vietin tämän viikonlopun kokkaamalla, leipomalla ja ottamalla kuvia kaikista kiitospäivän perheen lempiresepteistämme jaettavaksi teille kaikille! Ei liene salaisuus, että kiitospäivä on lempijuhlani.

kaikki ruoka. Koko suku & muistot tehty. Rakastan sitä.

Minäkin rakastan täytettä, mutta en mitä tahansa täytettä. Rakastan kotitekoisia täytteitä, jotka on helppo ja helposti lähestyttävä kenelle tahansa tehdä. Se on juuri sitä, mitä tämä liesi top-versio on.

hyvä täyte on pehmeää, kosteaa, mutta pitää myös muotonsa. En pidä pehmoista ja pehmeää. Siksi tämä on ainoa reseptini. Paistetut leipäkuutiot pitävät hyvin kiinni liemestä. Ja aina kun saan uunitilaa vapautettua, se on hyvä asia.

miten tehdä täyte lieden päälle

leikkaa 16 oz murustele rapeat leivät pieniksi, puremakokoisiksi paloiksi (noin 1/2″) ja aseta ne keksilevylle, jossa on kyljet. Paista uunissa 12 minuuttia.

leipäkuutioiden paistaessa kuumenna muutama kanaliemi mikrossa kuumaksi. Noin 4 minuuttia mikrossa.

kuullota hieman hienonnettua sipulia ja selleriä voissa, valkosipulissa ja mausteissa. Kun ne ovat pehmeitä ja pehmeitä, lisää joukkoon rapeat leipäpalat ja sekoita yhteen. Kaada kuuma kanaliemi kevyesti ja tasaisesti leivän päälle ja sekoita.

peitä kannella ja anna vaikuttaa 10 minuuttia.

vinkkini tämän reseptin tekemiseen

varmista ja käytä hyvin rapeaa leipää. Jos käytetään tavallista voileipää tai sämpylöitä, kanaliemi vain liottaa kaiken mössöksi. Siksikin on tärkeää, ettei leipäkuutioiden keittämistä jätetä väliin. Niiden pitää olla kovia ja rapeita, jotta ne kestävät kanaliemen.

ostan aina Costcosta maalaisranskalaisen crusty-leivän. Se tulee 2-pack 16 oz loafs.

kukaan ei halua täytteeseensä suuria sipulin ja sellerin palasia, joten varmista, että kasvikset leikataan hyvin hienoksi. Lisäksi ne pehmenevät nopeammin kypsennysaikana, jotta kasvikset eivät rapea.

kokeile näitä muita kiitospäivän lisukereseptejä

• pehmeä & pörröinen 1 tunnin sämpylä
• Karpalokeitto
• {ei kermakeittoa, ei sieniä} vihreä papupata
• voinen Krakkauskeitto Bataattivuoka

lieden pintatäyte

helppo kotitekoinen täyte, joka tehdään suoraan lieden päälle vain 30 minuutissa! Rapeat leipäpalat kuivataan uunissa ja kypsennetään sitten voin, mausteiden, sellerin ja sipulin kanssa padassa liedellä. This stove top stuffing will be a family favorite Thanksgiving recipe.

4.07 from 15 votes

Print Pin

Course: Side Dish

Cuisine: American

Keyword: stove top stuffing, stuffing recipe

Prep Time: 10 minutes

Cook Time: 25 minutes

Resting Time: 10 minutes

Total Time: 35 minutes

Servings: 8

Author: Jessica – Together as Family

Ingredients

• 1 loaf (16 oz) crusty bread
• 1 can (14.5 oz) chicken broth
• 6 tablespoons butter
• 1 cup finely chopped white onion (about 1 onion)
• 1 cup finely chopped celery (about 4 stalks)
• 3 cloves garlic, minced or pressed
• 1/2 teaspoon salt
• 1 teaspoon poultry seasoning
• 1/4 teaspoon ground thyme
• 1/4 teaspoon ground sage

Instructions

• Kuumenna uuni 350 asteeseen.
• Leikkaa leipä pieniksi, suupalan kokoisiksi kuutioiksi, noin 1/2″. Asettele tasaiseksi kerrokseksi reunustetulle keksilevylle. Ei haittaa, jos ne koskettavat tai hieman limittyvät. Kypsennä uunissa 12 minuuttia. Tarkistan, että ne eivät pala.
• leipäkuutioiden paahtuessa kaada kanaliemipurkki mikroaaltouunissa turvalliseen astiaan ja kuumenna hyvin lämpimäksi, noin 3-4 minuuttia.
• suuressa padassa (varmista, että siinä on kansi) sulata voi keskikovalla lämmöllä. Lisää sipuli, selleri, valkosipuli ja suola. Keitä välillä sekoittaen, kunnes kasvikset ovat pehmenneet. Noin 5 minuuttia.
• sekoita joukkoon siipikarjan mausteet, timjami ja salvia ja keitä vielä minuutti.
• lisää joukkoon paahdetut leipäkuutiot ja sekoita, jotta leipä päällystyy voiseoksessa.
• lisää kuuma kanaliemi pataan koko ajan sekoittaen, jotta leipä kostuu tasaisesti.
• peitä kattila ja poista se kiimalta. Anna seistä 10 minuuttia ennen tarjoilua.

toteaa

rapea leipä ei ole ranskanleipä. Niitä leipiä löytyy leipomosta tai herkkukaupasta. Ne ovat yleensä muodoltaan pitkulaisia tai hyvin pyöreitä. Leivän ulkokuori on kova. Kuten todella kova, kun taas sisällä on hieman pehmeä.

käytän tuubissa olevaa valkosipulitahnaa. Tämä löytyy tuote-osiosta kylmäkastikkeista ja muista yrteistä. Se tekee valkosipulin käytöstä resepteissä todella helppoa.

1 tölkki kanalientä on vain vajaa 2 kuppia. Jos haluat kosteamman täytteen, lisää kanalientä tarpeen mukaan. Käytän vain aina tölkkiä ja se on täydellinen määrä.

jos käytät pelkistettyä kanalientä, saatat joutua lisäämään hieman lisäsuolaa kanaliemen lisäämisen jälkeen. Käytän tavallista, täytesuolaista kanalientä, eikä täytteeseen ole koskaan tarvinnut lisätä lisäsuolaa.

PIN tämä resepti Pinterestiin