Keto Pumpkin Quick Bread-gluteeniton
Rakastatko tätä reseptiä? Huutakaa katoilta!
- ,3 K
- 40,5 K
7
ennen kuin pääsen alas tähän mahtavaan matalahiilihydraattiseen kurpitsan pikaleipäreseptiin, ajattelin ensin jaaritella vähän jännittävästä pelottavasta viikonlopustani…
mutta tässä teaser-kuva keto-kurpitsan pikaleivästä, joten en menetän sinut sillä välin. (Jos et voi sietää jännitystä vain selaa alas resepti jälkeen tarinani hämähäkkejä. Nytkö olet kiinnostunut?) Fine then-read on…
Anyway, my day was going great…until the spiders (plural) incident.
kaikki alkoi, kun puutuin perjantaina johonkin syyssiivoukseen, erityisesti keittiömme ja päämakuuhuoneemme pitkään ikkunaseinään, josta avautuu näkymä Greenwood Lakelle. Se on aika uskomaton näkymä herätä joka aamu. Ikävä kyllä sadat hämähäkit, jotka tulevat raoista joka ilta ja rakentavat verkkonsa niiden päälle, ovat tukkineet sen kesän aikana.
Tervetuloa elämään järvellä.
hämähäkkejä satojen seppeleiden luona talomme joka ilta – jopa automme ovat joka aamu seittien peitossa. Se on kamalaa. Varsinkin, jos vihaat hämähäkkejä yhtä paljon kuin minä.
saatoin jankuttaa, kuinka pelottavaa on kävellä yöllä takaportaita ylös (aka. run the gauntlet) jälkeen hengailu järven 2 kerrosta alas vain täytyy taistella tiesi läpi hämähäkki webs ja todellinen hämähäkkejä roikkuu niistä pimeässä.
minulla oli kerran hämähäkki pudonnut suoraan paitani etupuolelle matkalla portaita ylös, ja tunsin sen laskeutuvan tömähdyksellä, koska se oli niin valtava.
seurasi huutoa ja villiä käden heilutusta.
seurasi välittömästi useita shotteja bourbonia vain jotta saisin nukuttua sinä yönä.
hämähäkit ovat täällä olio.
Anyways, in the light of a sunny, breezy day eilisiltana I waged them and taken all the screens down to brush gross webs off them outside, and then I cleaned all the insides of the windows while Mr. Hungry cleaned the outside with a squeegy thing on a telescoping pole.
se meni hyvin… kunnes olin puhdistamassa ikkunankarmien sisuksia keittiössä ja taisin osua pesään tai johonkin, koska pieniä hämähäkkejä satoi pitkin minua, mukaan lukien putoaminen hihoihin ja tunikani etuosaan!
Oletko tarkkana?
hämähäkki. SADE.
tiedät, että sinua kutittaa juuri nyt jo pelkästään noiden sanojen lukeminen. Ota hetki aikaa kauhun imemiseen.
melkein kuolin – itse asiassa luulen sydämeni pysähtyneen kirjaimellisesti muutamaksi sekunniksi. Sitten adrenaliini alkoi virrata ja oli huitomista ja sekoilua. Jos minulla olisi ollut video siitä, se olisi varmaan ollut hulvatonta katsottavaa, ja olisin nyt miljonääri noustuani välittömäksi YouTube-sensaatioksi.
koska se on I ’ m glad Mr. Nälkäinen oli ulkona, kun se tapahtui, koska jos hän olisi nähnyt sen, en olisi koskaan, enkä koskaan, elänyt sitä alas.
miehellä on norsun muisto tällaisista asioista. Älä edes kerro, miten reagoin, jos mehiläinen päätyy autoon kanssamme!
mutta se on tarina toiselle päivälle…
joka tapauksessa, selvisin (hädin tuskin) ja ikkunani ovat nyt puhtaat ja kimaltelevat. Kaikki pikkuruiset hämähäkit on hävitetty (tai sitä Hoen itselleni) ja olen valmis palaamaan töihin.
töistä puheen ollen, olen menossa Ruokablogiyliopistoon Meksikon Cancuniin myöhemmin tällä viikolla ja nälkäiset miehetkin ovat mukana.
Onko Cancunissa hämähäkkejä? Eikö niin? Tropiikissa ei ole hämähäkkejä.
olemme kaikki aika innoissamme matkasta, ja voitte odottaa näkevänne minun julkaisevan ärsyttäviä kuvia hienoista cocktaileista, upeista rannoista ja uima-altaalla hengailusta Facebookiin, Twitteriin ja varsinkin Instagram-palveluun lähes koko ensi viikonlopun inhottavilla tägeillä, kuten #workishard ja #lifestinks.
ei kestä.
mutta et voi vihata minua (paljon), koska jätän sinulle tämän mahtavan Keto-kurpitsan pikaleipäreseptin hukuttamaan surusi, kun olen poissa.
vakavasti – on mahdotonta olla hullu ja syödä tätä kurpitsaleipää.
sivupiste: En ymmärrä, miksi ihmiset kutsuvat pikaleipiä leiviksi. Banaanileipä, kurpitsaleipä, jopa kesäkurpitsaleipä, jos se on makeutettu, on periaatteessa LEIVÄNMUOTOINEN kakku. Onko selvä?
sanon, että tämä keto-kurpitsan pikaleipä (jos se tosiaan on oikea nimesi) on vain hienovaraisesti makeutettu, jolloin se on täydellinen aamiaiseksi tai välipalaksi, mutta se ei ole oikeastaan jälkiruokatyyppi.
vaikka jos heittäisit kauhallisen vähähiilihydraattista jäätelöä tämän keto-kurpitsan pikaleivän päälle, En tuomitsisi sinua. Ehkä sokeritonta karamellisiirappia….
nyt toivon todella, että olisin ajatellut sitä ennen kuin söin kaiken suolatulla voilla höystettynä…
Just kidding – rakastan sinua suolatulla voilla.
kai sitä pitää taas kokeilla jäätelön kanssa. Tiedäthän …
tieteelle.
myös mä haluun tehdä vähähiilihydraattisen köyhät ritarin tästä Keto-kurpitsan pikaleivästä, koska olen aika varma, että se olisi UH. MAZING. Mun pitää oikeasti saada tämä tapahtumaan pian … ehkä juuri nyt …
OK, ummmmmmm-gotta go! (Päivitys – lopulta teki keto kurpitsa leipää köyhiä ritareita-se oli täysin mahtava.)
yhteenvedossa:
Spiders = BAD.
Keto kurpitsa Pikaleipä = hyvää.
Cancun = STAY TUNED…
Keto Pumpkin Quick Bread Recipe Notes:
1. Saat parhaan tuloksen hienoksi jauhetulla mantelijauholla kurssin mantelirouheen sijaan.
2. Tällainen pidempi ja kapeampi leipäpannu tuottaa parempia tuloksia kuin lyhyempi, leveämpi leipäpannu. Jos se on mitä sinulla on, se toimii edelleen, mutta saatat joutua kokki sitä pidempään saada keskus kiinteytyä oikein – jolloin peitä alkuun viimeisen 15 minuuttia ruoanlaittoon, jotta se ei ruskistu liikaa.
3. Muista käyttää suuria munia – jos käytät erittäin suuria munia, sillä on merkitystä. Märkä. Leipä.
4. Jos teet itse kurpitsasosetta, varmista, että se on hyvin valutettu ja paksu tai se lisää liikaa kosteutta leipääsi, jolloin se on – arvasit oikein, märkä.
5. Lopuksi, kuten kaikki nopeat leivät, tämä vaatii jäähdytys-ja asetusajan, jotta se kiinteytyy ja on helppo viipaloida. Jos paloit liian aikaisin, se on pehmeä ja hajoaa. Parhaan viipalointituloksen saat nostamalla sen vuoasta pergamentin avulla ja käärimällä sen sitten löyhästi ja antamalla sen istua yön yli tiskillä tai jääkaapissa. Seuraavana päivänä sen pitäisi olla huomattavasti kiinteämpi ja helppo viipaloida.
tästä huolimatta, voit tehdä mitä minä tein ja leikata päät pois maistamaan ja syödä lämpimänä voin kanssa, koska kukaan ei odota koko päivää ennen sen maistamista – se on hullua puhetta.
6. Jotta tämä resepti Paleo voit sub 1/3 cup vaahterasiirappi rakeistettu makeutusaine-lisätä kookos jauhot 1 rkl imeä ylimääräistä nestettä.
Keto-kurpitsan Pikaleipäreseptivideo ??
tulosta
kuvaus
Tämä herkullinen keto kurpitsa pikaleipä on fantastinen suolatulla voilla, jäätelöllä tai jopa tekee hyvää köyhiä ritareita! Gluteeniton, vähähiilihydraattinen, Atkins, Paleo.
Ainekset
Scale1x2x3x
- 3/4 cup voita, sulanut
- 4 isoa munaa
- 1/3 cup makeuttamaton manteli maitoa
- 1 kuppi purkitettu kurpitsa
- 1/4 tl uute vaahtera
- 2 dl kuorittua super fine manteli jauhoja (IBIH suosittelee)
- 1/2 cup kookos jauhoja (IBIH suosittelee)
- 4 tl leivinjauhetta
- 1/2 dl erytritoli makeutusaine (IBIH suosittelee)
- suolaa
- 1 tl jauhettua kanelia
- 1/4 tl jauhettua muskottia
- 1/4 tl jauhettua maustepippuria
- 1/4 cup hienonnettu saksanpähkinät (pois, jos pähkinäallergia)
ohjeet
- Kuumenna uuni 350 asteeseen (F)
- Yhdistä sulatettu voi, munat, mantelimaito, kurpitsasose ja vaahterauute tehosekoittimessa ja sekoita tasaiseksi.
- Yhdistä mantelijauho, kookosjauho, makeutusaine, leivinjauhe, suola ja mausteet keskikokoisessa kulhossa ja sekoita hyvin.
- kaada tehosekoittimen ainekset kuiviin aineksiin ja sekoita, kunnes ne ovat hyvin Yhdistyneet ja kosteus on imeytynyt.
- sekoita pähkinöihin, jos käytät.
- vuoraa pitkä, kapea leipävuoka pergamenttipaperilla ja lusikoi taikina vuokaan. Ripottele päälle halutessasi lisää pähkinöitä.
- paista leipää 350 asteessa uunin keskiosassa 60 minuuttia (tai kunnes keskelle työnnetty veitsi tulee puhtaaksi.)
- sammuta uuni ja jätä leipä sinne vielä 15 minuutiksi.
- nosta leipä uunista ja sitten vuoasta pergamenttipaperipohjan avulla.
- jäähdytä tiskillä tai jääkaapissa väljästi peitettynä vähintään 4 tuntia, mutta parhaan lopputuloksen saamiseksi jätä se yön yli ennen viipalointia.
toteaa
nähdäkseen listan suosikkini vähähiilihydraattisista tuotteista ja tuotemerkeistä, joita suosittelen makeutusaineille, jauhoille jne. voit tarkistaa IBIH ruokakomeron Ainesosasivulta!
ravinto
- annoskoko: 1/12 leipää
- kalorit: 272
- rasva: 25
- hiilihydraatit: 4G net