatti-Artisokkakanaa

Tämä resepti sisältää melko vähän mehevää kermakastiketta, joten tätä kannattaa tarjoilla joko pastan, riisin tai jonkin rapean leivän päällä pyyhkiäksesi kaiken kastikkeen. Jos yrität pitää asiat vähähiilihydraattisina, voit tarjoilla tämän kanan höyrytetyn vihanneksen päällä, kuten parsan tai parsakaalin, mikä olisi myös mahtavaa kermaisen kastikkeen kanssa.

Lämpeneekö tämä resepti hyvin?

puhumassa kokemuksesta (söin tähteitä lounaalle tänään), kyllä, kyllä se lämmittää oikein hyvin! Luulen, että tämä voisi onnistua valmistamaan aterian. Vaikka en ole kokeillut tämän reseptin pakastamista, en odota, että se kestäisi. Kermaiset kastikkeet eivät useinkaan kestä pakastamista ja sulattamista.

tulosta resepti päivittäistavarakaupan suosikit

4.94 from 30 votes

Creamy Spinach Artichoke Chicken

Creamy Spinach Artichoke Chicken is a creamy and indulgent chicken dish that is fast and easy, but still impressive enough for date night.
Total Cost: $11.53 recipe / $2.88 serving
Author: Beth – Budget Bytes
Prep Time: 10 mins
Cook Time: 20 mins
Total Time: 30 mins

Servings: 4

Ingredients

  • 2 boneless, skinless chicken breasts (about 1-1.25 lb. total) ($6.29*)
  • 1 pinch salt & pepper ($0.03)
  • 1 Tbsp cooking oil ($0.04)
  • 4 oz. fresh spinach ($0.60)
  • 1 12oz. jar quartered artichoke hearts in water ($2.79)
  • 4 cloves garlic ($0.32)
  • 1 Tbsp butter ($0.18)
  • 1/2 cup chicken broth ($0.07)
  • 1/2 cup sour cream ($0.22)
  • 4 oz. cream cheese ($0.40)
  • 1/4 cup milk ($0.08)
  • 1/4 cup grated parmesan ($0.44)
  • 1 pinch crushed red pepper ($0.02)
  • suolaa ja pippuria maun mukaan ($0,05)

ohjeet

  • aseta kana leikkuulaudalle ja peitä muovilevyllä estääkseen roiskeita. Käytä nuijaa tai kaulin varovasti paukuttaa kana ulos tasainen paksuus (noin 3/4 tuumaa paksu). Viipaloi jokainen kananrinta kahtia, niin syntyy kaksi kappaletta kutakin. Tai käytä ohuita viipaloituja kananrintafileitä. Mausta rinnat ripauksella suolaa ja pippuria.
  • Kuumenna ruokaöljy suuressa paistinpannussa keskipitkällä. Kun öljy on kuumaa, pyörittele paistinpannun pintaa. Lisää kananrinnat ja keitä kullanruskeiksi kummaltakin puolelta ja keitä läpi (5-7 minuuttia kummaltakin puolelta).
  • broilerin kypsyessä pilko pinaatti karkeasti pienemmiksi paloiksi. Valuta artisokansydämet ja hienonna ne myös karkeasti. Hienonna valkosipuli.
  • kun kana on keitetty läpi, nosta se puhtaalle lautaselle ja peitä, jotta se pysyy lämpimänä. Lisää voi ja jauhettu valkosipuli paistinpannuun ja jatka kuullottamista keskitason päällä minuutin ajan tai vain siihen asti, kunnes valkosipuli alkaa pehmetä.
  • lisää kanaliemi paistinpannuun ja sekoita, jotta ruskistuneet palaset liukenevat paistinpannun pohjasta. Leikkaa tuorejuusto lohkoiksi ja lisää se paistinpannulle smetanan joukkoon. Vatkaa ainekset keskenään ja jatka kypsentämistä keskipitkällä vatkaten jatkuvasti, kunnes tuorejuusto on täysin sulanut ja kastike on tasaista. Lisää maito ja sekoita tasaiseksi.
  • lisää paistinpannuun parmesaani, ripaus paprikahiutaleita ja hieman vastajauhettua pippuria. Jatka kuumentamista ja vatkaamista vielä pari minuuttia. Sekoita lopuksi pinaatti kastikkeeseen kourallinen tai kaksi kerrallaan, kunnes se on lakastunut (tämän pitäisi kestää vain noin minuutin) ja sekoita joukkoon artisokansydämet.
  • Palauta broileri paistinpannulle ja lusikoi päälle kermainen pinaatti-artisokkakastike. Tarjoile kuumana.

toteaa

*käytin tällä kertaa luomubroileria, siksi broilerin hinta oli hieman korkeampi.

Katso, miten laskemme reseptikustannukset täältä.

kokeiltu tätä reseptiä?Mainitse @budgetbytes tai tunniste #budgetbytes Instagram-palvelussa!

ravinto

Tarjoilu: 1säilevä ・ kalorit: 435,93 kcal ・ hiilihydraatit: 11,15 g ・ Proteiini: 39,03 g ・ Rasva: 26,8 g ・ Natrium: 1067,08 mg ・ kuitu: 4,13 g

ravintoarvot ovat vain arvioita. Katso koko ravitsemus vastuuvapauslauseke täällä.

yllä oleva varusteosio sisältää affiliate-linkkejä käyttämiimme ja rakastamiimme tuotteisiin. Amazon Associate ansaitsen täyttäviä ostoksia.

selaa alaspäin askel askeleelta kuvat!

miten tehdään pinaatti – Artisokkakana-askel askeleelta kuvat

aseta kaksi luutonta, nahatonta kananrintaa (yhteensä noin 1-1, 25 kiloa) leikkuulaudalle ja peitä muovilla roiskeilta. Nuiji kana tasaiseksi, noin 3/4 sentin paksuiseksi kaulimella tai nuijalla. Leikkaa sitten kukin rinta kahtia, jotta syntyy kaksi pienempää kappaletta. Tai voit ostaa niitä kananrintafileitä, jotka on jo leikattu ohuiksi viipaleiksi. Mausta rinnat ripauksella suolaa ja pippuria.

Kuumenna suuressa paistinpannussa ruokalusikallinen ruokaöljyä keskikokoisen päälle. Kun olet kuuma, pyörittele öljy pinnaksi paistinpannu, lisää sitten kananrinnat. Keitä, kunnes kana on ruskistunut kummaltakin puolelta ja kypsytetty kauttaaltaan (5-7 minuuttia kummaltakin puolelta).

kanan kypsyessä pilkota karkeasti noin 4 oz. (puoli 8 oz. pussi) pinaattia. Valuta 12 oz. tölkki artisokansydämiä, sitten karkeasti pilko ne samoin. Hienonna neljä valkosipulinkynttä. Laita pinaatti, artisokansydämet ja valkosipuli sivuun.

kun kana on kypsynyt, nosta se puhtaalle lautaselle ja peitä, jotta se pysyy lämpimänä. Lisää paistinpannuun 1 rkl voita ja jauhettu valkosipuli. Kuullota valkosipulia voissa noin minuutti.

lisää paistinpannuun 1/2 kupillista kanalientä ja sekoita, jotta kaikki herkulliset ruskistetut palaset liukenevat pois paistoksen pohjasta. Käytän paremmin kuin Bouillon tehdä minun liemi, joten voin sekoittaa pieniä määriä, kuten 1/2 cup tarvittaessa, sen sijaan, että avaan koko voi tai laatikko.

leikkaa 4 oz. tuorejuusto paloiksi, lisää ne paistinpannu yhdessä 1/2 Jalkapallon smetanaa. Vatkaa nämä ainekset keskenään ja jatka kuumentamista vatkaten, kunnes tuorejuusto on täysin sulanut ja kastike on tasaista. Lisää 1/4 kuppi maitoa ja sekoita tasaiseksi uudelleen.

lisää kastikkeeseen 1/4 dl raastettua parmesaania, ripaus paprikahiutaleita ja hieman vastajauhettua pippuria. Jatka kuumentamista ja vatkaamista vielä 1-2 minuuttia.

sekoita pilkottua pinaattia kastikkeeseen kourallinen tai kaksi kerrallaan, kunnes se on lakastunut. Sen pitäisi lakastua lähes välittömästi.

sekoita sitten joukkoon valutetut ja hienonnetut artisokansydämet.

palauta lopuksi keitetty kana paistinpannulle ja lusikoi jokaisen palan päälle kermainen pinaatti-artisokkakastike.

tarjoile, kun kaikki on vielä kuumaa! 🤤

tarjoilin kermaista pinaatti-Artisokkakanaani muutaman leveän munanuudelin päälle ison vihreän salaatin kera!