jopa ajateltu syksy on jo pitkään päättynyt, uusia omenalajikkeita ilmestyy yhä kauppoihin.

miksi?

omenoita pidetään sadonkorjuun jälkeen kylmäsäilytyksessä jonkin aikaa.

joskus näin tehdään, koska omena itse asiassa parantaa makua varastossa. Muina aikoina kyse on markkinoinnista ja täydellisen ajan ajoittamisesta omenan toteuttamiseen.

Lady Alice-omenat saattavat itse asiassa kuulua molempiin kategorioihin. Voin kertoa teille varmasti, että kun se tulee syödä omenoita talvella, Lady Alice hallitsee ylivoimainen.

Lady Alice-omenan tarinalla

Lady Alicella on mielenkiintoinen tarina takanaan.

sen löysi Don Emmons maatilaltaan Gleedin ulkopuolelta Washingtonista. Vuonna 1979 hän oli viljelemässä tarhaansa, kun tämän auran kiekko osui punaisen (epäherkun)puun juureen.

puu lähetti toisen oksan, joka ei näyttänyt samalta kuin muu puu. Sen tuottama hedelmä oli myös hyvin erilainen kuin punainen herkullinen-se on hyvä asia!

Tämä uusi lajike syntyi siis onnellisen sattuman kautta. Tämän omenan todelliset vanhemmat ovat arvoitus. Kun katsot omenaa, siinä on keltaisia laikkuja, jotka näyttävät kultaiselta herkulliselta, ehkä ne ovat mukana.

miltä Lady Alice-omena maistuu?

tässä on se, mitä oikeasti haluat tietää, miltä Lady Alice maistuu?

Lady Alice on makea omena, mutta silti käheän kirpeä, tavallaan hunajakenno. Maku on täyteläinen, hedelmäinen ja vivahteikas.

Lady Alice muistuttaa eräistä suosikkini vaikeasti löydettävistä perintökalleuslajeista, mutta se ei kuitenkaan ole yksi itse. Vanhan koulukunnan makua ei löydy nykyomenoista.

siinä ei ole samanlaista crunch aspektia kuin Hunajakennossa It ’ s Primessa, mutta se on silti erittäin rapea, kiinteä omena, joka ei jauha kuukausiin.

Lady Alice on yksi suosikeistani out of hand-syömiskokemuksistani.

paras omena syödä talvella

kun minulla on nyt vuosien kokemus Lady Alice-omenoiden syömisestä talvikuukausina, voin luottavaisin mielin sanoa, että ne ovat paras omena syödä talvella.

yhdelläkään omenalla ei ole siihen aikaan vuodesta ruokakaupassa makua ja rouskumista kuin Lady Alicella. Siihen mennessä hunajakenno-omenat ovat menneet alamäkeen, eikä niitä kannata enää ostaa.

milloin Lady Alice-omenat ovat sesongissa?

Lady Alice-omenat korjataan syksyllä ja luovutetaan kauppoihin myöhemmin.

tyypillisesti Lady Alice-omenat alkavat näkyä tammikuussa. Vuonna 2018 löysin ne kuitenkin kaupoista paljon aiemmin marraskuussa.

viimeisin Lady Alicen näkemäni on huhtikuussa tai muistaakseni jo toukokuun alussa. Kun kesä osuu, niitä ei löydy mistään.

mistä ostaa Lady Alice-omenoita

tässä on lista kaupoista, joihin olen varmasti kantanut Lady Alice-omenoita. Tarkista saatavuus jokaisesta kaupasta.

jätä kommentti alle ja kerro, mistä löydät heidät.

rogereijer hole Foods MarketSchnuck ’s Sam’ s Club
• Costco

Trader Joe ’ s

figcaption> toinen ”Lady Apple”, joka on todella suosittu kaupoissa.

eroavatko Lady Alice-omenat Pink Lady-omenoista?

ihmiset ovat kyselleet, ovatko Lady Alice ja Pink Lady sama omena. Ne ovat todellakin hyvin erilaisia lajikkeita. Molemmat ovat rapeita, mutta Pink Ladyssa on enemmän kirpeyttä. Väri ei ole sama kuin Lady Alicella ei ole vaaleanpunaisia sävyjä. Väriltään se on enemmän punainen, keltainen ja oranssi.

Osaatko leipoa Lady Alice-omenoilla?

ollakseni rehellinen, en ole koskaan kokeillut. Söisin ne kaikki samalla, kun valmistaisin niitä reseptiin!

Lady Alice kestää, kun niitä leivotaan. Niissä on kyllä kirpeyttä, mutta käytän silti mieluummin kirpeämpää omenaa, kun leivon mitä tahansa omenoiden kanssa.