Articles

Kuinka sisustaa Seesamtie-kuppikakut

lopuksi postaus niin moni on odottanut…miten sisustaa Seesamtie-leivokset kuten tarjoiltiin Andrew ’ n syntymäpäiväjuhlissa tänä vuonna. Haluan aloittaa sanomalla, että on olemassa tonnia eri tapoja voit tehdä jotain vastaavaa. Näin tein omani niiden tarvikkeiden perusteella, joita minulla oli.

Sesame Street Cupcakes
Supplies needed:
Cupcakes, any flavor
Vanilla buttercream
Fondant (homemade or store buy)
punainen, keltainen, vihreä, sininen, ruskea ja musta kuorrutusväri
Oranssi karkit kuten M&Ms
Vaahtokarkit
Punainen hedelmänahka
Leivonnaispussit (pieni tähtikärki, V-kärki, ruoho/turkisnahka, ja tavallinen pyöreä kärki kuten #2)
Leivonnaispussit
Mini-suklaahippukeksit, puolitettu

ohjeet:
ennen kuin aloitat koristelun, tarvitset tietenkin kuppikakkuja. Suosittelen leivosten paistamista rasvapohjaisissa linereissa tekemiesi merkkien väreissä, jotta ulkonäkö olisi mukava jatkuvuudella kääreestä kuorrutukseen. (Katso FAQ-sivulla resursseja, mukaan lukien missä ostan cupcake liners.)

ennen kuin huurrat yhtään kuppikakkua, kokoa kaikki palaset yhteen tekemällä fondantista silmäparit ja suut. Jos et ole koskaan työskennellyt fondantin kanssa, älä pelkää! Ihan kuin leikkisi Play-Dohilla. Tein opetusohjelman siitä jokin aika sitten, että näet täällä. Voit käyttää kaupasta ostettua tai kotitekoista fondanttia (nyt kun olen kokeillut muutamia versioita, aion lähettää uuden go-to-reseptini fondantille lähitulevaisuudessa). Käytin erilaisia leivontavinkkejä ja pyöreitä keksileikkureita näiden muotojen tekemiseen. Ei ole oikeaa tai väärää kokoa, vain leikkiä mitä sinulla on ja nähdä, mikä toimii parhaiten sinulle. Muista, että et tarvitse fondant suut Big Bird tai Cookie Monster cupcakes.

aloitetaan helpoimmasta 0f neljästä merkistä – Elmo. Täytä pienellä tähtikärjellä varustettu leivonnaispussi punaisella kuorrutuksella. (On olemassa monia, monia vinkkejä, jotka toimivat tämän ilmeen. Käytä mitä haluat.) Peitä vuokaleivosten pinta tasaiseksi kerrokseksi punaista pipetoitua kuorrutusta.

jokaisen leivoksen päällä on silmäpari, suu ja oranssi nenä. Silmämunien koosta riippuen erilaiset oranssit karkit voisivat toimia. Päädyin käyttämään tavallista oranssia M&M, mutta myös oranssi rääpäle tai oranssi Rinkeli m&m voisi toimia hyvin. Katsokaa! Teit juuri Elmon.

okei, siirrytään Big Birdiin…ensimmäisenä kannattaa leikata vaahtokarkkeja nokan muotoisiksi saksilla. Käytin samanlaista tekniikkaa kuin ihmissusileivoksissa, paitsi leikkasin myös viistoista kyljet niin, että nokka olisi suippo.

jokainen nokka viivataan punaisella hedelmänahalla ja ylimääräinen leikataan.

Aseta jokaiselle leivokselle nokka liimaamalla se kiinni pienellä kuorrutteella.

peitä vaahtokarkki keltaisen kuorrutuksen raidoilla. Sen ei tarvitse olla vielä siisti, vain sen verran, että ne peittyvät.

käytä pientä offset-lastaa tai veistä nokan päällä olevan kuorrutuksen tasoittamiseen.

täytä ”V” – kärjellä varustettu leivonnaispussi keltaisella kuorrutuksella. Tee leivoksen ympärille keltaisista höyhenistä rengas.

toista tätä prosessia työstäen ulkopuolelta sisään, kunnes ”höyhenet”ovat peittäneet leivoksen pinnan kokonaan.

lisää silmäparit aivan nokan yläpuolelle. Piippaa silmämunien päälle ohut rivi aqua-ja vaalean vaaleanpunaista kuorrutusta. Katso! Se on iso lintu!

(tässä vaiheessa pidin taukoa muiden syntymäpäivävalmistelujen parissa ja aurinko laski. Pahoittelen huonoa valaistusta.)

jos haluat tehdä Oscarista Ärjypurukakkuja, täytä ruoho – / turkispiippukärjellä varustettu leivonnaispussi vihreällä kuorrutuksella. Peitä leivoksen pinta turkiksella.

jokaisen leivoksen päällä on silmämunat ja fondantti suu. Kielien tekoa varten leikkasin pienet ympyrät punaisesta fondantista, jonka tyvipäässä on leivonnaisen kärki. Leikkasin jokaisen ympyrän kahtia ja poistin sen jälkeen pienen V-kirjaimen keskeltä kuorintaveitsellä, jotta kieli muotoutuisi.

käytä pientä tähtikärkeä (monet lajikkeet toimivat), jolla voit tuupata ruskeat kulmakarvat silmämunien päälle. Oscar ei taida pitää kulmakarvahuollosta. Hei! Se on Oscar Ärjy!

kun pääsin koristelemaan Keksihirviötä, oli aika myöhä, enkä keskittynyt enää kuvien ottamiseen. Mutta ei hätää, idea on sama kuin Oscarin kohdalla. Cookie Monster cupcakes, peitä jokainen cupcake tasainen kerros sininen kuorrute turkista. Lisää pari silmämunat cupcakes, suuntaamalla ne niin, että ne katsovat eri suuntiin. Laita puolet minisuklaakeksistä suuhunsa. Ya ya ya Ya ya … Cooookie!

siinäpä se. Jos voitaikinasi alkaa sulaa käsien lämmöstä tai Aviomies, joka jättää termostaatin liian korkeaksi (ahem), popsi leivonnaispussi jääkaappiin 10-15 minuutiksi ja jatka sitten. Ohjeet oman cupcake Towerin tekemiseen löytyvät tästä postauksesta. Nähdään ensi kerralla kadulla!