Articles

Mencía (rypäle)

muiden Jaén-nimisten rypälelajikkeiden osalta katso Jaén (disambiguation) § – Rypäleet.

Mencía, joka tunnetaan Portugalissa nimellä Jaen, on espanjalainen rypälelajike, jota esiintyy pääasiassa maan luoteisosassa. Sitä istutetaan yli 9 100 hehtaarin alueelle, ja sitä tavataan pääasiassa Bierzon, Ribeira Sacran, Valdeorrasin ja Monterrein alueilla.

Mencía

Grape (Vitis)

Uva Mencia.JPG

Mencía-rypäleet Ribeira Sacra

Marjanahkan väri

Noir

lajit

Vitis vinifera

myös kutsuttu

katso synonyymien luettelo

alkuperä

Espanja

huomattavat alueet

galicia

merkittävät viinit

Bierzo do

vivc-numero

useimmat Mencíasta tuotetut viinit ovat perinteisesti olleet kevyitä, vaaleita, suhteellisen tuoksuvia punaviinejä varhaiseen kulutukseen. Tämä viinityyli oli seurausta hedelmällisten tasankojen Leimukukkaviljelmistä, joilla pyrittiin antamaan suuret sadot, mutta laimennettu viini. Viime vuosina paljon keskittynyt ja monimutkaisia viinejä on tuotettu uuden sukupolven viininviljelijöiden, pääasiassa vanhoista viiniköynnösten kasvaa rinteillä, usein schist maaperä, yhdessä huolellinen viinitarhojen hoito. Tämä on johtanut siihen, että Mencía ja sitä käyttävät nimittäjät kuten Bierzo, Valdeorras, Ribeira Sacra, Monterrei ja vähän tunnettu Liébana ovat jälleen kiinnostuneet.

1990-luvulta lähtien rypäleen suosio on kasvanut, ja yhä useammat tunnetut espanjalaiset viininviljelijät työskentelevät sen kanssa.